Chladné období si bez čaje skoro neumíme představit. Zelený čaj má pozitivní vliv nejen na pleť, ale také na zuby, štíhlou linii i akné. Umí zastavit čas! Antioxidanty v čaji brání stárnutí buněk, potažmo i pleti. V čaji jich je obsaženo až 30 %! Zelený čaj navíc podporuje tvorbu kolagenu a ovlivňuje škodlivý vliv UV záření. To vše je tedy […]

Získá si vás svou hedvábnou jemností a výraznou chutí. S křupavými krutony či opečenou houstičkou bude neodolatelná. Potřebujete: 1 a ¼ litru plnotučného mléka, 600 g celeru, 2 lžíce másla, muškátový oříšek, čerstvou petrželku nebo pažitku na ozdobu, pepř, sůl Na krutony: 3 rohlíky z předchozího dne, 3 lžíce másla Postup: Celer oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Nakrájený celer […]

V  zimě máme tendenci pitný režim zanedbávat. Jenže nedostatek tekutin škodí bez ohledu na to, jaké je roční období. Zásady zdravého doplňování tekutin Denně byste měli vypít jeden a půl až dva litry tekutin. Nalít do sebe najednou půl litru vody třikrát denně ale není ideální. Pijte po malých dávkách (100 až 150 ml) a napijte se každou půlhodinu. […]

Nízký či vysoký krevní tlak nás umí potrápit. Přitom nebolí. Dejte si však pozor na výkyvy, mohou vám způsobit vážné zdravotní problémy.  Je lepší ho mít nízký nebo vysoký? Odpověď je  – ani jedno. Nízký se projevuje nepříjemným stavem, špatně od žaludku a dalšími, vysoký naopak může způsobit až infarkt. Co vám pomůže v obou případech? Co […]

Padesátka se považuje za zlomový věk. Já to nikdy tak nevnímala. Dneska to nejsou žádná léta, tak proč si zbytečně přidělávat starosti. Navíc můj muž Jindra je o jedenáct let starší než já, a žádné velké změny jsem na něm po padesátých narozeninách nepozorovala. To jsem netušila, co čeká mě. Půl roku po abrahámovinách se mi začalo všechno […]

Sezona rýmy, kašle a chřipkových onemocnění je v plném proudu. Možná se dopujete vitaminy nebo se otužujete, abyste se onemocněním vyhnuli. Je ale ještě něco, na co byste neměli zapomínat. . Zásady, které nedodržujeme. Kolem 40 % z nás odchází z WC bez toho, že by zamířili k vodovodnímu kohoutku. Po návratu domů si myje ruce jen asi 50 % lidí. […]

Životy celebrit patří k ostře sledovaným, takže to nikdo z nich nemá v soukromí příliš snadné. Prožívají podobná osobní dramata jako spousta běžných lidí, ale pod drobnohledem médií. V tomto speciálním vydání vašeho oblíbeného týdeníku Můj čas na kafíčko jsme se zaměřili na trpké osudy těch nejslavnějších mužů a žen z oblasti showbyznysu. Přečtěte si […]

K dyž jsem odcházela z práce, slibovaly jsme si s kolegyněmi, že se budeme vídat. Ale každý ví, jak to chodí. Párkrát jsme zašly na kávu, pak najednou neměly čas a mně se ani nechtělo jezdit čtyřicet kilometrů jen kvůli setkání. Věděla jsem, že mi vysedávání doma nesvědčí, jenže na mě padla taková podivná ochablost. Lidem, kteří odejdou do […]

Ledové měsíce jsou pro pokožku zkouškou odolnosti. Jak teploty klesají, dochází k vysušování vrchní vrstvy. V chladném počasí se pokožka navíc méně mastí, a tím se postupně snižuje její přirozená obranyschopnost. Jak tomu zabránit a mít ruce krásné, jemné a zdravé? Pozor na tělové mléko Obzvláště v zimě je pro zdravou a krásnou pokožku rukou pravidelné použití krému naprosto nezbytné. Mnoho žen ale […]

28Padající vlasy, suché konečky nebo elektrizující vlasy, to jsou neduhy, které nás trápí zejména v zimním období. Jak si s nimi poradit? I když vám to nepřijde, ale v zimě je počasí úplně stejně extrémní jako v létě. Chlad, vítr, déšť i sníh – to všechno na naše vlasy útočí a oslabuje je. Škodí jim i neustálá změna teploty, jak chodíme ze […]

Potřebujete: 1 balení klasických tenkých špaget, 2 lžičky soli Na směs: 13 vekých stroužků česneku, 2 polévkové lžíce oleje, 1 chilli papričku, snítku čerstvých bylinek (bazalka, polníček, hladkolistá petržel) Postup:  Do dvou litrů vroucí vody nasypte dvě vrchovaté lžičky kvalitní soli, promíchejte a vložte těstoviny. Vařte dle návodu uvedeného na obalu. Mezitím rozpalte olej na pánvi a nakrájejte […]

V životě jsem dělala ledacos. Kuchařku, účetní, švadlenu, recepční, úřednici. Žiji na malém městě a za prací jsem většinou dojížděla. Když se k tomu přidají tři mateřské dovolené, je jasné, že jsem si nevybírala, co budu dělat, ale prostě jsem brala, co bylo. Před deseti lety mi náhle zemřel manžel na infarkt. Kdo nezažil, jaké to je přijít […]

Základní stavebním prvkem mozku je nenasycená mastná kyselina DHA a kyselina linoleová – ALA. Zajišťují rychlé šíření informací v mozku, snadnější zapamatování a učení se novým dovednostem. Kyselina ALA se vyskytuje v rostlinných olejích a oříšcích. Bohatým zdrojem kyseliny DHA je rybí maso. Hlavními zdroji vitaminů skupiny B, které mozek také potřebuje, jsou obiloviny, luštěniny, sója, listová zelenina, mléko a maso. Vitamin […]

Marně se snažím přijít na to, proč má moje dcera Markéta tak příšerný vkus na muže. Je pravda, že jsem se s jejím otcem rozešla, když jí bylo pět. Rozcházeli jsme se ale jako přátelé, s Markétou byl pak v pravidelném kontaktu, nezažila žádné scény nebo nenávist. Měla jsem potom ještě několik vztahů, ale vždy to byli slušní muži. […]

O srdce je potřeba se starat. Nemoci srdce a cév u nás totiž způsobují 47 procent všech úmrtí. Infarkt pak prodělá asi 15 tisíc osob ročně. Zdravé srdce potřebuje zdravý životní styl a do něj patří i správný jídelníček. Jaké potraviny vám pomůžou udržet ho v dobré kondici?  Černé fazole Pro srdce výborné! Obsahují kyselinu listovou, antioxidanty, hořčík a vlákninu, které ovlivňují […]

Potřebujete: 5 velkých rajčat, 1 cuketu, 1 červenou papriku, 4 stroužky česneku, 1 lžíci oleje, svazeček čerstvého rozmarýnu, snítku čerstvého tymiánu, 1 cibuli, špetku soli, pepř Postup: Umyjte rajčata a nakrájejte je na čtvrtky, očistěte papriky, cuketu nechte ve slupce a oboje nakrájejte na kostičky. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Očistěte česnek a dejte stranou. Na hluboké pánvi rozehřejte olej […]

Potřebujete: 500 g mletého masa, 1 červenou cibuli, 2 vejce, 4 kousky plátkového sýra, 4 plátky anglické slaniny, červené zelí, 1 rajče, 1 kyselou okurku, ledový nebo farmářský salát ,kečup, tatarku, 4 žemle, sůl, pepř Postup:  Dejte do mísy mleté maso, přidejte vejce, přiměřeně osolte a opepřete a důkladně promíchejte. Z hmoty vytvořte ploché karbanátky.  Rozpalte olej na pánvi […]

K artáček s černí na řasy je velmi důležitá část líčení, dokáže zvýraznit oči a zakrýt drobné nedostatky. Někdy je ale opravdu těžké najít vhodný typ. Čím se řídit při jejich výběru? Řiďte se délkou řas Obsah tubičky je u všech řasenek podobný, rozdíl bývá často jen v barvě. Klíčový je zato kartáček, kterým je aplikujeme. Vybírejte ho vždy podle […]

Budete potřebovat: 4 vepřové kotlety, sůl, mix bylinek (šalvěj, rozmarýn, tymián), 50 ml oleje, 40 g másla, 2 stroužky česneku, snítka rozmarýnu, žampiony na másle, 50 g másla, sůl, hrst petrželky Postup: Kotlety osolíme a posypeme nasekanými bylinkami. Do pánve s trochou oleje přidáme i kousek másla, dva rozmáčknuté stroužky česneku, snítku rozmarýnu a necháme rozvonět. Maso z obou stran opečeme, […]

Ateroskleróza je onemocnění, které postihuje naše tepny a může vést k jejich postupnému zúžení až uzávěru. Potíž je v tom, že právě kornatění tepen  může trvat mnoho let, aniž bychom si všimli, že se něco děje. V prasklinkách ve stěně cévy či aterosklerotického plátu se usazuje sražená krev. Může pak utvořit tak velkou sraženinu, že cévu ucpe vmetkem. Ten se […]

Rýma patří mezi nejčastější onemocnění vůbec. Dospělý člověk si ji užije v průměru čtyřikrát za rok, ale ten, kdo má oslabenou imunitu s ní zápasí mnohem častěji. Prý léčená trvá týden a neléčená sedm dní. To není naštěstí pravda. S dobře zvolenou léčbou se rýmy zbavíte rychleji. Nejlepší je léčba přírodní. Ostrá pomoc Ve spíži najdete hned dva kořeny […]

Pro někoho představuje med jen zdravé sladilo do čaje nebo při pečení, pravdou však ale je, že toho tenhle zlatavý zázrak může nabídnout mnohem víc! Věděli jste třeba, že býval označován jako elixír mládí?  . Může mít zlatou, žlutou nebo téměř bílou barvu. Bývá také krémový nebo naopak úplně tekutý. V každém případě je med už […]

Začátek nového roku je obdobím diet. Předsevzetí týkající se snížení váhy patří mezi nejčastější. Jenže čím drastičtější dietu si vyberete, tím vyšší je pravděpodobnost, že po jejím skončení zase velmi rychle naberete kila zpět. S našimi tipy budete hubnout možná pomaleji, ale zato s dlouhotrvajícím efektem, a pokud si takový styl zalíbíte, už nepřiberete. Myslete hubeně Lidská mysl […]

Zapečené brambory v alobalu s kysaným zelím a uzeným kuřetem Budete potřebovat: 4 vařené brambory, 1 lžička sladké mleté papriky, 2 lžičky drceného kmínu, 150 g sýru cottage, 500 g kysaného zelí, 2 kusy uzených kuřecích stehen, svazek petrželky, 50 g másla, sůl Postup: Brambory rozpůlíme a vydlabeme. Vydlabané kousky brambor rozmačkáme vidličkou a smícháme se solí, paprikou, kmínem a sýrem […]

V  životě jsem dělala ledacos. Kuchařku, účetní, švadlenu, recepční, úřednici. Žiji na malém městě a za prací jsem většinou dojížděla. Když se k tomu přidají tři mateřské dovolené, je jasné, že jsem si nevybírala, co budu dělat, ale prostě jsem brala, co bylo.Před deseti lety mi náhle zemřel manžel na infarkt. Kdo nezažil, jaké to je přijít […]

Budete potřebovat: 4 ks syrečků, hladká mouka, 200 ml podmáslí, 40 g slunečnicového semínka, sůl, 200 g vařené čočky, 8 ředkviček, 3 rajčata, hrst plocholisté petržele, 4 lžíce oleje, 1 citron, čerstvě mletý pepř Postup: Syrečky rozkrojíme na půl a obalíme je nejprve v mouce. Z mouky, podmáslí, slunečnicového semínka a špetky soli vymícháme hustší těstíčko, do kterého namáčíme syrečky, obalíme […]

Padesátka se považuje za zlomový věk. Já to nikdy tak nevnímala. Dneska to nejsou žádná léta, tak proč si zbytečně přidělávat starosti. Navíc můj muž Jindra je o jedenáct let starší než já, a žádné velké změny jsem na něm po padesátých narozeninách nepozorovala. To jsem netušila, co čeká mě. Půl roku po abrahámovinách se mi začalo všechno […]

Zhubnu a nebudu se přejídat Nejčastější předsevzetí u žen i u mužů. Pár kilo by chtělo shodit 80 procent lidí. Krátkodobě snížit váhu není těžké, ale zhubnout zdravě a váhu si udržet už tak jednoduché není. Důležité je, dát si realistický cíl. Hubnout zdravě znamená shodit kilogram až dva za měsíc. Při vyšším úbytku se totiž dočkáte jojo efektu. Větší šanci na […]

Bez dochucení se jídlo nedá jíst, ale na druhou stranu sůl ve větší míře nám škodí. Jak najít kompromis? Sůl je považována za jednu z rizikových živin, jejíž spotřebu bychom měli bedlivě sledovat. A to zcela právem, neboť její nadměrný příjem přispívá ke vzniku řady onemocnění. Od hypertenze, osteoporózy, nádorového onemocnění žaludku, vzniku ledvinových kamenů až k nežádoucí […]

Budete potřebovat: 600 g vepřového boku, 2 lžíce sekaného česneku, 2 lžíce medu, 1 lžíci švestkového vína, 6 lžic sójové omáčky, 4 lžíce ústřicové omáčky, 1 lžičku koření pěti vůní (skořice, hřebíček, fenykl, badyán, sečuánský pepř), 100 g cukru Postup: Vepřový bok nakrájíme na tenké pruhy. Marinádu připravíme smícháním výše uvedených ingrediencí a vložíme do ní pruhy vepřového […]

Většina z nás má zázvor spojený s nástupem chřipkového období a viróz. Pravdou však je, že tento zázračný kořen je chuťovou bombou s množstvím blahodárných účinků na vaše zdraví, ale také kosmetickým pomocníkem. Nejspíš vám bude chvíli trvat než se sžijete s intenzivní chutí a vůní zázvoru, ale věřte, že jakmile se tak stane, nebudete litovat. Tato léčivá rostlina je totiž nesmírně […]

Budete potřebovat: 600 g srnčího hřbetu, 50 g másla, 2 stroužky česneku, 2 snítky tymiánu, sůl, mletý pepř Na kucmoch: 300 g brambor, 90 g hrubé mouky, sůl, vepřové sádlo Postup: Srnčí hřbet očistíme od blan, osolíme, opepříme a obalíme v oleji. Vložíme na horkou pánev a necháme ze všech stran opékat pár minut. Poté přidáme česnek, tymián a máslo (zhruba 2 lžíce). Pomalu […]