Ne každý ho má rád, ale jedno je jisté. Patří mezi superpotraviny, které lze využít pro zdraví i krásu. K čemu všemu slouží? Patří mezi jednoleté byliny a roste volně podél řek, na polích i v okolí zahrádek.  Mák můžete sbírat anebo si ho jednoduše koupit v obchodech se zdravou výživou nebo v každém větším supermarketu. Na stres i bolest Mák dodává […]

Dají se připravit z různých druhů mouky, můžete je dochutit sýrem, kořením nebo je i zabalit do šunky. Ingredience: 250 g másla 250 g tvarohu 250 g hladké mouky 1 vejce sůl seznamová semínka kmín mák olej Postup: Smíchejte máslo, tvaroh a mouku a vše dobře propracujte. Z těsta pak vyválejte tenkou placku, kterou nakrájejte na asi půl […]

Pizza rolky neboli šneci z listového těsta jsou všemi velmi oblíbené, a tak na ně rozhodně nezapomeňte. Ingredience: 400 g listového těsta 6 lžic hotové omáčky na těstoviny 100 g šunky a strouhaného sýra 1 vejce 1 lžička oregana nebo italské směsi Postup: Předehřejte si troubu na 180 °C. Těsto rozválejte do obdélníku zhruba 30 × 40 cm a potřete omáčkou na […]

Med nemusíte používat pouze v kuchyni. Lze ho skvěle využít i místo mnohých kosmetických přípravků. A co víc, dokáže i léčit. Poznejte med, jak ho možná ještě neznáte. Uvidíte, že se stane vaším každodenním pomocníkem. Můžete si z něj vytvořit pleťovou masku, lze ho využít ke zjemnění a vyživení pokožky nebo ho použít místo mastičky na drobná zranĕní. Zahojí odřeniny Dosud jste […]

Sendviče jsou oblíbené hlavně proto, že si do nich můžete naskládat prakticky cokoli, na co máte chuť. Ingredience: 200 g kuřecích prsou 8 plátků toastového chleba nať koriandru 1 lžička červené papriky 1 lžička kari sladká chilli omáčka Postup: ν Kuřecí prsa omyjte, osušte, osolte a obalte ve směsi červené papriky a kari. Maso opečte na troše oleje a nakrájejte na plátky. Plátky chleba […]

Máme pro vás recept na pochoutku, kterou si můžete vychutnat při večerním posezení s pivem. Tyto lehce pikantní bramboráčky v sobě skrývají malé překvapení. Ingredience: 1 kg brambor 6 cm čerstvého křenu 100 ml mléka 150 g hladké mouky sůl, drcený kmín 2 vejce 6 stroužků česneku 1 lžíce majoránky olej na smažení olomoucké tvarůžky naložená zelenina […]

Na stánky dorazilo nové vydání unikátního titulu Knihovnička Skvělé čtení, tentokrát v spolupráci s časopisem Enigma! A opět vás čeká 130 stran nabitých informacemi, tentokrát zaměřenými na nejtajemnější osobnosti historie. Vydejte se spolu s námi do světa záhad a tajemství! Začínáme v té nejstarší době. Době, kdy existovaly první velké lidské civilizace. Tehdejším světem hýbaly věštby legendárních Sibyl. Věštkyním, […]

Proč je vysoký tlak nebezpečný? Protože přetěžuje srdce a cévy a v řadě případů způsobuje mrtvici, infarkt i selhání ledvin. Jak ale vysokému tlaku předcházet a jak ho léčit? Dobrou zprávou pro všechny, kdo vysokým tlakem trpí, je fakt, že se dá vysoký tlak neboli hypertenze léčit i jinak než cestou předepsaných léků. Často pomůže příroda, neboť ta je skutečně lékem […]

Pojďte si trochu zaexperimentovat s gulášem. Zkuste verzi z kuřecích srdíček, která vás oslní. Jemná srdeční svalovina je neprávem opomíjenou pochoutkou. Ingredience: 1 kg cibule 2 lžíce vepřového sádla 2 kg očištěných kuřecích srdíček sůl, pepř 2 lžíce sladké papriky 2 lžíce hladké mouky na zahuštění 1 litr kuřecího vývaru červená cibule nakrájená na plátky k podávání […]

Chřest má jemnou vůni a chuť, které během jara jen těžko odoláte. A takový salát z grilovaného chřestu a pancetty, doplněný o pošírované vejce? Delikatesa, kterou už stačí doplnit jen vhodným vínem. Ingredience: svazek chřestu 4 vejce 60 g piniových oříšků 12 plátků pancetty 4 lžíce plocholisté petrželky 50 g másla 1 vanička řeřichy sůl ocet Postup: Oloupaný chřest […]

Lahodný oběd, po kterém nikomu nebude těžko od žaludku. Ingredience: 12 větších kapustových listů 120 g rýže 500 g mletého hovězího a vepřového masa 2 stroužky česneku oregano, sůl, pepř 1 vejce, cibule olej 1 rajčatový protlak Postup: Troubu předehřejte na 180 °C. Kapustové listy omyjte a rozdělte. Vložte do hrnce a zalijte vroucí vodou. Nechte 10 minut […]

Pokud ještě nemáte svůj ochranný talisman, poradíme vám, co vám přidělily hvězdy. Někdo bez amuletu či talismanu ani nevychází ven. Přinese vám  jistotu, když budete stát před důležitým rozhodnutím. Beran Koňská podkova Jste paličatí a přesvědčení, že nepotřebujete žádnou pomoc. Když ale i vám dojdou síly a naložíte si toho víc, než dokážete unést, je […]

Někdy menší bradavice odpadnou po čase samy. Co když je ale máme na místech, kde nám nejsou vůbec příjemné? Nejčastěji se vytvářejí mezi prsty nebo na ploskách nohou. Tehdy mohou způsobit značné každodenní problémy. Proto vám poradíme, jak se jich co nejrychleji a s pomocí přírody zbavit. Babičky používaly vlaštovičník Je to totiž jedna z nejúčinnějších bylin proti bradavicím a jiným kožním […]

U sekané platí pravidlo „všeho s mírou“ víc než kdekoli jinde. Solte a kořeňte proto přiměřeně! Ingredience: 2 housky nebo rohlíky mléko (na pokropení housek) 1 kg mletého masa (půl vepřové, půl hovězí) 1 větší cibule 4 stroužky česneku 3 vejce čerstvě mletý pepř 2 lžičky sušené majoránky velká hrst sekané petrželky 1 lžička soli 200 g anglické […]

Pórek a sýr s modrou plísní se k sobě dokonale hodí. Ingredience: 100 g anglické slaniny 1 lžíce másla nebo oleje 1 pórek, nakrájený na plátky (tmavě zelené části odstraňte) 500 g mletého hovězího masa sůl a čerstvě mletý pepř 60 g sýra s modrou plísní, na kostky 40 g toustového chleba, rozmixovaného 2 lžíce smetany ke šlehání […]

Potřebujete skutečně dobrý důvod k tomu, abyste si  sama vlastnoručně vyrobila vyživující lak? Pak vězte, že většina levnějších laků na nehty vaším nehtům neprospívá, spíše naopak. Když si ho ale namícháte sama, budete si stoprocentně jistá, že dáváte svým nehtům jen to nejlepší. A nebude vám to trvat déle než deset minut. Směs olejů a včelího vosku Nejprve si […]

Luštěniny zasytí, obsahují bílkoviny a velké množství vlákniny. Ingredience: 1 lžíce řepkového oleje 1 střední cibule 280 g hovězího mletého masa 1 lžička mleté sladké papriky ¼ lžičky kajenského pepře/chilli ¼ lžičky mletého kmínu 1 rajčatový protlak (70 g) 400 g loupaných krájených rajčat 1 červená paprika 1 konzerva (400 g) červených fazolí ve slaném […]

Milují je děti i dospělí. Jediné, co k jejich výrobě potřebujete, jsou kvalitní suroviny a trocha trpělivosti. Ingredience: 1 lžíce olivového oleje 4 lžíce másla 2 jemně nasekané cibule několik řapíků celeru, jemně nasekaných 2 středně velké mrkve, drobně nasekané 350 g mletého masa sůl a čerstvě mletý pepř 250 ml mléka špetka strouhaného muškátového oříšku 250 ml bílého vína ½ kg […]

Pylová sezona je v plném proudu. Mnozí z nás kvůli tomu v jarním a letním období trpí víc než ostatní. Pálí nás oči, teče nám z nosu a často kýcháme. Jak se toho zbavit? Možná jste si dodnes neuvědomili, že nejdůležitější ze všeho je v jarních a letních měsících často prát a převlékat se pokaždé, když se vracíte z venku. Proč? Pyl létá […]

Pokud máte v mrazáku ještě houby z loňské sezony, na nic nečekejte a už je nechte rozmrznout. Připravili jsme si pro vás recept, ze kterého budete nadšení. Ingredience: 1 svazek petržele 1 žloutek 1 cibule 2 lžíce parmazánu 2 rohlíky 1 sklenka bílého vína 400 g mletého hovězího masa 300 g mražených hub olej sůl, pepř hladká mouka […]

Pokud vás ráno po probuzení bolí záda nebo krční páteř či vás snad pobolívá hlava, vyzkoušejte pětiminutovou ranní rozvičku. Po probuzení se posaďte na kraj postele či na zem a věnujte se jen sobě. Začněte od hlavy Posaďte se do zkříženého sedu, dlaně si položte na stehna. Nejprve hlavou otočte na levou, pak na pravou stranu a znovu. Pokračujte pohybem hlavou nahorů […]

Opravdová krkonošská specialita. Místo jíšky můžete omáčku zahustit i rozdrobeným chlebem. Skvěle se hodí jako nedělní sváteční pokrm. Ingredience: 600 g uzeného vepřového masa bez kosti 300 g sušených švestek bez pecek 50 g loupaných mandlí 2 lžíce slivovice 2 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky cukr dle chuti trochu citronové kůry mletá skořice a […]

Pokud máte rádi bramboráky, budete milovat i sejkory. Je to totiž krkonošský druh bramboráků. Ingredience: 1 kg brambor 20 ml mléka 2 vejce 150 g hladké mouky 3 stroužky česneku 2 lžičky majoránky mletý pepř a sůl sádlo nebo máslo Postup: Brambory oloupejte a omyjte. Pak je nastrouhejte na jemném struhadle a vymačkejte z nich přebytečnou tekutinu. […]

I staří Řekové se řídili seskupením hvězd. Řecko je kolébkou civilizace, a tak se dá říct, že tento horoskop bude patřit k těm výstižnějším. Víte, který z antických řeckých bohů vládne právě vám a co to o vás vypovídá? Ares (21. 3. – 19. 4.) Arés byl řeckým bohem války. Stejně jako on jste bojovní, vznětliví a rvete se […]

Řasenka a tvářenka by měly být základem každého líčení. Nemusíte ale hned běžet do obchodu. Vyrobte si tyto dvě nezbytnosti sama doma, a navíc přírodně. Krásná ve dvou krocích? Rozhodně. Řasenka vám zvýrazní oči, tvářenka rozjasní líce. Nic víc k dokonalosti nepotřebujete. Všechny potřebné suroviny zakoupíte v lékárnách či drogeriích a obchodech s přírodními produkty. Jak si vyrobit řasenku? Budete potřebovat čtyři […]

Knedlíky také můžete vařit na plátně nebo v utěrce a páře. Ingredience: 250 ml mléka 1 lžička cukru krupice ½ kostky droždí 500 g hrubé mouky sůl 1 vejce švestky 200 g mletého máku 3 lžíce cukru moučka 100 g másla Postup: Z trochy vlažného mléka, cukru a rozdrobeného droždí nechte vzejít kvásek. V míse promíchejte mouku se […]

Těsto pod borůvkami můžete podsypat strouhankou nebo kokosem. Ingredience: kostky droždí 150–170 ml mléka 100 g cukru krupice 200 g másla 350 g hladké mouky sůl 2 žloutky 750 ml –1 l borůvek 1 vejce 100 g moučkového cukru 100 g hrubé mouky 2 vanilkové cukry 120 g mletých mandlí Postup: Z kostky droždí polovinu […]

Máte studené ruce i nohy, přestože je venku teplo a svítí sluníčko? V tom případě patříte mezi ty, kterým se špatně prokrvují končetiny. Naštěstí známe recept, jak se tohoto neduhu zbavit. Deka ani teplé ponožky nezabírají. Vaše končetiny připomínají kusy ledu. Příčin může být mnoho. Metabolické poruchy, cukrovka, porucha štítné žlázy nebo třeba obyčejný stres. Co s tím? Vyzkoušejte […]

Opravdová specialita, která se hodí jako příloha k pečenému masu. Na její přípravě téměř nic není, a pokud budete dodržovat správný postup, kysané zelí vám v soudku může vydržet až dva roky. Ovšem pokud ho dříve nesníte. Ingredience: 1 kg špičatého červeného zelí 15 g soli 1 velká cibule kmín křen  bobkový list Suroviny: Omyté zelí nakrouhejte, přidejte nakrájenou […]

Na jeho přípravu je třeba myslet kvůli chlebovému kvásku dva dny předem.  Ingredience: Chlebový kvásek: 250 g celozrnné pšeničné nebo žitné mouky 250 ml teplé vody 1,2 litru vody 50 g sušených hříbků celý kmín sůl Míchaná vejce: 4 vejce 50 g cibule 25 g másla pepř mletý sůl pažitka Postup: Na kvásek smíchejte mouku s […]

Trápí snad každého z nás. Může za něj především nesprávná péče o zuby. Jen jejich čištění vás zubního kamene nezbaví. Bohužel bývá velmi těžké se ho zbavit, ale když víte jak na to, už za pár dní může být pryč. Vyčistěte si zuby jablečným octem Než si vyčistíte zuby klasickou pastou, naneste si na navlhčený zubní kartáček pár kapek kvalitního jablečného […]

Lehounká rýže v orientálním stylu, která skvěle voní i chutná. Můžete ji podávat také studenou jako salát. Ingredience: bílek z velkého vejce 1 lžíce škrobové moučky 3 lžíce suchého vína 500 g kuřecího masa 250 g propláchnuté jasmínové rýže 1 hrst lehce opražených mandlových lupínků rostlinný olej 100 g na plátky nakrájených žampionů 1 lžíce čerstvé […]