Potřebujete: 800 g kančí kýty, 250 g kančího ramínka, 300 g slaniny, 2 housky, 200 g cibule, 6 stroužků česneku, 5 lžic sekaných mandlí, 2 lžíce sekaných pistácií, 50 ml slunečnicového oleje, 100 ml mléka, 150 ml červeného vína, 1 lžičku divokého koření, ½ lžičky mletého jalovce, pepř, sůl Postup: Cibuli a česnek nakrájejte na drobno a opečte […]

Potřebujete: 500 g jeleního masa na guláš, 100 g slaniny, 150 g cibule, 200 g kořenové zeleniny, 60 g rajského protlaku, 80 g švestkových povidel, 60 g zavařených brusinek, 150 ml červeného vína, sádlo, divoké koření, 5 kuliček jalovce, sůl Na těsto: 500 g hladké mouky, 160 g másla, 2 velká vejce Postup: Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájejte na hrubo. Opečte ji na […]

Dneska mladí svatbu většinou odkládají, o dětech ani nemluvě. Jenže před víc než dvaceti lety to bylo jiné. Vdávala jsem se dost mladá a děti jsme také měli brzo. S Dominikem jsme v tomhle byli zajedno. Díky tomu pak naše děti opustily rodné hnízdo, ještě když jsme byli relativně mladí. Těšila jsem se, co všechno budeme podnikat, manžel byl vždycky […]

Nemám nic proti dětem z děcáku. I když je mi jasné, že mají složitý start a může se to na nich podepsat. Hlavně přechod z ústavu do života bývá ošemetný. Táňa, dívka, s kterou začal náš syn chodit, vyrůstala v dětském domově od jedenácti. Byla ale speciální případ. Její rodiče byli zvláštní. Měli hodně peněz, hodně cestovali, dceru brali s sebou po celém […]

1 Kukicha Tímto čajem zaháněli špatnou náladu už před staletími japonští rolníci. Připravuje z nasekaných jemných větviček čajovníku čínského. Ty se lehce fermentují, stejně jako zelený čaj. Chuť čaje je lehká a svěží, barva nádherně zlatozelená. Čaj zmírňuje dopady stresu a odstraňuje úzkost. Jeho pití v podzimních měsících je vhodné i proto, že účinně posiluje imunitu. 2 Hloh Sušené plody hlohu […]

Bolest v kyčelním kloubu je značně nepříjemná a dokáže výrazně snížit kvalitu života postiženého.  Pokud bolest trvá déle než dva týdny, jde většinou o první příznak artrózy kyčelního kloubu, která může skončit operací, při níž je poškozený kloub vyměněn. Věk nerozhoduje Dříve se na artrózu kyčelního kloubu pohlíželo jako na nemoc, která postihuje lidi starší padesáti let. To už […]

Drtivá část roku 2025 už je za námi a do toho nového nám zbývá už je pár měsíců. Někteří z vás možná budou bilancovat, co se podařilo a co ne, jiní už možná s napětím čekají a ptají se, co jim přinese rok nadcházející. Objevujte svět Bude pro vás příští rok plný úspěchů, nebo se […]

Dezert oblíbený u Středozemního moře určitě zdomácní i u vás. Potřebujete: 1000 g bobulí bílých hroznů, bezsemenných nebo zbavených zrníček, 1000 g cukru krystal, 1 citron Postup: Cukr dejte do kastrolu a přilijte k němu tolik vody, aby se rozpustil. Poté jej svařte. Do cukrového rozvaru přidejte hroznové bobule a několik koleček citronu. Na malém plameni vařte tak dlouho, dokud ovoce nezíská […]

Ne nadarmo se říká, že oči jsou oknem do naší duše. Na následujících řádcích se totiž sami můžete přesvědčit, co všechno je možné z nich vyčíst. Přemýšleli jste někdy nad tím, jestli barva vašich očí nějak souvisí s povahou, krásou nebo tím, jací jsme? Černé nebo tmavě hnědé Máte občas pocit, že se vás okolí tak trochu […]

Pro svého syna jsem obětovala opravdu vše co jsem mohla. Ztratila jsem přátelé, lásku, práci a nakonec i svobodu a sebeúctu. Člověk, kterého jsem na světě nejvíc milovala mi ublížil tolik jako nikdo jiný. Po tom všem, co jsem pro něho udělala se ke mně dlouhé roky choval jako ke kusu hadru a vybíjel si na mě svůj vztek na […]

Syrové kdoule se téměř nedají jíst, ale mají božskou vůni. Marmeláda voní stejně dobře a má neodolatelnou jemnou chuť. Potřebujete: 1000 g kdoulí, 500 g cukru krystal, 1 kousek skořice, 2 lžíce citronové šťávy Postup: Kdoule omyjte, oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte je na kusy. Dejte plody do kastrolu, přidejte skořici, lehce je podlijte vodou a duste doměkka. Jakmile […]

Stejně tak jako vás dokáže po ránu postavit na nohy hrnek horké kávy nebo zeleného čaje, dokáže kofein v těchto nápojích probrat i pleť nebo vlasy. Nejenže nám kofein dodává tolik potřebnou každodenní energii, ale jak už bylo naznačeno, stejně povzbudivé účinky má i v otázce našeho vzhledu. Kofein má totiž skvělé antioxidační účinky, což znamená, že pomáhá odstraňovat škodlivé […]

Skvělý digestiv i prostředek k posílení imunity. Stačí malá sklenička denně. Potřebujete: 1000 g jeřabin (opraných a oschlých), 1 l vodky, 1 kousek skořice, 4 hřebíčky, 500 g cukru krystal, Postup: Do hodně velké, čistě vymyté a suché zavařovací sklenice vsypejte jeřabiny a přidejte koření. Zalijte je kvalitní vodkou tak, aby byly ponořené. Nádobu uzavřete a postavte na okno tak, aby na […]

O jeho škodlivosti či naopak nutnosti, pokud člověk aktivně sportuje, se neustále mluví. Co z toho, co víme o cukru, je pravda a co mýtus? Cukr není jed, ale ani ho k životu nepotřebujeme Cukry jsou jednoduché sacharidy sladké chuti. Některé nám prospívají, jiné škodí, hlavně bílý cukr. Jaké dopady může mít jeho konzumace, vyjmenovává hlavní nutriční specialistka Světa zdraví […]

Podzim je tady a před námi období ochlazování a plískanic, které s sebou přináší záněty dýchacích cest, kašel a rýmu. Pokud se chcete těmto nepříjemným onemocněním vyhnout, máte nejvyšší čas začít posilovat imunitu. Nenáročným a přitom účinným způsobem je zvýšení příjmu vitaminu C, ideálně z přírodních zdrojů. Poradíme vám, které potraviny jsou pro vás jako zdroj nejlepší. 1 Šípky Právě teď […]

Hubnutí přebytečných kil i tvarování postavy může zpomalovat stagnující metabolismus i chyby ve stravování. Podívejte se, jakými činnostmi a změnami v jídelníčku hubnutí znovu nakopnout. 1 Zvyšujte intenzitu Pokud už nějakou dobu žijete zdravě, váš metabolismus se může zabrzdit a přestane reagovat na dávku pohybu, kterou jste mu dávali. „Když vám aktivita začne připadat po nějaké době příliš jednoduchá, můžete zkusit […]

Potřebujete: 500 g polohrubé mouky, 100 g cukru krupice, 100 g sekaných oříšků, 2 lžičky strouhané citronové kůry, 25 g droždí, 120 g másla (nakrájené na kousky, povolené, 260 ml vlažného mléka, 1 lžíci rumu, 2 žloutky, sůl Postup: Smíchejte v míse 4 lžíce vlahého mléka, 2 lžíce mouky a 2  lžíce cukru. Do těstíčka rozdrobte kvasnice. Mísu […]

Mnohem častěji, než by se mohlo zdát, je však bolest důsledkem psychických problémů, jako je stres, strach a vztahové problémy. Akutní, nebo chronické Akutní bolest zad se objevuje, jak už její název napovídá znenadání. Příčinou mohou být natažené svaly, uskřípnuté nervy nebo problémy s páteří. Bolest buď sama odezní, nebo přiměje postiženého k návštěvě lékaře, který určí diagnózu a stanoví […]

Syndrom dráždivého tračníku má různorodé projevy a odhalit ho není snadné.  Většinou je poslední diagnózou, když vyšetření vyloučí jiné příčiny obtíží. Léčba je individuální, dlouhodobá a vyžaduje maximální zapojení pacienta. Protichůdné příznaky K projevům dráždivého tračníku patří zácpa i průjem, bolesti břicha nalačno nebo naopak po jídle, plynatost, pocity plnosti, nevolnost, kručení v břiše nebo bolest při vyprazdňování. Obtíže se mohou […]

Váhové výkyvy Asi každá jsme v životě zkusila dietu. Když zhubnete nebo naopak dvě tři kila přiberete, na vaše ňadra to žádný velký vliv mít pravděpodobně nebude. Horší je kolísání hmotnosti v řádech desítek kilogramů. Prsní tkáň pak ztrácí pevnost a způsobí, že prsy začnou nenávratně vadnout. Nevhodné prádlo Špatně zvolená velikost nebo typ podprsenky mohou způsobit nejen estetické […]

Potřebujete: Na těsto: 500 g hladké mouky, 100 g cukru moučka, 42 g droždí, 10 ml slunečnicového oleje, 250 ml mléka, 2 žloutky, sůl Na náplň: 250 g měkkého tvarohu (ne z vaničky), 1 vanilkový cukr, 2 lžičky strouhané citronové kůry, 1 žloutek, cukr moučka (podle chuti) Postup: Smíchejte v míse 4 lžíce vlahého mléka, 2 lžíce mouky […]

Vzpomínám na ten den, kdy se Julie objevila poprvé u nás doma. Martin, můj syn, mi volal do práce, že by nám večer někoho rád představil. Už dlouho jsem měla tušení, že má slečnu a čekala jsem, kdy nám ji přijde ukázat. Asi jako každá máma i já jsem chtěla pro svého syna dokonalou partnerku, která bude skvělá kuchařka, […]

Někdo mák miluje, jinému nechutná. Jestli patříte do první skupiny, upečte si k sobotní kávičce lahodný makový závin. Potřebujete: 550 g hladké mouky, 40 g droždí, 40 g rozpuštěného másla, 1 lžíci cukru krupice, 2 žloutky, 250 ml mléka, sůl Na náplň: 2 hrnky mletého máku, 1,5 hrnku mléka, 5 lžic třtinového cukru, 2 lžíce rozinek […]

Podzimní počasí se vyznačuje nestálostí, což naší pleti ani trochu neprospívá. Navíc je potřeba po létě, kdy jsme si na obličej nanášeli různé krémy a mléka na opalování, pleť správně vyčistit a odstranit odumřelé buňky. Připravíme ji tak pro další péči, aby byla krásná i během nevlídných plískanic. Minutový peeling umí zázraky Nejprve tedy provedeme důkladný peeling celého obličeje […]

Vdávala jsem se z lásky, byli jsme do sebe s Danem moc zamilovaní. Když se nám narodila dcera a pak syn, byli jsme ten nejšťastnější pár. Bohužel, štěstí nikomu nevydrží věčně. Jak děti rostly, odcizovali jsme se jeden druhému.Nejdřív jsem si toho nevšimla, a když jsme zůstali doma sami, bylo už pozdě. Táhlo mi na padesát a byla jsem s člověkem, […]

S akutním infarktem u nás skončí v nemocnicích ročně téměř sto tisíc pacientů. Když je infarkt podchycen včas, jsou prognózy dobré. To, jak rychle se navrátíte do běžného života a nakolik prodělané onemocnění ovlivní váš život, může do značné míry ovlivnit každý sám. 1. Dodržujte léčbu Užívat pravidelně léky, když se cítíte celkem fit může být otravné. Ale […]

I když vás nízký tlak na rozdíl od vysokého nezabije, jak potvrdí každý, kdo tímto problémem trpí, dokáže být hodně nepříjemný. Bojovat proti němu můžete zcela jednoduchými prostředky. Káva ano, ale… Nejznámějším a nejdoporučovanějším prostředkem proti nízkému tlaku je šálek silné kávy. Má to svou logiku, kofein v kávě obsažený dokáže opravdu zvednout tlak. Bohužel, jeho účinky […]

Ingredience (5–8 porcí): 0,6 kg zadního hovězího masa, 2 ks uherské klobásy, 3 lžíce sádla, 3 středně velké cibule, 3 lžíce mleté papriky, 1 l vývaru, 1 lžíce kmínu, 2 bobkové listy, 3 červené paprikové lusky, 3 stroužky česneku, 1 svazek čerstvé majoránky, sůl, pepř Postup: Maso očistěte, odblaňte a nakrájejte asi na 2cm kostky. Oloupanou cibuli […]

Nehojící se rány v oblasti kotníku a bérce jsou častým projevem nedostatečného zásobování dolních končetin krví. Problém je, že se tyto rány mohou snadno infikovat, a tak ohrozit postiženého na životě. Léčby bércových vředů patří do rukou odborníků, pomoci při ní mohou ale i alternativní metody. Je to pouze na vás V léčbě bércových vředů hraje mimořádně velkou roli přístup […]

Ingredience: 2 konzervy červených fazolí v nálevu, 2 klobásy Chamburizo, 2 ks středně velké cibule,_ 1 lžíce mleté papriky, 1 lžíce sušené majoránky, 1 bobkový list, 2 stroužky česneku, 1 feferonka, 0,75 l vývaru, 2 lžíce hladké mouky, 0,05 l rostlinného oleje, 1 lžíce másla, sůl, pepř dle chuti Postup: V rozpáleném hrnci s olejem orestujte najemno nasekanou […]

Ruce a nehty jsou naší vizitkou, není proto divu, že se o ně snažíme co nejlépe pečovat . Může se ale stát, že i přes veškerou naši snahu začnou nehty slábnout, lámat se a třepit. Co v takovém případě dělat? Poradíme vám!  Nehty jsou do jisté míry zrcadlem našeho zdravotního stavu. Podle jejich vzhledu se dá totiž poznat, jestli našemu tělu […]

Ingredience: 2 balíčky kachních prsou, 1 cibule, 2 lžíce sádla, 1 dcl bílého vína, 1 mrkev, kousek celeru, kousek petržele, tymián, sůl Postup: Osolená kachní prsa dáte kůží dospodu na rozehřáté sádlo. Přidáte na plátky nakrájenou cibuli a zeleninu, tymián, trochu vína a vše podusíme. Při dušení podléváte maso vínem. Když je maso měkké, část tuku ze šťávy […]