Jste to, co jíte, tady platí i pro duševní zdraví. Věděla jste, že prevencí Alzheimerovy nemoci je i jídlo?

Alzheimerova choroba straší celý svět. Dobrou zprávou ale je, že MIND dieta může riziko jejího vzniku snížit.

Jídlo jako lék pro mozek

Lékařské studie ukazují, že to, co máte na talíři, může zpomalit stárnutí mozku a snížit riziko demence až o desítky procent. Vědci proto vyvinuli tzv. MIND dietu.

Jde o kombinaci středomořské stravy a tzv. DASH diety, kterou lékaři doporučují při vysokém tlaku. Výsledek? Stravovací styl, který prospívá srdci i paměti.

Čemu se raději vyhnout

Stejně důležité jako to, co jíte, je i to, čemu se vyhnout. MIND dieta doporučuje omezit červené maso, máslo a margaríny (max 1 lžíce denně). Dále sýry, sladké, smažená jídla a fastfood. Čím méně, tím pro mozek lépe.

Jak začít bez stresu

Doporučení odborníků zní: Začněte po částech. Třeba přidejte zelenou zeleninu k večeři a hrst ořechů jako svačinu. Zaměřte se na pravidelnost. I malé kroky, pokud je dodržujete denně, přinesou velký efekt.

Upravte recepty, které už máte ráda. Máslo v bramborové kaši nahraďte olivovým olejem, do polévky přidejte čočku. Nebojte se mražených surovin. I ryby jsou v takové verzi stejně prospěšné jako čerstvé.

Výsledky potvrzené vědou

Studie ukázaly, že lidé, kteří se MIND dietou řídili důsledně, snížili riziko Alzheimerovy choroby až o 53 %. Navíc se ukazuje, že tento způsob stravování prospívá i srdci, cévám a celkově zpomaluje biologické stárnutí.

Potraviny, které mozek vyloženě miluje

Základem MIND diety je seznam doporučených potravin, které byste měla jíst pravidelně:

Bobulovité ovoce – borůvky, jahody, rybíz, ideálně dvakrát týdně

Zelená listová zelenina (špenát, kapusta, polníček) – stačí malá porce denně

Další zelenina – alespoň 1–2 porce denně

Celozrnné obiloviny – chléb, ovesné vločky či hnědá rýže

Luštěniny – čočka, hrách, fazole, minimálně třikrát týdně

Ořechy – hrst denně jako zdravá svačina

Ryby – jednou týdně mořská ryba s omega-3 mastnými kyselinami

Drůbež – kuře nebo krůta dvakrát týdně

Olivový olej – používejte jako hlavní tuk.