Únava při nedostatku spánku nebo po náročných psychických či fyzických aktivitách je pochopitelná a vcelku rychle odezní, když se člověk vrátí k dodržování správné životosprávy. Proto lidé mají tendenci i dlouhodobou únavu spíše přehlížet a překonávat silou vůle. To ale není dobré, protože únava může být příznakem vážného onemocnění. Roztroušená skleróza (RS) Jde o chronické autoimunitní onemocnění, při kterém imunitní systém […]

Lehký krém oceníte jako báječný letní dezert. U nás se mu říká šodó. Potřebujete: 120 g cukru, 70 ml sladkého vína (Marsala), piškoty a ovoce na ozdobení, 6 žloutků Postup: Žloutky ušlehejte s cukrem do husté pěny. Poté po kapkách zašlehejte víno. V horké vodní lázni šlehejte krém ještě asi 15 minut, dokud nezhoustne a nezvětší objem. Hotový krém rozdělte […]

V dětství nám většinou nechutnala. Je tedy čas vyzkoušet, jak dobrá mohou játra být. Potřebujete: 600 g drůbežích jater, 200 g cibule, 240 ml suchého červeného vína, 120 g másla, 1 lžičku cukru, sůl, pepř Postup Cibuli nakrájejte na proužky. Na pánvi rozehřejte polovinu másla a cibuli na něm osmahněte dozlatova. Poté ji vyjměte a uchovejte v teple. Na pánvi […]

Když nás začne bolet v krku, jako první nás většinou napadne angína. Může jít ale i o jiný typ zánětu, jenž se navíc někdy může objevit po skončení angíny.  Absces v krku je nepříjemné onemocnění, které vyžaduje lékařskou péči. Při včasném odhalení se naštěstí dá dobře léčit. Boj s mikroorganismy Absces je vlastně dutina vyplněná hnisem. Vzniká, když se v měkké […]

Potřebujete: 160 g hladké mouky, 6 lžic studeného másla, 1 vejce, špetku soli, 500 g meruněk, 110 g másla, 150 g krupicového cukru, 1 lžičku jedlé sody, šlehačku nebo vanilkovou zmrzlinu k podávání Postup: Mouku smíchejte se lžičkou cukru a špetkou soli. Přidejte studené máslo a vypracujte drobenku. Vejce rozmíchejte se lžičkou chladné vody, přidejte k drobence a ručně zpracujte hladké těsto. Zabalte […]

Ve své době jsem byla stará prvorodička. Bylo mi skoro třicet jedna a sestřičky se na mě chodily dívat jako na nějaký odstrašující případ. Měla jsem jim to za zlé, ale porod byl pro mě tak náročný, že jsem si říkala, jestli jsem si přece jenom s těhotenstvím neměla pospíšit. U mě to ale nebylo nějaké vědomé odkládání. Děti […]

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás. Možná to není právě ta nejlepší představa trávení volného času, ale s pomocí naší nové šikovné Knihovničky Babiččiny osvědčené rady vám tyto činnosti půjdou rychleji a lépe od ruky. Mějte byt jako klícku Jak vyčistit oblečení, jak uklidit a zvelebit celý byt? Jak si vyrobit originální domácí […]

O tom, jak těžké pro ženy je, když děti, jak se říká, vyletí z hnízda, se toho hodně napsalo a napovídalo. U nás bylo všechno dobré, dokud mohla žena pracovat jako zdravotní sestřička. Jenže v práci jí oznámili, že provoz nemocnice se bude omezovat a že se má se svým místem rozloučit. Odchod dětí totiž zvládla v pohodě jen proto, že měla […]

Asi pro vás nebude ničím novým, že znamení zvěrokruhu o svém nositeli prozrazuje, jaké má vlastnosti, jak se chová nebo co by ho mohlo bavit. Jen málokdo ale už ví, že tato znamení mohou posloužit jako vodítko při výběru vůně. Najít si ten svůj parfém může trvat opravdu velmi dlouho. Odborníci dokonce tvrdí, že někteří ho mohou hledat […]

Tak trochu exotickou úpravu vepřového masa určitě zařadíte mezi svá oblíbená jídla. A návštěvy budou zírat. Potřebujete: 400 g vepřové kýty, 300 g meruněk, 4 chilli papričky, 100 ml dezertního vína, 3 lžíce tmavé sójové omáčky, 1 lžíci worcesterské omáčky, 3 lžíce oleje, čerstvý koriandr nebo petržel, sůl, pepř Postup:  Maso nakrájejte na kousky, osolte a opepřete. Chilli […]

Boj s celulitidou je běh na dlouhou trať, ale kdo má vůli a vydrží, výsledků se opravdu dočká. Kromě změny životního stylu si můžete na pomoc přizvat pomocníky z řad speciálních krémů. Klíčem k úspěchu je správná aplikace daného přípravku. Trpí štíhlé i boubelky Nevzhledné dolíčky v kůži trápí nejen boubelky a ženy kyprých tvarů, ale i velmi štíhlé ženy.Není výjimkou, že dokonce i modelky […]

Prázdninové osvěžení, které hravě strčí do kapsy všechny limonády z obchodu. Potřebujete: 4 sáčky černého čaje (Earl Grey), 5 meruněk, hrst malin, 1 hrušku, 4 snítky máty, med Postup: Meruňky vypeckujte a překrojte na polovinu. Hrušku rozkrojte, zbavte jadřice a nakrájejte na osminky. Do hrnce nalijte 1500 ml vody, přidejte ovoce a dejte vařit. Přiveďte k varu, ztlumte plamen a nechte vařit […]

Infekce močových cest je choulostivá záležitost. Když na to přijde, nezáleží na počasí nebo na našem citovém rozpoložení. Příčinou těchto potíží je v 9 z 10 případů bakterie Escherichia coli, která je nedílnou součástí střevní mikroflóry. Běžně působí v našem zažívacím traktu a v okolí konečníku. Potíže nastanou, když se bakterie dostanou z konečníku do močových cest. Zde totiž mohou způsobit […]

Potřebujete: 170 g hladké mouky, 1 lžíci prášku do pečiva, špetku soli, 2 velká vejce, 2 lžíce rozpuštěného másla, máslo na smažení K podávání: zakysanou smetanu, drobné ovoce (jahody, borůvky, maliny) Na omáčku čili žahour: jahody nebo jakékoli vámi oblíbené čerstvé ovoce, cukru podle vaší chuti Postup V míse smíchejte sůl, prášek do pečiva a prosátou hladkou mouku. […]

Většina nádorových onemocnění má lepší prognózu než srdeční selhání. Právě chronické srdeční selhání však často lidé nevnímají jako hrozbu. Krátí se vám dech Jedním z hlavních signálů srdečního selhání je dušnost a obtíže při dýchání. Dušnost se začne projevovat nenápadně, nejprve při větší námaze, později i když jste v klidu. Typická je také dušnost vleže, která dokáže vytrhnout ze spánku […]

Potřebujete: 1 kuře nakrájené na porce, 100 g másla, 1 lžíci olivového oleje, 1 velkou cibuli, 3 stroužky česneku, 3 velká rajčata, 200 ml bílého vína, 1 malou konzervu rajského protlaku, 2 lžíce provensálského koření, sůl, pepř Postup: Cibuli, rajčata a česnek nakrájejte na plátky, V kastrolu rozehřejte máslo s olejem a osmažte na něm osolené a opepřené porce kuřete […]

Mezi nejčastější letní zdravotní problémy patří klasické bolesti hlavy. Zahánět ji léky ale nemusí být vždy ta nejlepší volba. Podle příčiny bolestí ale můžete sáhnout po některém z osvědčených přírodních prostředků k utišení migrény. Přebrali jste sluníčka Horko a bodavé paprsky dokážou vyvolat bolest hlavy poměrně rychle. V případě, že vás z horka rozbolí hlava je první pomocí studený obklad […]

Vitamin A pro hydrataci Vitamin A není dobrý jen pro vaše oči. Ocení ho i vlasy, protože pomáhá při výrobě kožního mazu. Do značné míry tak zabraňuje jejich vysušování a lámavosti. V přirozené podobě jej najdete v mrkvi, melounu, broskvích, sladkých bramborách nebo v čerstvém špenátu. Tyto šikovné potraviny vitaminem A doslova překypují. Vitamin C jako spolehlivý posilovač O vitaminu C se mluví převážně v souvislosti […]

Celulitidou trpí osm žen z deseti. Objevuje se především na nohou, ale může se vyskytnout i na jiných částech těla. Jde sice do velké míry o estetický defekt, ale ne tak zcela – souvisí totiž mimo jiné s ukládáním tuků, vylučováním odpadních látek a tokem lymfy. A proto byste měli věnovat pozornost nejen vnější péči, ale i té vnitřní. Hydratujte zevnitř Pokud chcete […]

Potřebujete: 200 g lososa, 2 avokáda, 350 g těstovin, 150 ml bílého dezertního vína, 2 stroužky česneku, 1 hrst bazalky, 1 lžíci olivového oleje, sůl, pepř Postup: Lososa a oloupaná avokáda nakrájejte na kousky o velikosti sousta. Česnek nakrájejte na plátky. Těstoviny uvařte podle návodu na skus, tedy al dente, a uchovejte teplé. V hlubší pánvi nechte rozehřát olej a opékejte […]

Ovdověla jsem ještě mladá, bylo mi teprve čtyřicet. Michal zemřel nečekaně na infarkt. Byla to pro mě hrozná, nepochopitelná ztráta. O to horší, že jsme měli jen jeden druhého. Děti jsme mít nemohli, oba jsme měli zdravotní problémy, kvůli kterým bylo početí jakoukoli cestou nemožné. Dozvěděli jsme se to už dva roky po svatbě. Rozhodli jsme se, […]

Na  to, že budu babičkou, jsem se začala těšit, jakmile dcera dodělala střední školu. Věděla jsem, že to není jednoduché, vychovávat dítě, ale taky jsem věděla, že na světě není nic hezčího. Sama jsem se vdávala, když mi bylo dvacet pět, a dcera se narodila rok a tři měsíce po svatbě. Prvních pět let jejího života byly mé […]

Ztrácíte se stoupající venkovní teplotou motivaci chodit do posilovny? Využijte hezké počasí ke sportování na čerstvém vzduchu. Plavání Při plavání se zapojují všechny svalové skupiny. Posilujete svaly zad, břicha, hýždí, hrudníku i nohou. Kromě toho posílíte i svaly na vnitřní straně stehen. Při plavání spálíte 350 až 700 kilokalorií za hodinu. Volejbal Skvělou příležitost, jak šikovně spálit […]

Potřebujete: 1 hrst špenátu, hrst bazalky, hrst vlašských ořechů, 400 g čerstvého lososa, 1 lžičku koření Vitana Ryby, 30 g parmezánu, 2 lžíce šťávy z citronu, 3 lžíce olivového oleje, ½ okurky, 2 rajčata, 100 g sýru feta, 1 červenou cibuli, černé olivy, 2 čajové lžičky salátového koření. Postup Pesto si připravíte v mixéru smícháním špenátu, bazalky, ořechů, parmezánu a citronové […]

Vysoký krevní tlak patří k nejrozšířenějším civilizačním chorobám. Dobrou zprávou je, že ve většině případů je možné tento zdravotní problém vyřešit úpravou jídelníčku. Co vyloučit Ke zvýšení krevního tlaku přispívá nadbytek sodíku. To znamená, že pokud již vysokým tlakem trpíte nebo k němu máte dědičné dispozice, měli byste omezit solení. Omezit byste měli i instantní a hotová jídla a polotovary, […]

Jednou z nejčastějších letních nepříjemností jsou oteklé nohy. Kvůli otokům se vám mohou zařezávat pásky od bot, navíc otoky často provází i napětí pokožky nebo bolest. Horko vše zhoršuje V teplém počasí se zvyšuje množství krve, které tepnami odtéká ze srdce do těla, naopak zpětný tok žilami k srdci je stížený. To má za následek zadržování krve v dolních končetinách, někdy […]

Věděli jste, že během léta vaše pleť trpí? Negativně na ni působí pot, slunce, proměnlivé počasí, klimatizace nebo výfukové plyny automobilů. Udržet ji svěží a hydratovanou, je tak téměř nadlidský úkol!  Kůže na obličeji patří mezi nejohroženější části pokožky na našem těle. Nemůžeme ji zahalit a tak je nejvíce vystavována vnějším vlivům, na rozdíl od zbytku pokožky. […]

Potřebujete: 600 g vepřové panenky, 200 g anglické slaniny na plátky, 300 g mladých ředkviček (nebo karotky), 100 g másla, 4 lžíce balzamikového octa, grilovací koření na krkovičku, medvědí česnek Vitana, pepř, mořskou sůl postup: Panenku očistíte, okořeníte grilovacím kořením, obalíte slaninou a stáhnete pomocí alobalu do válečku. Grilujete na grilu přibližně 20 minut, pričemž vnitřní teplota […]

Doba dovolených je ideální příležitostí popustit uzdu vaší fantazie, zapomenout na pravidla a trochu se odvázat. Uvidíte, že vám změna jen prospěje a vy doslova rozkvetete. Během roku máme totiž tendenci upínat se k rituálům, které se mohou později stát doslova ubíjejícími. Léto je obdobím, kdy máte šanci se ze začarovaného kruhu všednosti vymanit snáz než kdykoli jindy. Oblíbený […]

Potřebujete: 600 g kuřecích vykostěných stehen – vrchní část Marináda: Grilovací koření na steak Vitana, 1 šalotku, 4 stroužky česneku, 3 lžíce sójové omáčky bez lepku, 3 lžíce rýžového vína, 2 lžíce hnědého cukru, 1 lžíci limetkové šťávy, 1 lžíci arašídového oleje, bambusové grilovací jehly Arašídová omáčka: 400 ml kokosového mléka, 1 hrnek nesolených arašídů, […]

Jana je jedináček. Nebudu zapírat, chtěli jsme to tak. Narodila se pár let před sametovou revolucí, a protože jsme začali podnikat, rozhodli jsme, že zůstane jedináček. Bylo nám jasné, že víc dětí a práci k tomu bychom zvládali jen těžko. Ale věnovali jsme jí všechen volný čas. Vyrostla z ní krásná, mladá slečna, chytrá a šikovná. Vlastně jediné, v čem jí štěstí […]

Jde doslova o instantní zázrak, který v mžiku vyřeší všechny vaše problémy s vlasy. Keratin je velmi pevná bílkovina čili protein, vyskytující se přirozeně v nehtech, odumřelých buňkách pokožky a ve vlasech. Tvoří až 88 % vlasové struktury a je zodpovědná za jejich kvalitu – pevnost, jemnost, lesk, růst a vnitřní i vnější ochranu. Právě na množství a rozvrstvení keratinu ve vlasové struktuře závisí také […]