Další lákavá varianta na úpravu pečených brambor, tentokrát s houbami a fetou.
Suroviny na 4 porce – 4 velké brambory – 50 g másla – 200 g lesních hub – 2 jarní cibulky – kuličky barevného pepře – sůl – 100 g sýru feta – olej
Postup
1. Brambory vydrhněte a potřete olejem. Na několika místech propíchněte, položte na plech a pečte asi hodinu.
2. Na pánvi rozpusťte máslo a osmahněte nakrájené houby. Přidejte nakrájené cibulky, pepř a sůl. Smažte asi 4 minuty. Odstavte a do směsi vmíchejte rozdrobenou fetu.
3. Směsí naplňte lehce vydlabané pečené brambory.
