Ne každý ho má rád, ale jedno je jisté. Patří mezi superpotraviny, které lze využít pro zdraví i krásu. K čemu všemu slouží?
Patří mezi jednoleté byliny a roste volně podél řek, na polích i v okolí zahrádek. Mák můžete sbírat anebo si ho jednoduše koupit v obchodech se zdravou výživou nebo v každém větším supermarketu.
Na stres i bolest
Mák dodává energii a funguje jako prevence proti osteoporóze, zabraňuje tvorbě zubního kazu a v neposlední řadě tlumí bolest hlavy, přispívá k léčbě respiračních onemocnění a kožních problémů, jako je například lupénka.
Využít ho můžete i v případě, když nemůžete spát či jste ve stresu nebo trpíte dlouhodobou úzkostí. Mnohé výzkumy ukazují, že mák funguje i jako účinná prevence rakoviny prsu.
Vyrobte si makové mléko
Přibližně 100 g makových semínek zalijte litrem vlažné vody. Nechte přes noc pracovat, aby se z máku uvolnil tuk. Odstátou vodu s mákem mixujte tak dlouho, dokud se nevytvoří pěna.
Pak přes jemné sítko přeceďte tekutinu do uzavíratelné sklenice. Pokud si chcete mléko přisladit, zvolte med, třtinový cukr nebo javorový sirup. Dopřávejte si skleničku makového mléka denně.
