nejsem sama
Úvod
Krása a zdraví
Recepty
Nápady
Magický svět
Cestování
Partnerské vztahy
Příběhy
Domů     Bezmasá strava: škodí, či prospívá?
Bezmasá strava: škodí, či prospívá?

Obecně vzato, vegetariánská strava vylučuje maso, vegetariáni tedy nejedí ani ryby či drůbeží maso. Ještě přísnější je strava veganská, která zavrhuje i nemasné zvířecí produkty, jako je mléko, vejce či med.

Nezapomínejte na bílkoviny

Jeden z největších problémů, obzvlášť pro striktní vegetariány, je zajistit tělu adekvátní množství bílkovin z rostlinných zdrojů.

Všechny živočišné produkty – od masa, drůbeže, ryb až po mléko a vajíčka – se označují jako úplné proteiny, neboť obsahují všechny esenciální aminokyseliny ve správném množství.

Možné potíže s vegetariánstvím tedy pramení z toho, že s výjimkou sóji chybí většině potravin neživočišného původu jedna nebo více esenciálních aminokyselin, a proto jsou považované za neúplné.

Jak to řešit

Naštěstí existuje poměrně jednoduché řešení, a sice kombinovat rostlinné zdroje takovým způsobem, aby tělu společně poskytly všechny potřebné stavební látky.

Kupříkladu esenciální aminokyselina, která chybí ve fazoli, hrášku a čočce, je bohatě obsažená v obilí, naopak to, co v obilí chybí, poskytne fazole. Naučíte-li se proto správně kombinovat potraviny, máte vyhráno.

.

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments
sdílejte článek
Předchozí článek
Další článek
Související články
Sem tam sice ještě vysvitne sluníčko a zahřejí nás příjemné letní teploty, ale podzim už je prostě cítit ve vzduchu a za chvíli už budeme vesele oblékat svetry a přechodné kabáty. A s podzimem se změní také naše líčení. Další podzim a nový trend je na světě. Také napjatě čekáte, co letos bude frčet? Možná vás ani nepřekvapí, že letošní podzim […]
Ramínka od podprsenek dřou, zařezávají se, škrtí a jsou nevzhledná. Kdo by to neznal! A vůbec i podprsenka překáží. Zkuste geniální náhradu podprsenky, tejpovací pásky. A máte po problému. Tak jednoduché to je. Zkusíte jednou a už je neodložíte. Už nebudete muset  bádat, jestli si vzít na slavnostní akci šaty raději s rukávem nebo se vydat vstříc městu v šatech […]
Není nutné trpět zbytečně. Jednoduché změny v životním stylu dokážou často zmírnit běžné příznaky hemoroidů už během pouhých dvou až sedmi dnů Nepříjemná bolest, svědění, pálení, občas také otok v oblasti konečníku nebo stopy krve na toaletním papíru. I když se o hemoroidech příliš nemluví, trápí každého druhého. Jak s nimi skoncovat a jak jim předcházet? Není to zase tak […]
Čas od času se unavení cítíme všichni, ale co když už kvůli tomu nezvládáme fungovat v běžném životě? Zjistěte, jak s únavou bojovat a kde může být příčina. Cítíte se stále unavení? Důvodů může být řada, od rychlého životního tempa přes nedostatek spánku až po ztukovatělá játra. Stres a málo spánku Žijeme v hektické době, kdy jsme zahlceni informacemi a mozek […]
reklama
Partnerské vztahy
Moje děti, tvoje děti, naše děti v pohodě
Po rozvodech vzniká spousta nových neúplných rodin. Rozvedené mámy a tátové s potomky ve vlastní nebo střídavé péči. Jak všechen ten mumraj přežít? Sestěhujete se s novým partnerem, a rázem jsou tu vaše děti, jeho děti a také vnoučata vás obou. A to často bývá pořádný zmatek. Takovým rodinám se říká patchwork neboli „sešívané ze zbytků“. Největší rizika „sešívaných“ rodin Objevovaly se už […]
6 typů matek k neudolání
Své děti milujeme, ale někdy si nedovedeme pomoci a máme nutkavou potřebu zasahovat jim do životů. Najdete sama sebe v naší matkogalerii? Některé matky berou fakt, že přivedly děti na svět, jako doživotní permanentku na nevyžádané rady, ze kterých potomci šílí. Máte právo v šedesáti začít jezdit na Harleji s partou vousáčů, ale nekritizujte zařízení bytu vašich dětí […]
V čem jsme prostě lepší než muži?
Někteří muži si myslí, že jsme byly stvořeny pouze pro jejich blaho a péči o domácnost, ale to se hluboce mýlí. Ve spoustě věcí vynikáme nad pány tvorstva! Milosrdné lži nám jdou a máme to v genech. Umíme ujistit kamarádku, že v té sukni není tlustá, a partnerovi tvrdit, že kabelka byla ve slevě. Chceme druhé potěšit nebo udržet vztah v pořádku. […]
Umíte se s ním správně hádat?
Žijete spolu, ale každý z vás je originál. Na řadu věcí máte odlišný názor, a tak není divu, že občas dochází k neshodám, ba bouřlivým hádkám. Víte ale, jak v nich jednat, aby za vámi nebyla jen spálená země? Podle specialistů z řad psychologů a vztahových poradců je důležité umět spory správně ukončit. Tady jsou […]
Cestování
Houbařské ráje kolem nás
Pro mnohé z nás to je velká vášeň. I když si můžeme houby koupit, nemá to takové kouzlo, jako když si je najdeme a nasbíráme sami. A zadarmo! Kam za hříbky v mechu? Nejúrodnější lokalita na houby všeho druhu je bezkonkurenčně Šumava, která je sázkou na jistotu i v sušším období. Skvělým tipem je zejména oblast okolo Vimperka, kde jsou husté lesy. […]
Kraj mezi moři, Kalábrie
Kalábrie na jihu Itálie, krásný a tak trochu zapomenutý kraj, tvoří špičku tzv. italské „boty“. Zleva je omývaná Tyrrhénským mořem, zprava mořem Jónským. Podél stovek kilometrů této poloostrovní země najdete překrásné pláže. Většina výletníků vstoupí do Kalábrie ve městě Reggio Calabria, odkud je na dohled Sicílie. Jako jiná jihoitalská města je velmi staré, zdejší památky pamatují […]
Krásy filmových míst – Česká republika
České filmy a pohádky máme rádi snad všichni. Proč tak nenavštívit místa, kde se mnohé z nich natáčely. Vybrali jsme jich pro vás hned šest napříč celou zemí. Hrad Bouzov Dalším oblíbeným místem filmařů je hrad Bouzov, který leží asi 35 km severozápadně od Olomouce. Natáčelo se tu hodně pohádek včetně té O princezně Jasněnce […]
Drakiáda nám dá křídla
Vítr se zvedá, sílí, a dříve, než se chopí barevného listí, zve děti i dospělé k oblíbené podzimní kratochvíli. Letenská pláň je ideální Pouštěním draků žije i naše hlavní město. V Praze se tradičně milovníci této zábavy scházejí na Letné. Zdejší Letenská pláň je už takovou stálicí na seznamu ideálních míst k pouštění draků. Rozloha, stejně jako optimální podmínky, sem lákají […]
Krása a zdraví
Jak si vybělit zuby kurkumou?
Co bezpečně udělá z rozzářených úst zapšklého smajlíka, jsou zažloutlé zuby. Ať si je čistíte sebevíc, žlutá nebo šedá převládá? Abyste mohla zase oslňovat zářivým úsměvem, je třeba udělat víc. Proč zubní sklovina žloutne Jednoznačně můžeme ukázat prstem na hlavní škodiče. Čaj, káva, barevné potraviny, limonády, červené víno a kyselá jídla. Nevadí samy o sobě, ale vadí […]
Hýčkejte svou lymfu
Lymfa je mízní tekutina, která v těle koluje podobně jako krev, jen jinými cestami. Jejím úkolem je odvádět odpadní látky z našeho organismu. Když nemůže lymfa volně proudit, může to vést ke zdravotním problémům. Proto je důležité věnovat pozornost příznakům. Jaké to jsou? Jak poznat „poruchu“ Příznaky narušeného lymfatického systému jsou různé. Často se projeví otoky nohou, […]
Když břicho mluví hlasitěji než vy!
Plynatost je problém, který umí být pořádně nepříjemný a dokáže zkomplikovat každou společenskou situaci. Co to bublá v břiše? Plynatost vzniká, když se v trávicím traktu nahromadí nadměrné množství plynu. To může být důsledkem hltání jídla, konzumace určitých potravin nebo nedostatečného trávení. K obvyklým viníkům patří fazole, zelí, cibule nebo sycené nápoje. Ale i některé […]
Chodidla vám péči vrátí…
Den co den musí chodidla unést celou naši váhu. Často se musí vyrovnat i s drsnými podmínkami v nevhodných botách. Když dáte zelenou péči o chodidla stejně jako starosti o nehty a obličej, pak se zbavíte mnoha neduhů, otoků a plísní.  Nejlepší léčbou je prevence Zkuste dva v jednom. Jednak se pravidelně a pečlivě věnovat […]
Magický svět
Honila nás po lese divá žena, ukradla nám nasbírané houby
Všichni nás varovali, že v tom lese straší. My jsme tomu ale nevěřili a vydali se do těch míst na houby, kterých tam rostlo opravdu hodně. Jsme s manželem nadšení houbaři. Zejména koncem léta cílíme svou dovolenou do míst, kde jsou houbařské ráje. Tentokráte jsme se vypravili do Lužických hor do penzionu, který nám doporučili známí. Před naší […]
Tajemství vaší budoucnosti poodhalí káva
Jste zvědaví, co vás čeká? Pak není nic jednoduššího než nahlédnout na dno svého kávového hrníčku. Opravdu, chcete-li nahlédnout do budoucnosti, nemusíte se omezovat jen na křišťálovou kouli nebo tarotové karty. Odpověď můžete získat i z kávové sedliny. Na tento způsob věštby byla specialistka i herečka Helena Růžičková (†67), která tímto způsobem vykládala budoucnost svým kolegům. Arabský způsob […]
Léčitel poznal podle mých očí vážnou nemoc
Je pravda, že se mi zdály moje oči poslední dobou jinak zbarvené, že se jedná o nemoc, mě nenapadlo. Naštěstí jsem navštívila muže, jenž mě varoval. Říkala jsem si, jak je možné, že někteří lidé dokážou podle očí poznat na člověku nemoc. Ta věda se jmenuje irisdiagnostika a četla jsem o ní v různých časopisech, nejprve těch méně seriózních […]
Požádejte anděly o pomoc
Naučte se komunikovat s anděly. Splní vám to, co si z hloubi srdce přejete. Nestyďte se zavolat je, kdykoli se cítíte v úzkých. Metod, jak prosit anděly, je více. Je jen na vás, kterou si vyberete a o co je poprosíte. Hledáte pomoc a divíte se, že nepřichází? Nebojte se, zkuste zavolat jednoho z andělů, a věci ve vašem životě se začnou měnit. Komunikovat s anděly […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Postavili Slované velkoměsto o 500 domech?
historyplus.cz
Postavili Slované velkoměsto o 500 domech?
Žena chystá oběd. Opatrně přihodí žhavé uhlíky z ohniště na desku z mazanice. Počká chvíli, než se její plocha rozpálí. Potom uhlíky opatrně smete zpátky a na pražnici nasype pár hrstí obilných zrn.   Do čtvercové polozemnice na levém břehu Vltavy, v místech u dnešních Roztok u Prahy, mezitím vstoupí muž. Ucítí škvařící se obilí: „Co máš
Ladislav Pohrobek: Dítě s královskou korunou
epochaplus.cz
Ladislav Pohrobek: Dítě s královskou korunou
Říkají mu Ladislav Postumus, protože přichází na svět až po smrti svého otce. Udržet dítě na trůnu dá práci jak v Čechách, tak v nevyzpytatelných Uhrách, kde odmítají uznat nemluvně za vladaře. V Čechách se naštěstí může kralevic spolehnout na statečného a obratného správce Jiřího z Poděbrad. Jaký ale vůbec Ladislav byl? Jak vypadal? Čím
Zlatý podzim je tu! Utečte z města do nitra středních Čech
epochanacestach.cz
Zlatý podzim je tu! Utečte z města do nitra středních Čech
Pro někoho je podzim tím nejmilejším ročním obdobím, pro jiného je to právě naopak. Podzim může mít mnoho podob. Může být sychravý, uplakaný, ale také zářivý a slunečný. A právě sluneční paprsky, které rozsvítí lesy halící se do zlaté barvy, jsou hlavní motivací, proč uniknout nudné šedi betonového města a vydat se na čerstvý vzduch
Evoluce, nebo zázrak? Tajemní vesničané jsou odolní vůči arsenu
enigmaplus.cz
Evoluce, nebo zázrak? Tajemní vesničané jsou odolní vůči arsenu
Zvracení, průjmy, svalové křeče, ochrnutí, zástava srdce a následná smrt. Takové jsou účinky jednoho z nejspolehlivějších jedů na světě, arsenu. Do potíží vás dostane už jeho malé množství. V Argentin
Orlí hnízdo na útesu
rezidenceonline.cz
Orlí hnízdo na útesu
Rezidence zasazená do úchvatného skalního masivu, tyčícího se nad jezerem Valle de Bravo v Mexiku, je příkladem organického spojení architektury, designu i přírody. Právě proto dostala příhodný název Symbiosis. Primárním záměrem sice bylo vytvořit harmonické propojení obytné zástavby s okolním prostředím, elegantní projekt, který vyrostl na velkorysém pozemku o rozloze tisíc čtverečních metrů, strategicky umístěném
Norisová opustila přítele a šla za jiným?
nasehvezdy.cz
Norisová opustila přítele a šla za jiným?
Jejich vztah měl být vždy tak trochu jiný, tajemný. V poslední době se ale zdá, že už si Soňa Norisová (51) žije jen vlastním životem. Hodně dlouho se mluví o tom, že hvězda seriálu Policie Modrav
Vzpomínka na moře: 5 nápadů, co s mušlemi
panidomu.cz
Vzpomínka na moře: 5 nápadů, co s mušlemi
Nic neoživí vzpomínky na báječné chvíle o dovolené tak, jako romantické dekorace v plážovém stylu. Není to nci složitého, máme pro vás pár tipů. Velké ulity můžete „osázet“ tillandsiemi, což jsou ty podivuhodné rostliny, které nepotřebují substrát a živiny si vytahují kořeny ze vzduchu. Ale pozor, to je teorie, která platí v jejich domovině. Aby
Horoskop nám řekl, že se k sobě nehodíme
skutecnepribehy.cz
Horoskop nám řekl, že se k sobě nehodíme
Věřila jsem, že si jsme s manželem souzeni. Pozdě jsem zjistila, že si mám na znamení při výběru lidí ve své blízkosti dávat daleko větší pozor. Bylo mi sedmnáct, přivydělávala jsem si na brigádě v jedné paštikárně a tam jsem potkala kluka, černovlasého s modrýma očima. Hned jsem se do něho zamilovala až po uši. Rodiče z toho nebyli nadšení,
Drůbeží rizoto
tisicereceptu.cz
Drůbeží rizoto
Suroviny na 6 porcí 6 kuřecích křídel směs zeleniny (mrkev, hrášek, kukuřice) 1 velká cibule 1 lžíce sladké mleté papriky 1 lžička čubrice (bulharské koření) 1 lžíce sójové omáčky podle chuti
Záplavy v Evropě: Připomínka hrozby extrémního počasí
21stoleti.cz
Záplavy v Evropě: Připomínka hrozby extrémního počasí
Ničivé záplavy, které zasáhly střední Evropu a vyhnaly z domovů tisíce lidí, jsou varovným signálem rostoucí hrozby extrémního počasí. Katastrofa postihla šest zemí a upozorňuje na měnící se klima, kt
Nečekaný objev v Izraeli: Dokazuje malá tabulka, že je Bible starší, než jsme si mysleli?
epochalnisvet.cz
Nečekaný objev v Izraeli: Dokazuje malá tabulka, že je Bible starší, než jsme si mysleli?
Bible je nejposvátnější text křesťanství a judaismu, který lidé používají už tisíce let. O jeho vzniku toho ale stále mnoho nevíme. Nejstarší pasáže byly údajně sepsány někdy mezi 9. a 12. století př. n. l., což je pouze velmi nepřesný odhad. Nyní ale vědci přišli s unikátním objevem, který by mohl tuto záhadu konečně vyřešit!  
Symfonie podzimu v Hliněné baště
iluxus.cz
Symfonie podzimu v Hliněné baště
Nastává nejbarevnější roční období. Pestrostí překypuje příroda i její dary, které se v kuchyni proměňují v jedinečnou symfonii chutí, vůní a barev. Dominují i podzimnímu menu restaurace Hliněná bašta
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz
0
Would love your thoughts, please comment.x