Ingredience (5–8 porcí): 0,6 kg zadního hovězího masa, 2 ks uherské klobásy, 3 lžíce sádla, 3 středně velké cibule, 3 lžíce mleté papriky, 1 l vývaru, 1 lžíce kmínu, 2 bobkové listy, 3 červené paprikové lusky, 3 stroužky česneku, 1 svazek čerstvé majoránky, sůl, pepř Postup: Maso očistěte, odblaňte a nakrájejte asi na 2cm kostky. Oloupanou cibuli […]

Nehojící se rány v oblasti kotníku a bérce jsou častým projevem nedostatečného zásobování dolních končetin krví. Problém je, že se tyto rány mohou snadno infikovat, a tak ohrozit postiženého na životě. Léčby bércových vředů patří do rukou odborníků, pomoci při ní mohou ale i alternativní metody. Je to pouze na vás V léčbě bércových vředů hraje mimořádně velkou roli přístup […]

Ingredience: 2 konzervy červených fazolí v nálevu, 2 klobásy Chamburizo, 2 ks středně velké cibule,_ 1 lžíce mleté papriky, 1 lžíce sušené majoránky, 1 bobkový list, 2 stroužky česneku, 1 feferonka, 0,75 l vývaru, 2 lžíce hladké mouky, 0,05 l rostlinného oleje, 1 lžíce másla, sůl, pepř dle chuti Postup: V rozpáleném hrnci s olejem orestujte najemno nasekanou […]

Ruce a nehty jsou naší vizitkou, není proto divu, že se o ně snažíme co nejlépe pečovat . Může se ale stát, že i přes veškerou naši snahu začnou nehty slábnout, lámat se a třepit. Co v takovém případě dělat? Poradíme vám!  Nehty jsou do jisté míry zrcadlem našeho zdravotního stavu. Podle jejich vzhledu se dá totiž poznat, jestli našemu tělu […]

Ingredience: 2 balíčky kachních prsou, 1 cibule, 2 lžíce sádla, 1 dcl bílého vína, 1 mrkev, kousek celeru, kousek petržele, tymián, sůl Postup: Osolená kachní prsa dáte kůží dospodu na rozehřáté sádlo. Přidáte na plátky nakrájenou cibuli a zeleninu, tymián, trochu vína a vše podusíme. Při dušení podléváte maso vínem. Když je maso měkké, část tuku ze šťávy […]

S manželem jsme se brali celkem mladí, jemu bylo dvacet pět a mně dvacet tři. Rodinu jsme chtěli mít co nejdříve. Jenže tyhle věci si člověk může plánovat, jak chce, a ony stejně dopadnou jinak. Syna Jakoubka jsme se dočkali, až když už jsem měla po třicátých narozeninách. Byl typické vymodlené dítě a přiznávám, že já, můj muž Jiří […]

Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Můj čas na kafíčko pro vaše hobby a volný čas. A i tentokrát je plné zajímavých článků ze světa hobby, kreativity a zahradničení. Nyní jsme se zaměřili na pěstování bylinek a domácí přírodní lékárnu. Mít léčivé zázraky přírody celý rok po ruce se totiž opravdu vyplatí. Poradíme vám, […]

Věděli jste, že to, jak spíte, může mít vliv na stárnutí pokožky? Například se vůbec nedoporučuje spát tváří v polštáři, protože se pak více tvoří vrásky. Méně se budou tvořit, když budete spát na zádech. Spánek na boku také není nejlepším řešením, protože kůže na obličeji se bude různě mačkat, což jí nijak neprospěje. Poloha v posteli však […]

Moje matka byla příšerně úzkoprsá. Nejspíš to mělo co dělat s tím, jak od nás odešel můj otec. Snažila se mě držet hrozně zkrátka, jako by to byla záruka spokojeného života. Jenže na mě si nepřišla. Už od dětství jsem měla svou hlavu, a když jsem přišla do puberty, byla na mě krátká. Hádaly jsme se denně. […]

Když se hovoří o kýle, je to většinou v souvislosti s mužskými pacienty. Ale toto nepříjemné onemocnění postihuje, i když v menší míře, i ženy. Stehenní kýly se dokonce objevují převážně u žen. Když stěna povolí Kýla vzniká tak, že skrz povolenou břišní stěnu pronikne část orgánů, nejčastěji střev. U zevní kýly je tato část vytlačována do podkoží a tvoří bulku na břiše, v třísle […]

Někdy se ráno probudím a chvilku nevím, kde jsem, kdo jsem a co se mi přihodilo. Jsou to vlastně jediné okamžiky, kdy nejsem nešťastná. Nikdy jsme nebyli sportovně založená rodina. Naše dcera Klárka na základní škole zkusila pár sportovních kroužků. Stejně jako mě ji však nejvíc bavily knihy a byla i manuálně velmi zručná a výtvarně nadaná, takže po základní škole […]

Víte, že klasický bílý jogurt může být velkým pomocníkem v kosmetice? Zejména nyní po létě oceníte zdravý krém, který navíc není drahý a můžete si ho připravit sami doma. . Zdravý krém s banánem Půl klasického malého bílého jogurtu promíchejte s polovinou dokonale rozmačkaného banánu. Ten by měl být opravdu hodně zralý. Do směsi nakonec ještě přidejte lžičku […]

Chuť masa zvýrazněná chutí medu uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Potřebujete: 500 g rumpsteaku Na marinádu: 5 lžic olivového oleje, 3 lžíce mletých ořechů, 50 g medu, kůru z 1 limetky, šťávu z ½ limetky, 2 lžíce kvalitní sojové omáčky (japonského typu), 1 lžíci nasekané hladkolisté petrželky, sůl, pepř Postup Všechny suroviny na marinádu dejte do misky a důkladně […]

V posledních letech hovoří odborníci o epidemii cukrovky. Pacientů s diagnózou této civilizační choroby přibývá znepokojivým tempem. Nebezpečné je, že choroba je často diagnostikována až v momentě, kdy už došlo k nevratnému poškození organismu. Proto byste měli věnovat pozornost všem příznakům možné cukrovky, nejen těm nejznámějším jako je žízeň a hubnutí. Únava Jistě, všichni se občas cítíme unavení. Ale pokud vás […]

 Potřebujete: 4 kuřecí prsní řízky, 2 stroužky česneku, olej, pepř, sůl Na houbovou omáčku: 200 g lesních hub, 150 ml bílého vína, 200 ml šlehačky (33%), sůl, pepř, šťávu z citronu Postup Kuřecí prsa lehce naklepejte rukou sevřenou v pěst. Česnek prolisujte a smíchejte spolu s pepřem s pěti lžícemi oleje. Touto marinádou potřete řízky a nechte je půl hodiny v chladu uležet. Na […]

Kvalitní roastbeef připravíte z minimálně kilogramu masa. Menší kousek by byl po pečení tuhý a suchý. Potřebujete: 1 kg nízkého roštěnce, slunečnicový olej, sůl, pepř Postup: Roštěnec lehce nařežte na straně, kde je blána. Osolte jej a opepřete, V kastrolu rozpalte čtyři lžíce oleje a maso na oleji opečte ze všech stran tak, aby se zatáhlo. Poté přendejte roštěnec do pekáče […]

Dost často si bohužel za své potíže můžeme sami, protože klouby zbytečně přetěžujeme. Naštěstí existují triky, jak o ně pečovat, aby sloužily co nejdéle. Osteoartróza patří v současné době mezi nejčastější onemocnění kloubů. Čím vyšší věk, tím větší je bohužel šance, že člověk touto chorobou začne trpět. Kromě věku patří mezi rizikové faktory také obezita, životospráva a pohlaví – […]

Zatímco pro někoho je kvalitní a nerušený spánek samozřejmostí, pro druhého představuje dlouhodobý problém. Pokud vás trápí problémy se spaním, pak si budete muset v rámci spánkové hygieny odpustit i krátký denní spánek. Je to možná právě oněch pár nevinných minut přes den, které vám později v noci nedovolují usnout. Existuje ale i celá řada dalších přešlapů, které nás o spánek okrádají. […]

Suroviny na 5 porcí: 800 g brambor, 4 buřty, 3 lžíce sádla, 3 cibule, 1 vejce, ½ lžičky soli, 300 g dětské krupičky, 500 g kysaného zelí, cukr a sůl na dochucení, hladká mouka Postup: Brambory uvaříme den předem. Buřty oloupeme a nakrájíme na kostičky, orestujeme nakrájenou cibuli, k ní přidáme buřty a lehce je opečeme. Najemno nastrouhané brambory osolíme, přidáme vejce, krupičku a vypracujeme […]

Pracovat jsem začala poměrně brzy. Věděla jsem, že pokud chci přijít k nějakým penězům, musím si je zkrátka vydělat. Doma jsem jako dítě nikdy nic zadarmo nedostala a všechno jsem si musela zasloužit nebo odpracovat. Zatímco si ostatní spolužáci v létě užívali volna, já jsem chodila sbírat na pole jahody nebo rajčata a šetřila si. Později jsem si našla stálou […]

O tom, že k uchování zdravé a mladistvě vyhlížející pleti je nezbytná pravidelná očista, asi nikdo nepochybuje. Koneckonců na trhu je záplava přípravků určených k čištění. Je jich dokonce tolik, že je obtížné vybrat ten pravý. Proto jsme pro vás připravili malého průvodce. Micelární vody Jednoznačně hit posledních let. Když se podíváte na reklamy, můžete získat dojem, že bez micelární vody […]

Naklíčený pečený hrách je lahůdka, které se nevyrovnají ani ty nejlepší chipsy. Potřebujete: 200 g hrachu, nepůleného, nepředvařeného, 4 lžíce másla, 3 větší vejce, sůl, 1 lžíci majoránk, pepř Postup: Hrách důkladně přeberte, odstraňte všechny poškozené hrášky. Propláchněte pod tekoucí vodou, dejte do větší zavařovací sklenice a zalijte do dvojnásobné výšky studenou vodou. Nechte 24 hodin stát. Poté […]

S  manželem jsem se seznámila už na základní škole a od prvního okamžiku jsem ho upřímně milovala. On byl vždy oblíbený, ale jakmile jsme spolu začali chodit, byl mi věrný a za jinou sukní se ani neotočil. Pro nás oba to byla první láska. Po dvou letech randění jsme se rozhodli vzít a založit rodinu. Narodil se nám syn […]

Zejména ženy, kterým příroda nadělila slabé a křehké nehty, nedají na ty gelové dopustit. Ale tahle umělá paráda má i dost odpůrců, protože gelové nehty mohou ty přírodní poškozovat. Příprava a aplikace Pokud si necháváte gelové nehty dělat v salonu, vyhněte se pochybným zařízením s okatě nízkou cenou. V případě, že si nehty děláte statečně sama doma, věnujte velkou pozornost přípravě. Rozhodně […]

Proso nebo-li jáhly bylo oblíbené hlavně v horských oblastech. Jáhlová kaše dnes poslouží jako zdravá a rychlá snídaně nebo večeře, která nezatíží trávení. Potřebujete: 300 g jáhel , 800 ml mléka, 1 až 2 lžíce moučkového cukru (lze nahradit medem), čerstvé, kompotované nebo sušené ovoce, sůl Postup: Jáhly důkladně properte ve studené vodě a vyberte nečistoty. Vodu slijte a jáhly […]

Drobné žlutozelené kvítky, okrouhlé listy, v jejichž úžlabí se třpytí kapky rosy. Kontryhel nebo-li rosička je mimořádně účinná léčivka, která si poradí s většinou ženských obtíží, od nepravidelné menstruace, přes obtíže spojené s přechodem až po přibírání na váze a výkyvy nálad. Mimořádný koktejl Kontryhel obsahuje řadu účinných látek. Fytohormony příznivě působí na veškeré hormonální procesy u ženského pohlaví, od puberty […]

Lahodné spojení jemné chuti dýně s houbami ještě posílí pikantní sýry. Potřebujete: 150 g mladé goudy, 50 g parmezánu, 300 g hub, 300 g dýně Hokkaidó, 30 g másla, 2 lžíce hladké mouky, 5 dcl vody, 5 dcl mléka, 1 cibuli, 1 lžíci nasekané hladkolisté petrželky, sůl, pepř Postup Cibuli nakrájejte na drobno. Houby očistěte a nakrájejte na kousky, […]

Pálení a řezání v oku, pocit zhoršeného vidění a oteklých víček. To všechno mohou být příznaky syndromu suchého oka, problému, který trápí čím dál tím více lidí. Špatné podmínky Příčinou syndromu suchého oka jsou hlavně podmínky,v kterých žijeme. Prašné prostředí, přemíra umělého ostrého světla, práce na počítači, hodiny sledování televize. Ke vzniku obtíží u žen ale přispívá i hormonální nerovnováha, hlavně […]

Když se Týna zamilovala do Maxe, nadšená jsem z toho nebyla. Bylo jí dvacet dva, sice už pracovala, ale s manželem jsme tak nějak doufali, že se vrátí na školu. Dělala ekonomku, šlo jí to, ale moc ji to nebavilo. Tvrdila, že na to, aby něco dokázala,nemusí být paní inženýrka. Max ji v těch nesmyslech jen podporoval. Sám měl […]

Když se náš syn Jirka ženil, předpokládala jsem, že jim to s Hankou vydrží na celý život jako mě s Radimem, jeho tátou. Přišli mi jako skvělý pár. První rok bydleli v pronajatém bytě, ale usilovně něco sháněli. My jsme Jirkovi šetřili už od dětství, a když to dal dohromady s tím, co zase Hance našetřili rodiče a kolik si společně mohli […]

Na první pohled by se mohlo zdát, že tím nejhorším, co můžete své pleti udělat je, že jdete spát nalíčená a neodlíčíte se. Jak se ale můžete sami přesvědčit, jsou i mnohem horší prohřešky, které mají pro pokožku neblahé následky. 1. Nedostatek času a spěch Asi každé ženě se občas stane, že se dostane do časové tísně a místo […]

Řada lékáren nabízí v poslední době měření vitální kapacity plic. Pokud si je necháte změřit, dost možná zjistíte, že vaše dechová kapacita neodpovídá vašemu věku. K  tomu, aby vaše plíce pracovaly, jak mají, nebo dokonce jako u mladšího člověka, můžete jednoduše přispět vy sami. Škodlivé nešvary Jste kuřák? Přestaňte kouřit. Můžete to zkusit sami, větší šanci ale […]