Kuskus je úžasnou nahrádou za obyčejné těstoviny. A když ho dobře ochutíte, zamilujete si ho.

Suroviny:

4 kuřecí paličky

150 g kuskusu

1 l zeleninového nebo kuřecího vývaru

čerstvě drcený pepř Σ 1 mrkev

hrst mražených fazolek nebo fazolových lusků

10 cherry rajčátek

1 lžíce grilovacího koření

2 lžíce másla

sůl

Postup:

Kuřecí paličky omyjte, opepřete a lehce obalte v grilovacím koření. Maso vyskládejte do pekáčku, přidejte k němu trochu másla a podlijte vodou. Dejte péct do trouby na 200 °C na 40 minut. Nasypejte kuskus do misky a zalijte vroucím vývarem. Vyčkejte 10 minut. 

V pánvi na másle orestujte rajčátka, nastrouhanou mrkev a fazolky. Přidejte do pánve kuskus. Lehce osolte a opepřete. Servírujte s pečenými paličkami.