Silvestrovská chuťovka ve stylu poctivé italské párty
Ingredience na asi 30 ks
● 4 čerstvé bagety z bílého těsta
● 4 kelímky tvarohového Gervais sýra (1 kelímek = 80 g)
● 30 tenkých plátků prosciutta
● 100 g parmazánu (nejlépe strouhaný nebo nastrouhaný na hobliny)
● sůl ● pepř ● pažitka
Na ozdobu:
● čerstvé lístky rukoly
● olivy
Postup:
Gervais smícháme se solí, pepřem a pažitkou. Nakrájíme na šikmo cca 2 cm tenké plátky bagety.
Namažeme pomazánkou a klademe plátky prosciutta. Posypeme rukolou a parmazánem. Chuť zvýrazní zelené olivy.
Příprava: 45 min
Cena: 180 Kč