Máte rádi sladké kynuté buchty? Pak je musíte vyzkoušet naslano!
Ingredience: 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 200 g vařených brambor, 180 ml vody nebo mléka, 100 g rozpuštěného másla, 1 vejce, 30 g čerstvého droždí, kmín a špetka cukru
Náplň: 1 velká klobása, 100 g uzené slaniny, 1 velká cibule, 300 g kysaného zelí, 2 stroužky česneku
Postup: Suroviny na náplň poduste 10 minut na pánvi.
Nechte vzejít kvásek. Poté smíchejte s ostatními surovinami. Těsto nechte hodinu kynout.
Rozdělte ho na 20 ks, naplňte připravenou směsí, pečte 30 minut.