Příprava: 30 minut, Náročnost: 2, Cena za porci: 8 Kč

Je rychlá, chutná a nenákladná

Suroviny na 5 porcí:

400 g kuřecí játra

1 větší cibule

150 g másla

4 stroužky česneku

½ lžičky tymiánu

50 ml smetana ke šlehání

5 sušených švestky

sůl a pepř

Postup:

Na másle osmahneme cibulku nakrájenou. Pak přidáme pokrájená játra, opepříme je a za stálého míchání je osmahneme a 15 minut je ještě po té podusíme. Na závěr je osolíme a necháme vychladnout.

Směs pak rozmixujeme, smícháme se změklým máslem, tymiánem, utřeným česnekem a smetanou.

Nandáme do skleniček a dáme ztuhnout do lednice. Nakrájené švestky můžeme přidat rovnou do paštiky.