Suroviny:

1 cibule

3 brambory

1 stroužek česneku

1 mrkev

1 lžíce hladké mouky

1 kostka Masoxu

60 g slaniny

300 g mletého hovězího masa

2 lžíce rajského protlaku

sůl, mletý pepř, majoránka

1 lžička sladké papriky

celerová nať

Postup:

Do hrnce dejte vyškvařit slaninu nakrájenou na kostičky. Pak přisypte najemno nasekanou cibuli a nechte ji zesklovatět.

Po chvíli přidejte papriku, pepř, rajský protlak, oloupané a na drobné kostky nakrájené brambory, očištěnou a na kousky nakrájenou mrkev, mleté maso, sůl, utřený česnek. Restujte asi 6 minut.

Zasypejte orestovanou směs vrchovatou lžící mouky a nechte zasmahnout dohněda. Poté zalijte dvěma litry horké vody, přidejte Masox, dochuťte podle potřeby solí a povařte kolem 15 minut.

Na závěr můžete dozdobit celerovou natí a dochutit majoránkou, případně i několika kroužky cibule.

Doba přípravy: 30 min

Cena: 95 Kč