Pokud hledáte dezert, který budete mít připravený za pár minut, pak určitě vyzkoušejte panna cottu.
Suroviny:
500 ml smetany ke šlehání
70 g cukru krystal
1 vanilkový lusk
3 plátky želatiny
čerstvé ovoce na dozdobení
Na přeliv:
200 g mražených malin
1 lžíce medu
1 lžíce limetové šťávy
Postup:
Plátky želatiny namočte do studené vody. Smetanu, cukr a semínka vanilkového lusku přiveďte k varu. Nabobtnalou želatinu vyždímejte a přidejte ke smetaně.
Hmotu přelijte do mističek a nechte ji vychladit přes noc v lednici. Druhý den povařte maliny s medem a limetovou šťávou a servírujte s vychlazenou panna cottou. Dobrou chuť!