Nic nechutná lépe než čerstvě upečená domácí šunka. Ingredience: 1–1,5 kg uzené šunky (vcelku, ideálně bez kosti) 3 lžíce medu 1 lžíce dijonské hořčice (nebo plnotučné) 1 lžíce hnědého cukru 1 lžička mleté skořice 1 lžíce jablečného octa 1 lžíce másla Postup: Předehřejte troubu na 170 °C. Pokud je šunka vakuově balená, nejprve ji vyjměte […]

Příroda ukrývá skutečné poklady, které jsou nade všechny léky. Některé druhy bylinek a koření se dokonce umějí postavit i té nejzákeřnější ze všech nemocí. Věděli jste, že některé oblíbené druhy koření nebo bylinek nejenom báječně ochutí jídlo, ale jsou také skvělými pomocníky v prevenci zhoubných onemocnění? Stačí pravidelná špetka a z „obyčejného“ koření se stane doslova magický lék! Kurkuma Oblíbené […]

Chystate rodinnou oslavu? Připravte svým blízkým krásně vypečená žebírka nasladko. Ingredience: 1,5 kg vepřových žebírek sůl, čerstvě mletý pepř 3 lžíce medu 2 lžíce sójové omáčky 2 lžíce dijonské hořčice (nebo plnotučné) 1 lžíce jablečného octa nebo citronové šťávy 2 stroužky česneku 1 lžička sladké papriky 1–2 větvičky čerstvého tymiánu 1 lžíce olivového oleje Postup: […]

Pokud máte chuť na opravdu čokoládový dezert, pak si připravte brownies (čtěte braunýs). Ingredience: 200 g hořké čokolády 150 g másla 150 g cukru 3 vejce 100 g hladké mouky špetka soli Σ šlehačka 200 ml smetany ke šlehání 1 lžíce moučkového cukru vanilkový extrakt hrst ořechů několik jahod lístky máty Na polevu: 100 g […]

Navraťte svým vlasům vitalitu a dejte sbohem roztřepeným konečkům! Přinášíme vám skvělé rady pro krásné a lesklé vlasy. Suché vlasy jsou následkem nesprávné funkce mazových žláz. Produkce mazu je nižší, až velmi nízká, v důsledku toho je vlas suchý, slabší a nemá schopnost vyživovat se po celé délce. Mezi příčiny patří často dědičnost, nevhodná vlasová péče, nevyvážený jídelníček a nedostatek […]

Cheesecake nesmí chybět na žádné rodinné oslavě. Ingredience: 200 g máslových sušenek 100 g másla 200 g hořké čokolády 400 g smetanového sýra (mascarpone) 200 ml smetany ke šlehání 80 g moučkového cukru vanilkový lusk Na polevu: 200 g čokolády se slaným karamelem 50 ml smetany ke šlehání Postup: Sušenky rozmixujte, smíchejte je s máslem […]

Právě vyšlo letošní již třetí číslo časopisu Moje šťastná hvězda Speciál a tentokrát je věnované osudům vašich oblíbených hvězd z televizních obrazovek. A máte se na co těšit, protože jejich životní příběhy jsou stejně napínavé jako děj seriálů, ve kterých si zahráli – plné dramatických zvratů, osudových shledání i milostných přešlapů. Osud se s nimi nemazlil Častokrát […]

Churros (čtěte čuros) je smažené těsto podobné našim koblihám. Ingredience: 250 ml vody 50 g másla 1 lžíce cukru špetka soli 150 g hladké mouky 2 vejce olej na smažení třtinový cukr Na čokoládový dip: 100 g hořké čokolády 100 ml smetany 1 lžička másla Postup: V hrnci přiveďte k varu vodu s máslem, cukrem […]

Odpradávna oblíbená aloe vera je využívána ve zdravotním i kosmetickém průmyslu. A není divu. Její účinky jsou totiž opravdu zázračné. Léčivé tajemství rostliny je ukryto v čirém gelu uvnitř listu . Obsahuje látky, které mají detoxikační účinky, pomáhají při hojení ran a ekzémů, při trávicích obtížích a celé řadě dalších problémů. Při vnějším použití je možné gel natřít přímo na […]

Že je pudink nudný? Ale vůbec ne! Přesvědčíme vás o tom. Ingredience: 500 ml mléka 40 g kakaa 60 g cukru 30 g kukuřičného škrobu 1 lžička vanilkového extraktu 50 g hořké čokolády 200 ml smetany ke šlehání 1 lžíce moučkového cukru 30 g hořké čokolády čerstvé lístky máty Postup: V hrnci smíchejte kakao, cukr a […]

Připravte si nedělní bábovku jinak. Ingredience: 200 g hladké mouky 50 g kakaa 1 prášek do pečiva 150 g cukru krupice 2 vejce 100 ml oleje 200 ml mléka 100 g čokolády špetka soli rum 50 ml smetany ke šlehání 2 lžíce moučkového cukru 2 vyšlehané bílky vanilkový lusk Postup: Troubu předehřejte na 170 °C. […]

Příroda je k nám natolik štědrá, že nás zásobuje spoustou báječných léčivek. Vybrat si lze i bylinky, které pomohou ulevit kloubům či pokožce. Dělají se vám občas na pokožce flíčky či vyrážky? Trápí vás nateklé klouby, křečové žíly nebo kožní plísně? Nebojte se, vše se dá dát do pořádku. Máme pro vás přírodní osvědčené tipy.  Svízel vás […]

Ovoce s čokoládou je zaručená kombinace, která nikdy nezklame. Ingredience 200 g kvalitní hořké čokolády (ideálně 60–70 % kakaa) 250 ml smetany ke šlehání (33–36 %) 50 g másla 2 lžíce cukru (podle chuti) špetka soli 250 g čerstvých malin (nebo jiného ovoce) 30 g hořké čokolády na ozdobu (nahrubo nastrouhat) Postup: Ve vodní lázni nebo […]

Připravte si něco skutečně netradičního. Ingredience: cca 300 g hovězí kýty 1 menší brokolice 2 stroužky česneku 1 lžíce čerstvého zázvoru 2 lžíce rostlinného oleje 1–2 lžíce bílého sezamu uvařená jasmínová rýže Na marinádu: 3 lžíce sójové omáčky 1 lžíce rýžového octa 1 lžíce medu nebo třtinového cukru 1 lžička škrobu 1 lžička sezamového oleje […]

Peeling na obličej je důležitou součástí péče o pleť, která pomáhá odstraňovat odumřelé kožní buňky a podporuje regeneraci pokožky. Pravidelné používání peelingu zanechává pleť hladkou, svěží a zářivou. Existují různé typy peelingů, včetně mechanických a chemických, které jsou vhodné pro všechny typy pleti. Výběr správného peelingu závisí na individuálních potřebách vaší pokožky. Chcete, aby pokožka […]

Na rychlý oběd nebo večeři je tento pokrm jako stvořený. Ingredience: 1/2 hrnku rýže 1 hrnek vody cca 150 g kuřecích prsou 1/2 mrkve 1/4 papriky 1/4 hrnku konzervované kukuřice 1–2 jarní cibulky  1 lžíce oleje sůl, pepř sójová omáčka Postup: Rýži uvařte ve vodě se špetkou soli, nechte ji dojít pod pokličkou. Poté ji […]

Připravte si jednodušší variantu tradičního rumunského pokrmu kolozsvari kaposzta s kysaným či čerstvým zelím v hlavní roli. Ingredience: 1 hrnek rýže 2 hrnky vody nebo vývaru cca 300 g kysaného nebo hlávkového zelí 1 střední cibule  1 lžíce oleje nebo sádla 1/2 lžičky mletého kmínu sůl, pepř dle chuti cca 150 g strouhaného sýra Postup: Uvařte rýži […]

Chcete si zlepšit imunitu, celkovou kondici, urychlit regeneraci organismu a udržet si zdravou váhu? Pak najeďte na pravidelný jednodenní půst. Nejste si jistí, jestli dokážete vydržet celý den bez jídla? Začněte tím, že jednou týdně nebudete jíst půl dne. Ráno si dejte lehkou snídani, vynechejte svačinu a po malém obědě už po zbytek dne jen pijte. Můžete […]

Pokrm máte připravený do patnácti minut. Ingredience: 1 hrnek jasmínové rýže 2 hrnky vody špetka soli 1 lžíce rýžového octa cca 200–250 g krevet 1 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku špetka soli a pepře šťáva z 1/2 limetky 1 zralé avokádo 1/2 salátové okurky sezamová semínka pikantní majonéza k dochucení Postup: Rýži důkladně propláchněte, […]

Je lehký, zdravý a plný chutí. Ingredience: 1 hrnek uvařené dlouhozrnné rýže 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (nebo ve slunečnicovém oleji) 10–12 cherry rajčátek  1/2 žluté papriky 10–15 černých oliv bez pecek 1–2 lžíce olivového oleje  šťáva z 1/2 čerstsvého citronu nebo limetky  sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti  nasekaná čerstvá bazalka Postup: […]

Na první pohled bývá neviditelný a ne vždycky o sobě dá vědět bolestí. Podle čeho tedy poznáte, že ve vašem těle probíhá zánět a jakým způsobem s ním bojovat? Zánět je přirozená reakce těla na infekci nebo zranění. Záněty podporuje a spouští i dlouhodobá strava bez vitaminů, minerálů a antioxidantů, která zároveň snižuje imunitu. Zánět tělu prospívá, protože se vás snaží zbavit […]

Toto jídlo pochází z Asie. Možná tomu nevěříte, ale rýže s vajíčkem je skvělá kombinace. Ingredience: 1 hrnek jasmínové rýže 2 hrnky vody sůl 2 lžičky černého sezamu  Na vaječné plátky: 4 vejce 1–2 stroužky česneku 1 menší červená chilli paprička 1–2 lžíce čerstvé petrželky sůl a pepř olej na smažení Postup: Rýži propláchněte vodou. […]

Pečené kuřátko s čerstvými pomeranči chutná báječně. Ingredience: 1 celé kuře (cca 1,5–2 kg) 2 velké pomeranče 3–4 snítky čerstvého rozmarýnu 4 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce medu čerstvě mletý černý pepř, sůl 100 ml bílého vína  Postup: Předehřejte troubu na 180 °C. Kuře omyjte, osušte a zvenku i zevnitř osolte a opepřete. […]

Když sezení bolí, tělo nám často signalizuje přetížení, nesprávné držení nebo hlubší svalovou nerovnováhu. Dlouhodobé sezení bez pohybu způsobuje zkrácení flexorů kyčlí, oslabení hlubokého stabilizačního systému a přetížení bederní páteře. Bolest může vystřelovat i do nohou či hlavy. Důležitá je prevence: ergonomické sezení, pravidelné protažení, aktivní přestávky a posílení středu těla. Jsou nepříjemné, bolestivé a […]

Špízy exotické chuti podávejte se sladkokyselou omáčkou.  Ingredience:  500 g kuřecích stehenních řízků 2–3 stonky citronové trávy  2 lžíce sójové omáčky  1 lžíce rybí omáčky  1 lžíce sezamového oleje  2 stroužky česneku  1 lžička nastrouhaného zázvoru Σ šťáva z 1 limetky  1 lžíce medu dřevěné špejle Postup: Kuřecí maso nakrájejte na větší kostky. Citronovou trávu omyjte […]

Zkuste kuřecí špalíčky jinak! Rajčatová omáčka provoněná česnekem a bylinkami nemá chybu. Ingredience:  4–6 kuřecích špalíčků či paliček 1 lžíce olivového olej 1 cibule 3 stroužky česneku 1 plechovka krájených rajčat 2 lžíce rajčatového protlaku 2 lžičky cukru 1 lžička sušeného oregana 1 lžička sušené bazalky sůl a pepř čerstvý tymián 100 ml vody Postup: […]

Kvůli mladšímu vzhledu není nutné utrácet tisíce. Stačí, když do pitného režimu zařadíte některé druhy čajů. Hodí se pro přímou aplikaci na pleť i na vlasy, kterým dodávají nádherný lesk. Unaveným očím prospěje například bylinný čaj s heřmánkem a své využití najde i obyčejný černý čaj. Proti otokům víček  Probouzíte se s oteklýma očima? Použijte vychlazené sáčky heřmánkového čaje. Ty […]

Tento pokrm se dá podávat také jaho pohoštění na party. Ingredience: 500 g kuřecích stehenních řízků cca 16 tenkých plátků anglické slaniny několik sušených rajčat v oleji 1 lžíce olivového oleje 1 lžička sladké papriky ½ lžičky sušeného česneku sůl a pepř (dle chuti) čerstvá bazalka párátka na zajištění Postup: Předehřejte si troubu na 190 °C. […]

Vyzkoušejte něco opravdu netradičního. Ingredience:  2 kuřecí prsní filety 2 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku šťáva z 1 citronu 1 lžička nastrouhané citronové kůry sůl a pepř  čerstvá petrželka Postup: Předehřejte troubu na 190 °C. Kuřecí prsa omyjte, osušte a z obou stran osolte a opepřete. Na pánvi vhodné i do trouby […]

Na pánevní dno spousta žen při cvičení zapomíná, přitom si zaslouží naši plnou pozornost. Jeho zpevněním můžete předejít řadě nepříjemných problémů.   Svaly pánevního dna jsou důležitou součástí hlubokého stabilizačního systému páteře, proto je nezbytná jejich pevnost, síla, ale také pružnost. Hlavní funkcí pánevního dna je podpora orgánů, které se nacházejí v pánvi. Desetiminutovka každý den […]

Zachutnají i nejmenším členům vaší rodiny. Ingredience: 4 kuřecí čtvrtky 3 lžíce medu 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce dijonské hořčice (nebo klasické plnotučné) 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku šťáva z ½ citronu sůl a pepř  Postup: Předehřejte troubu na 180 °C. V misce smíchejte med, sójovou omáčku, hořčici, olivový olej, česnek a citronovou […]

Štavnatá a dobře propečená vepřová krkovička nejvíc ladí s dobře vychlazeným pivem. Ingredience: 800 g vepřové krkovice (vcelku) 2 lžíce sádla sůl a pepř 1 lžička mleté papriky 1 lžička sušeného tymiánu 4 větší cibule Na karamelizovanou cibulku: 2 větší cibule 1 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje 1 lžička cukru špetka soli 1 lžička […]