Pečená brambora s tvarohem a bylinkami je zdravé a levné jídlo.
Suroviny na 4 porce – 4 velké brambory – 50 g másla – sůl
Na tvaroh – 250 g měkkého tvarohu – 20 g strouhaného parmezánu – 1 nasekaná šalotka – nasekané bylinky – sůl, pepř
Postup
1. Brambory omyjte a ze všech stran je propíchněte vidličkou. Obalte je v soli, dejte na vymazaný plech a pečte při 210 ºC asi hodinu.
2. Upečenou bramboru podélně nařízněte, dovnitř vložte plátek másla a nechte ho rozpustit.
3. Na tvaroh promíchejte všechny suroviny. Naplňte brambory a podávejte.
