Suroviny na 4 porce:
200 g strouhané mrkve
olej
2 lžičky kari
4 lžíce zakysané smetany
sůl a pepř
Postup:
Nakrájenou nebo nahrubo nastrouhanou mrkev poduste na oleji, přidejte kari, sůl, pepř podlijte trochou vody a poduste do změknutí. Nakonec vmíchejte smetanu a prohřejte. Podávejte s rýží, nebo indickým chlebem.