Pokud chcete návštěvu překvapit luxusním dezertem, připravte tento fondant.

Suroviny na 4 porce – 100 g hořké čokolády – 2 vejce – 2 žloutky – 50 g krystalového cukru – 2 lžíce hladké mouky – 100 g máslo – máslo a kakao na formičky

Postup

1. Ve vodní lázni rozpusťte máslo s čokoládou a nechte mírně vychladnout.

2. Vejce a žloutky vyšlehejte s cukrem. Opatrně přimíchejte čokoládovou směs a nakonec prosátou mouku.

3. Těstem naplňte vymazané a vysypané formičky a pečte asi 7 minut při 180 ºC.

4. Fondant podávejte ještě teplý, třeba s vanilkovou zmrzlinou.