Chcete-li bezmasou variantu, připravte směs z granulovaného sójového masa.
Ingredience: 4 porce
● 4 kuřecí horní stehna
● 4 kuřecí paličky
● 1 velká cibule
● 1 červená paprika
● 1 lžíce mleté papriky
● sůl
● pepř
● ½ lžíce grilovacího koření
● 4 rajčata
● hrst černých oliv
● olivový olej
Postup:
Do misky dejte nakrájenou cibuli. Přidejte nakrájená rajčata, na kousky nasekanou papriku, mletou papriku, sůl, pepř a olivy. Směs promíchejte, osolte a opepřete. Dejte ji do pekáčku. Maso osolte, opepřete a posypte grilovacím kořením.
Položte stehenní maso na paprikovou směs. Pokapejte olejem a vložte do trouby předehřáté na 180 0 C. Pečte asi 35 minut. Poté vše v pekáčku promíchejte a pečte dalších 20 minut. Podle potřeby můžete podlít trochou vody.
Příprava: 60 min
Cena za 1 porci: 35 Kč
