K obědu i k večeři. Kuřecí koláč chutná skvěle teplý i studený.

Suroviny:

1 kg kuřecích stehen

2 lžíce oleje

1 cibule

3 snítky tymiánu

2 stroužky česneku 

125 ml mléka

2 dcl kuřecího vývaru

1 balení listového těsta

1 vejce

sůl, pepř

Postup:

Na pánvi zahřejte olej a přidejte kousky kuřecího masa. Až bude opečené, z pánve ho vyjměte. Poté orestujte cibuli, česnek a snítky tymiánu. 3 minuty opékejte a vraťte do pánve i maso. Do směsi na pánvi přidejte vývar, mléko a osolte a opepřete. 

Předehřejte troubu na 220 °C a těstem vystelte koláčovou formu, okraje odkrojte. Naplňte směsí a ze zbytku těsta udělejte koláči pokličku. Vršek těsta potřete rozšlehaným vejcem. Pečte 30 minut.