Jsou křupavé a plné chuti. Dejte si cibulové mlsání třeba místo tradičních brambůrek.

Ingredience:

2 velké cibule

1 šálek kukuřičných lupínků

½ šálku strouhanky

1 lžička sušeného oregana

½ lžičky sušeného česneku

sůl a pepř podle chuti

½ šálku hladké mouky

2 vejce

olej na smažení

Postup:

Cibule oloupejte a nakrájejte na cca 0,5 cm silné plátky.

Oddělte jednotlivé kroužky.

Kukuřičné lupínky rozdrťte, například v mixéru.

Smíchejte je se strouhankou, bylinkami, sušeným česnekem, solí a pepřem.

Obalte každý kroužek nejdříve v mouce. Poté namočte do rozšlehaného vejce.

Nakonec kroužky obalte ve směsi kukuřičných lupínků a bylinek.

Rozehřejte olej.

Cibulové kroužky smažte dozlatova z obou stran.

Osušte na papírové utěrce.