Plynatost a nadýmání sice nepatří mezi často probíraná témata, ale na druhou stranu není asi nikdo, koho by tyto potíže čas od času nezastihly. Jak mu můžete zabránit?
Nadýmání sice není nemoc, ale může být jedním z příznaků některých onemocnění. Jezte vždy pomalu a při žvýkání mějte zavřená ústa, nekuřte a zažeňte stres. Pohlídejte si i příjem potravin, které jsou silně nadýmavé.
Chutné, ale zrádné
Častým zdrojem plynatosti jsou luštěniny. Obzvlášť pokud jich zkonzumujete větší množství. Důležitá je správná příprava, tedy dlouhá doba namáčení a odebírání pěny během vaření.
Luštěniny je ideální kombinovat s anýzem, majoránkou či bazalkou, které přispívají k lepšímu trávení.
Pozor na některé druhy ovoce
I některé druhy ovoce způsobují plynatost a nadýmání. Jde zejména o jablka, hrušky či banány. Jablka obsahuji fruktózu a sorbitol, což jsou cukry, které u některých lidí trávicí systém nedokáže dobře zpracovat.
Banány a hrušky jsou zase bohaté na draslík, který ve větším množství nemusí mít na trávení příznivý vliv. Toto ovoce nemusíte ze svého jídelníčku zcela vyřadit, ale nepřehánějte to s jeho množstvím.
Mléčné produkty
Pocit plynatosti může být spojen i s konzumací sýrů či cereálií s mlékem. V tomto případě můžete trpět nesnášenlivostí laktózy. Zkuste raději kysané výrobky.
Brukvovitá zelenina
Zelí, brokolice či kapusta umí zadělat na pěkně nafouklé břicho. To proto, že obsahují rafinózu, kterou v tlustém střevě tráví bakterie produkující plyny. Konzumujte je v menších porcích a dbejte na kvalitní tepelnou úpravu.
Perlivé nápoje
Sodovka či sycená minerálka dokážou udělat pěknou neplechu. Volte raději neperlivé nápoje. Dávejte si pozor i na látky sorbitol a xylitol, které najdete v některých dietních nápojích bez cukru.
Kapusta a brokolice, to jsou moji oblíbenci, ale už chápu, proč mám vždy břicho jak balon. Zkusím si dávat pozor na množství.
Jé, to je super vědět, že majoránka pomáhá s trávením luštěnin! Určitě to vyzkouším při vaření, díky za tip.
Slyšela jsem, že by se na nadýmání dal použít i fenyklový čaj, někdo s tím máte zkušenosti? Jsem fanoušek luštěnin, tak bych nerada, aby mi škodily.
Tak to je užitečný článek! Nikdy jsem si neuvědomila, že banány můžou způsobit nadýmání. Určitě si to pohlídám, díky!