Léto, teplo a sluníčko. Naprosto ideální kombinace. Jenže tropické teploty už tak příjemné nejsou. Víte, jakými potravinami se můžete rychle ochladit?
K dyž se nám tropy zaryjí pod kůži, hledáme úlevu v bazénu nebo pomocí klimatizace. Jenže ne vždycky můžeme být v jejich blízkosti. Nemusíte však zoufat. Pokud budete mít promyšlený jídelníček, žadné pařáky si na vás nepřijdou.
Síla ledových nápojů! Nebo snad ne?
Lahodná zmrzlina, ledová tříšť, vychlazené nápoje, a ještě s ledem nebo hezky orosené pivo. Na to většinou sázíme v domnění, že se dokonale zchladíme a bude nám zase hej.
Jenže ona to tak docela pravda není. Všechny tyto letní radosti oslabují trávení a mohou zadržovat vodu v těle. Pití ledových nápojů navíc způsobuje rychlé překrvení tkání jícnu.
To vede k dojmu, že jste dostatečně hydratovaná, a tak máte dlouho pocit, že nemusíte doplňovat tekutiny. A to je velká chyba!
Vsaďte na zázračné bylinky
Přemýšlela jste někdy nad tím, jakou ideální teplotu by měly nápoje mít? Zřejmě ne, tak asi jako každý. Podle odborníků by se měla pohybovat okolo 16–18 °C. Nejlepší pro vás bude čistá voda s citronem a voňavou mátou.
Skvělou volbou jsou také zeleninové a ovocné šťávy, které trochu naředíte vodou, a samozřejmě minerální vody. Pomáhá i pravidelné pití zeleného čaje nebo odvar z šalvěje lékařské. Tato bylinka je známá tím, že dokáže ochladit tělo. Nesmí se to s ní však přehánět.
Mléčné výrobky mají zelenou
Ochlazující efekt mají také mléčné výrobky. Báječný je například kefír. Prý pomáhá i konzumace mozzarelly a dipy z tvarohu a zakysané smetany.
A také neslazené bílé jogurty s čerstvým ovocem. Co se týče ovoce, vsaďte na letní jablka, meruňky, broskve, jahody, maliny, borůvky nebo rybíz.
Potraviny bohaté na vodu
V horku je nutné myslet na dostatečný příjem tekutin. Některé druhy ovoce a zeleniny jsou k letnímu osvěžení a hydrataci ideální díky vysokému obsahu vody.
Patří mezi ně například meloun, grep nebo ananas, dále okurky, ledový salát, zelené papriky, ředkvičky nebo rajčata. Teplé pokrmy si dopřávejte až tehdy, klesne-li venku trošku teplota.