Možná je máte doma v sáčku a nevíte co s nimi.

Chia semínka jsou ale malí hrdinové mezi potravinami a rozhodně si zaslouží místo na vašem talíři. Ať už toužíte po lepším trávení, chcete doplnit energii, nebo jen vyzkoušet něco nového, chia vás nezklamou.

Super drobečky

Chia semínka jsou nabitá vlákninou, bílkovinami, omega-3 mastnými kyselinami a antioxidanty. Díky vláknině skvěle zasytí a podporují zdravé trávení.

Voda, kterou do sebe semínka dokážou nasát, z nich udělá želatinovou hmotu, a tak vás dokážou zasytit na dlouho a pomohou i při hlídání váhy. Navíc obsahují víc vápníku než mléko, což ocení hlavně vaše kosti.

Jak je nacpat do talíře?

Jíst chia je jednoduché: nasypte je do jogurtu, smoothie nebo ovesné kaše. Přes noc je také můžete nechat nabobtnat v mléce, a máte hotový „chia pudink“.

Skvěle se hodí i do pečiva, salátů nebo domácí granoly. A jestli se bojíte, že vám budou skřípat mezi zuby, nechte je chvíli nasáknout a získáte jemnou, příjemně gelovou konzistenci.

Chia semínka možná vypadají nenápadně, ale v těle umí divy. Dopřejte jim šanci, stačí jedna až dvě lžíce denně, a vaše trávení, energie i kosti budou jako v bavlnce.