Skvělý digestiv i prostředek k posílení imunity. Stačí malá sklenička denně. Potřebujete: 1000 g jeřabin (opraných a oschlých), 1 l vodky, 1 kousek skořice, 4 hřebíčky, 500 g cukru krystal, Postup: Do hodně velké, čistě vymyté a suché zavařovací sklenice vsypejte jeřabiny a přidejte koření. Zalijte je kvalitní vodkou tak, aby byly ponořené. Nádobu uzavřete a postavte na okno tak, aby na […]

O jeho škodlivosti či naopak nutnosti, pokud člověk aktivně sportuje, se neustále mluví. Co z toho, co víme o cukru, je pravda a co mýtus? Cukr není jed, ale ani ho k životu nepotřebujeme Cukry jsou jednoduché sacharidy sladké chuti. Některé nám prospívají, jiné škodí, hlavně bílý cukr. Jaké dopady může mít jeho konzumace, vyjmenovává hlavní nutriční specialistka Světa zdraví […]

Podzim je tady a před námi období ochlazování a plískanic, které s sebou přináší záněty dýchacích cest, kašel a rýmu. Pokud se chcete těmto nepříjemným onemocněním vyhnout, máte nejvyšší čas začít posilovat imunitu. Nenáročným a přitom účinným způsobem je zvýšení příjmu vitaminu C, ideálně z přírodních zdrojů. Poradíme vám, které potraviny jsou pro vás jako zdroj nejlepší. 1 Šípky Právě teď […]

Hubnutí přebytečných kil i tvarování postavy může zpomalovat stagnující metabolismus i chyby ve stravování. Podívejte se, jakými činnostmi a změnami v jídelníčku hubnutí znovu nakopnout. 1 Zvyšujte intenzitu Pokud už nějakou dobu žijete zdravě, váš metabolismus se může zabrzdit a přestane reagovat na dávku pohybu, kterou jste mu dávali. „Když vám aktivita začne připadat po nějaké době příliš jednoduchá, můžete zkusit […]

Potřebujete: 500 g polohrubé mouky, 100 g cukru krupice, 100 g sekaných oříšků, 2 lžičky strouhané citronové kůry, 25 g droždí, 120 g másla (nakrájené na kousky, povolené, 260 ml vlažného mléka, 1 lžíci rumu, 2 žloutky, sůl Postup: Smíchejte v míse 4 lžíce vlahého mléka, 2 lžíce mouky a 2  lžíce cukru. Do těstíčka rozdrobte kvasnice. Mísu […]

Mnohem častěji, než by se mohlo zdát, je však bolest důsledkem psychických problémů, jako je stres, strach a vztahové problémy. Akutní, nebo chronické Akutní bolest zad se objevuje, jak už její název napovídá znenadání. Příčinou mohou být natažené svaly, uskřípnuté nervy nebo problémy s páteří. Bolest buď sama odezní, nebo přiměje postiženého k návštěvě lékaře, který určí diagnózu a stanoví […]

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás. Možná to není právě ta nejlepší představa trávení volného času, ale s pomocí naší nové šikovné Knihovničky Babiččiny osvědčené rady vám tyto činnosti půjdou rychleji a lépe od ruky. Mějte byt jako klícku Jak vyčistit oblečení, jak uklidit a zvelebit celý byt? Jak si vyrobit originální domácí […]

Syndrom dráždivého tračníku má různorodé projevy a odhalit ho není snadné.  Většinou je poslední diagnózou, když vyšetření vyloučí jiné příčiny obtíží. Léčba je individuální, dlouhodobá a vyžaduje maximální zapojení pacienta. Protichůdné příznaky K projevům dráždivého tračníku patří zácpa i průjem, bolesti břicha nalačno nebo naopak po jídle, plynatost, pocity plnosti, nevolnost, kručení v břiše nebo bolest při vyprazdňování. Obtíže se mohou […]

Váhové výkyvy Asi každá jsme v životě zkusila dietu. Když zhubnete nebo naopak dvě tři kila přiberete, na vaše ňadra to žádný velký vliv mít pravděpodobně nebude. Horší je kolísání hmotnosti v řádech desítek kilogramů. Prsní tkáň pak ztrácí pevnost a způsobí, že prsy začnou nenávratně vadnout. Nevhodné prádlo Špatně zvolená velikost nebo typ podprsenky mohou způsobit nejen estetické […]

Potřebujete: Na těsto: 500 g hladké mouky, 100 g cukru moučka, 42 g droždí, 10 ml slunečnicového oleje, 250 ml mléka, 2 žloutky, sůl Na náplň: 250 g měkkého tvarohu (ne z vaničky), 1 vanilkový cukr, 2 lžičky strouhané citronové kůry, 1 žloutek, cukr moučka (podle chuti) Postup: Smíchejte v míse 4 lžíce vlahého mléka, 2 lžíce mouky […]

Vzpomínám na ten den, kdy se Julie objevila poprvé u nás doma. Martin, můj syn, mi volal do práce, že by nám večer někoho rád představil. Už dlouho jsem měla tušení, že má slečnu a čekala jsem, kdy nám ji přijde ukázat. Asi jako každá máma i já jsem chtěla pro svého syna dokonalou partnerku, která bude skvělá kuchařka, […]

Někdo mák miluje, jinému nechutná. Jestli patříte do první skupiny, upečte si k sobotní kávičce lahodný makový závin. Potřebujete: 550 g hladké mouky, 40 g droždí, 40 g rozpuštěného másla, 1 lžíci cukru krupice, 2 žloutky, 250 ml mléka, sůl Na náplň: 2 hrnky mletého máku, 1,5 hrnku mléka, 5 lžic třtinového cukru, 2 lžíce rozinek […]

Podzimní počasí se vyznačuje nestálostí, což naší pleti ani trochu neprospívá. Navíc je potřeba po létě, kdy jsme si na obličej nanášeli různé krémy a mléka na opalování, pleť správně vyčistit a odstranit odumřelé buňky. Připravíme ji tak pro další péči, aby byla krásná i během nevlídných plískanic. Minutový peeling umí zázraky Nejprve tedy provedeme důkladný peeling celého obličeje […]

Vdávala jsem se z lásky, byli jsme do sebe s Danem moc zamilovaní. Když se nám narodila dcera a pak syn, byli jsme ten nejšťastnější pár. Bohužel, štěstí nikomu nevydrží věčně. Jak děti rostly, odcizovali jsme se jeden druhému.Nejdřív jsem si toho nevšimla, a když jsme zůstali doma sami, bylo už pozdě. Táhlo mi na padesát a byla jsem s člověkem, […]

S akutním infarktem u nás skončí v nemocnicích ročně téměř sto tisíc pacientů. Když je infarkt podchycen včas, jsou prognózy dobré. To, jak rychle se navrátíte do běžného života a nakolik prodělané onemocnění ovlivní váš život, může do značné míry ovlivnit každý sám. 1. Dodržujte léčbu Užívat pravidelně léky, když se cítíte celkem fit může být otravné. Ale […]

I když vás nízký tlak na rozdíl od vysokého nezabije, jak potvrdí každý, kdo tímto problémem trpí, dokáže být hodně nepříjemný. Bojovat proti němu můžete zcela jednoduchými prostředky. Káva ano, ale… Nejznámějším a nejdoporučovanějším prostředkem proti nízkému tlaku je šálek silné kávy. Má to svou logiku, kofein v kávě obsažený dokáže opravdu zvednout tlak. Bohužel, jeho účinky […]

Ingredience (5–8 porcí): 0,6 kg zadního hovězího masa, 2 ks uherské klobásy, 3 lžíce sádla, 3 středně velké cibule, 3 lžíce mleté papriky, 1 l vývaru, 1 lžíce kmínu, 2 bobkové listy, 3 červené paprikové lusky, 3 stroužky česneku, 1 svazek čerstvé majoránky, sůl, pepř Postup: Maso očistěte, odblaňte a nakrájejte asi na 2cm kostky. Oloupanou cibuli […]

Nehojící se rány v oblasti kotníku a bérce jsou častým projevem nedostatečného zásobování dolních končetin krví. Problém je, že se tyto rány mohou snadno infikovat, a tak ohrozit postiženého na životě. Léčby bércových vředů patří do rukou odborníků, pomoci při ní mohou ale i alternativní metody. Je to pouze na vás V léčbě bércových vředů hraje mimořádně velkou roli přístup […]

Ingredience: 2 konzervy červených fazolí v nálevu, 2 klobásy Chamburizo, 2 ks středně velké cibule,_ 1 lžíce mleté papriky, 1 lžíce sušené majoránky, 1 bobkový list, 2 stroužky česneku, 1 feferonka, 0,75 l vývaru, 2 lžíce hladké mouky, 0,05 l rostlinného oleje, 1 lžíce másla, sůl, pepř dle chuti Postup: V rozpáleném hrnci s olejem orestujte najemno nasekanou […]

Ruce a nehty jsou naší vizitkou, není proto divu, že se o ně snažíme co nejlépe pečovat . Může se ale stát, že i přes veškerou naši snahu začnou nehty slábnout, lámat se a třepit. Co v takovém případě dělat? Poradíme vám!  Nehty jsou do jisté míry zrcadlem našeho zdravotního stavu. Podle jejich vzhledu se dá totiž poznat, jestli našemu tělu […]

Ingredience: 2 balíčky kachních prsou, 1 cibule, 2 lžíce sádla, 1 dcl bílého vína, 1 mrkev, kousek celeru, kousek petržele, tymián, sůl Postup: Osolená kachní prsa dáte kůží dospodu na rozehřáté sádlo. Přidáte na plátky nakrájenou cibuli a zeleninu, tymián, trochu vína a vše podusíme. Při dušení podléváte maso vínem. Když je maso měkké, část tuku ze šťávy […]

S manželem jsme se brali celkem mladí, jemu bylo dvacet pět a mně dvacet tři. Rodinu jsme chtěli mít co nejdříve. Jenže tyhle věci si člověk může plánovat, jak chce, a ony stejně dopadnou jinak. Syna Jakoubka jsme se dočkali, až když už jsem měla po třicátých narozeninách. Byl typické vymodlené dítě a přiznávám, že já, můj muž Jiří […]

Věděli jste, že to, jak spíte, může mít vliv na stárnutí pokožky? Například se vůbec nedoporučuje spát tváří v polštáři, protože se pak více tvoří vrásky. Méně se budou tvořit, když budete spát na zádech. Spánek na boku také není nejlepším řešením, protože kůže na obličeji se bude různě mačkat, což jí nijak neprospěje. Poloha v posteli však […]

Moje matka byla příšerně úzkoprsá. Nejspíš to mělo co dělat s tím, jak od nás odešel můj otec. Snažila se mě držet hrozně zkrátka, jako by to byla záruka spokojeného života. Jenže na mě si nepřišla. Už od dětství jsem měla svou hlavu, a když jsem přišla do puberty, byla na mě krátká. Hádaly jsme se denně. […]

Když se hovoří o kýle, je to většinou v souvislosti s mužskými pacienty. Ale toto nepříjemné onemocnění postihuje, i když v menší míře, i ženy. Stehenní kýly se dokonce objevují převážně u žen. Když stěna povolí Kýla vzniká tak, že skrz povolenou břišní stěnu pronikne část orgánů, nejčastěji střev. U zevní kýly je tato část vytlačována do podkoží a tvoří bulku na břiše, v třísle […]

Někdy se ráno probudím a chvilku nevím, kde jsem, kdo jsem a co se mi přihodilo. Jsou to vlastně jediné okamžiky, kdy nejsem nešťastná. Nikdy jsme nebyli sportovně založená rodina. Naše dcera Klárka na základní škole zkusila pár sportovních kroužků. Stejně jako mě ji však nejvíc bavily knihy a byla i manuálně velmi zručná a výtvarně nadaná, takže po základní škole […]

Víte, že klasický bílý jogurt může být velkým pomocníkem v kosmetice? Zejména nyní po létě oceníte zdravý krém, který navíc není drahý a můžete si ho připravit sami doma. . Zdravý krém s banánem Půl klasického malého bílého jogurtu promíchejte s polovinou dokonale rozmačkaného banánu. Ten by měl být opravdu hodně zralý. Do směsi nakonec ještě přidejte lžičku […]

Chuť masa zvýrazněná chutí medu uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Potřebujete: 500 g rumpsteaku Na marinádu: 5 lžic olivového oleje, 3 lžíce mletých ořechů, 50 g medu, kůru z 1 limetky, šťávu z ½ limetky, 2 lžíce kvalitní sojové omáčky (japonského typu), 1 lžíci nasekané hladkolisté petrželky, sůl, pepř Postup Všechny suroviny na marinádu dejte do misky a důkladně […]

V posledních letech hovoří odborníci o epidemii cukrovky. Pacientů s diagnózou této civilizační choroby přibývá znepokojivým tempem. Nebezpečné je, že choroba je často diagnostikována až v momentě, kdy už došlo k nevratnému poškození organismu. Proto byste měli věnovat pozornost všem příznakům možné cukrovky, nejen těm nejznámějším jako je žízeň a hubnutí. Únava Jistě, všichni se občas cítíme unavení. Ale pokud vás […]

 Potřebujete: 4 kuřecí prsní řízky, 2 stroužky česneku, olej, pepř, sůl Na houbovou omáčku: 200 g lesních hub, 150 ml bílého vína, 200 ml šlehačky (33%), sůl, pepř, šťávu z citronu Postup Kuřecí prsa lehce naklepejte rukou sevřenou v pěst. Česnek prolisujte a smíchejte spolu s pepřem s pěti lžícemi oleje. Touto marinádou potřete řízky a nechte je půl hodiny v chladu uležet. Na […]

Kvalitní roastbeef připravíte z minimálně kilogramu masa. Menší kousek by byl po pečení tuhý a suchý. Potřebujete: 1 kg nízkého roštěnce, slunečnicový olej, sůl, pepř Postup: Roštěnec lehce nařežte na straně, kde je blána. Osolte jej a opepřete, V kastrolu rozpalte čtyři lžíce oleje a maso na oleji opečte ze všech stran tak, aby se zatáhlo. Poté přendejte roštěnec do pekáče […]

Dost často si bohužel za své potíže můžeme sami, protože klouby zbytečně přetěžujeme. Naštěstí existují triky, jak o ně pečovat, aby sloužily co nejdéle. Osteoartróza patří v současné době mezi nejčastější onemocnění kloubů. Čím vyšší věk, tím větší je bohužel šance, že člověk touto chorobou začne trpět. Kromě věku patří mezi rizikové faktory také obezita, životospráva a pohlaví – […]