Oblíbená kempová specialita, kterou má rád téměř každý. Připravte si tento pokrm v kotlíku nad ohněm a dopřejte si čerstvý vzduch a vůni pomalu hořícího dřeva.

Ingredience:

100 g uzeného špeku

3 červené cibule

6 stroužků česneku

1 kg špekáčků Pikok Pure

4 ks bobkového listu

1 červená paprika S1 pálivá paprička

30 g čerstvého rozmarýnu

pepř

sůl

200 g sekaných rajčat

1 lžíce plnotučné hořčice

1 lžíce uzené mleté papriky

500 ml piva Granát 11° Argus

Postup:

V kotlíku zprudka osmažte na kostky nakrájený špek. Následně k němu přidejte nadrobno pokrájenou cibuli a česnek na plátky.

Přidejte pokrájené špekáčky a bobkový list. Po chvilce do kotlíku nasypejte papriku na nudličky, pálivou papričku, nasekaný rozmarýn, hořčici a lehce opepřete a osolte.

Následně směs zarestujte a přidejte sekaná rajčata, uzenou mletou papriku a podlijte pivem. Průběžně míchejte a svařte na potřebnou konzistenci. Přejeme vám dobrou chuť!