Jsou snídaňovým hitem rychlých občerstvení. Můžete si je ale snadno připravit i doma.
Potřebujete:
500 g brambor, 1 lžíci kukuřičného sirupu, 5 lžic rýžové mouky, špetku sušeného česneku, sůl, pepř, olej na smažení
Postup:
Brambory oloupejte a nastrouhejte nahrubo.
Vhoďte je do hrnce s horkou vodou a kukuřičným sirupem a krátce (5 minut) povařte. Slijte je, nechte trochu zchladnout a vymačkejte z nich přebytečnou vodu.
Brambory promíchejte s rýžovou moukou, solí, česnekem a pepřem. Z těsta tvarujte malé placičky. Smažte je z obou stran na rozpáleném oleji pěkně dozlatova.