Těsto:

500 g hladké mouky

50 g cukru krupice

3 žloutky

300 g tuku na pečení

8 g Sušeného pekařského droždí Vitana

200 ml mléka (vlažného)

Špetka soli

500 g vypeckovaných švestek

Všechny suroviny propracujeme v hladké nelepivé těsto, které můžeme hned vyválet na plech. Nastříkáme makovou náplň v pruzích a mezi ně poklademe čtvrtky vypeckovaných švestek. Pečeme při 180 stupních cca 20–30 minut.

Před podáváním pocukrujeme. Maková náplň: 250 g mletého máku, 250 ml mléka, 150 g cukru krupice, 1 Skořicový cukr Vitana, 50 g másla. Mléko, máslo a cukr přivedeme k varu přidáme mák a řádně provaříme..