Drobivé těsto bude po upečení krásně křupavé. Tento koláč můžete připravit i do kulaté formy. Budete tak mít vyšší vrstvu těsta, ale chutnat bude stejně výtečně.
Ingredience: 1 plech
Na těsto:
● 400 g hladké mouky
● 3 lžíce kakaa
● 2 vejce
● 200 g másla
● 150 g cukru
Na dohotovení:
● 750 g měkkého tvarohu
● 4 banány
● 1 lžíce škrobu
● 50 g tmavé čokolády
● 1 vejce
● 200 g moučkového cukru
Postup:
Do mísy nasypte mouku. Přidejte cukr, kakao a promíchejte. Pak přidejte změklé máslo a vejce. Rukama vypracujte drobivou směs. Tvaroh prošlehejte s cukrem, škrobem a vejcem. Pak přidejte nahrubo nasekanou čokoládu. Banány podélně překrojte.
Polovinu těsta nasypte na plech vyložený pečicím papírem. Přidejte banány a nalejte na ně tvaroh. Navrch nasypte druhou polovinu těsta. Koláč vložte do trouby a na 180 0C jej pečte asi 35 minut.
Příprava: 60 min
Cena za 1 plech: 150 Kč
