Oblíbené lasagne bývají na přípravu složitější, ale my si ukážeme, že si je můžete připravit překvapivě snadno a rychle. Ingredience: 500 g mletého masa (hovězí nebo mix) 1 plechovka drcených rajčat (400 g), případně použijte rajčata čerstvá a rajský protlak 1 cibule 2 stroužky česneku 12 plátků lasagní 50 g másla 50 g mouky 500 […]
Náš obranný systém je každý den zatěžován. Není divu, že se snadno unaví a pak selhává. Pro zlepšení imunity jsou důležité vitaminy a minerály, vyrovnaná psychika s minimální stresovou zátěží a samozřejmě také dobrý spánek. Meditujte! Pokud jste ve stresu nebo zažíváte úzkost, imunitní systém je ochromen kortizolem. To se projevuje snížením počtu lymfocytů, bílých krvinek, které bojují s bakteriemi […]
Metličkové žilky jsou častou vadou na kráse. Dobrá zpráva je, že se proti nim dá bojovat přírodní cestou. Metličkové žilky, kterým se někdy říká i pavoučí, jsou mírnou formou křečových žil a objevují se hlavně na nohou. Co s nimi? Pravidelné přestávky Pokud vás trápí metličkové žilky a chcete předejít vzniku křečových žil, vyvarujte se sezení s překříženýma nohama […]
Zatímco Albert Einstein začíná ve 20 letech studovat v Curychu, Leonardo da Vinci pracuje jako malířský učeň a Steve Jobs vymýšlí první prototyp svého počítače, EPOCHA má za sebou 520 vydání a směle pokračuje dál. Právě v těchto dnech slaví časopis EPOCHA své 20leté výročí. K této příležitosti jsme vydali speciální webovou stránku epocha20let.cz, kde […]
Vděčný pokrm, který chutná snad všem. Sýrové brambory jsou tak výtečné, že se dají jíst klidně i zastudena. Ingredience: 1 kg brambor 200 g strouhaného sýra (např. eidam, mozzarella nebo gouda) 200 ml smetany na vaření 2 stroužky česneku (rozmačkané) 1 lžíce másla sůl a pepř podle chuti čerstvá nebo sušená petrželka, případně jiná bylinka […]
Málokdo vydrží o svátcích nehřešit. Na co byste ve své stravě neměli zapomínat a které návyky je dobré si osvojit, aby vaše zažívání fungovalo zase na výbornou? Trpíte po vánočních hodech a silvestrovském slavení nepříjemnými bolestmi v oblasti břicha? Poradíme vám kroky, díky kterým bude vaše zažívání fungovat efektivněji a zlepší se i vaše celkové zdraví. Půst a tekutiny Pomoci může […]
Dýňová polévka zachutná i těm, kteří jinak polévky příliš nemusejí. Ingredience: 1 střední dýně Hokkaido 1 střední cibule 2 stroužky česneku 6–8 sušených rajčat 750 ml zeleninového vývaru (nebo vody) 200 ml kokosového mléka 2 lžíce olivového oleje 1 lžička kari koření sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti 1/2 lžičky strouhaného zázvoru čerstvá petrželka Postup: […]
Trpíte na třes rukou? Naštěstí má proti němu příroda své trumfy, zvlášť pokud je třes způsobený stresovými situacemi. Třes rukou si nejčastěji spojujeme se stářím, velkou únavou a také poškozením nervů či stresem. Třes však může mít i jiné důvody – třeba nedostatečný příjem hořčíku a vitaminů skupiny B, v těch vážnějších případech se může jednat o onemocnění jater nebo […]
Budete překvapení, jak může být řepná polévka výtečná. Ingredience: 3 červené řepy 1 pórek 2 stroužky česneku 750 ml vody či vývaru 200 ml smetany na vaření 1 lžíce oleje 1 lžička vinného octa sůl, pepř 1 lžička cukru 2 vejce natvrdo čerstvý kopr Postup: Řepu oloupejte a nakrájejte na kostičky. Pórek a česnek nasekejte […]
Možná vám květák až tak nechutná, ale tuto jemnou lahodnou polévku si zamilujete. Ingredience: 1 květák 1 cibule 2 stroužky česneku 750 ml vody 200 ml smetany na vaření 2 lžíce oleje sůl, pepř Na pečený květák: menší růžičky květáku 1 lžíce oleje sůl a pepř pár kapek citronové šťávy Postup: Troubu předehřejte na 200 […]
Chcete hustější vlasy? Poradíme, jak urychlit růst a oživit jejich vzhled. Husté vlasy, které by okolí okouzlovaly svým objemem, si přeje mnoho žen. Problém je však v tom, že ne každé z nás je příroda nadělila, proto musíme mnohdy pracovat s tím, co máme k dispozici. Naštěstí existují způsoby, jak zlepšit jejich hustotu, sílu a pevnost. 1) Šetrné zacházení V první […]
Tradiční rybí polévku znáte. Ale co si připravit lososovou? Ingredience: 300 g lososa (bez kůže a kostí) 3 brambory 1 cibule 2 stroužky česneku 750 ml vody 200 ml smetany na vaření po 1 lžíci oleje a másla sůl, pepř čerstvý kopr a 1 lžička citronové šťávy na dochucení Postup: Lososa nakrájejte na kostičky. Brambory […]
Křečové žíly má každá druhá žena. Co dělat, když se nevzhledné modré žilky začnou objevovat i na vašich nohou? Důležité je hlavně nemávnout nad tím rukou. V počátečním stadiu může ještě pomoci změna životního stylu, zdravější strava bohatá na vitaminy a vlákninu, lepší obuv a více pohybu. Vyzkoušet můžete také léčivé procedury prověřené generacemi. Panák jablečného octa K pročištění celého […]
Hrášková polévka zachutná malým i dospělým. Ricotta ji navíc krásně zjemní. Ingredience: 500 g mraženého hrášku 1 střední cibule 1 stroužek česneku 1 brambora 750 ml zeleninového vývaru (nebo vody) 200 ml smetany na vaření 1 lžíce olivového oleje sůl a čerstvě mletý pepř špetka muškátového oříšku 4 krajíce bílého nebo celozrnného chleba 200 g ricotty […]
Zimní počasí dává rukám zabrat. Suchý vzduch a mráz je vysušují, kůže praská. Jak jim vrátit zpátky hebkost? Střídání teplot, nošení rukavic, mráz, častější mytí rukou nebo používání dezinfekčních prostředků. Nic z toho pokožce rukou nesvědčí. Jak o ruce pečovat, aby pokožka opět zářila zdravím? Správné mytí I když nevypadají na první pohled špinavě, jsou ruce plné bakterií a dalších mikroorganismů. […]
Sladká chuť se zde lahodně snoubí se slaným sýrem. Ingredience: 1–2 vaše oblíbené bagetky 4 čerstvé fíky 200 g tvrdého plátkového sýra, nejlépe čedaru 150 g lučiny čatní z červené cibule (seženete ho v každém větším supermarketu nebo si snadno připravíte domácí) čerstvá bylinka na ozdobu Postup: Bagetku si nakrájejte na plátky. Každý kousek potřete […]
Stává se vám, že se ráno probudíte s kruhy pod očima, i když jste spala přiměřeně dlouho? Je načase s tím skoncovat. Chcete přece vypadat odpočatě a mladistvě. Někdo trpí „jen“ na tmavé kruhy, někoho k tomu trápí i otoky. Může za to nedostatečná cirkulace lymfatického systému, kvůli níž se v místě pod očima nahromadí toxiny. Obličej pak vypadá starší a unavenější. […]
Zkuste oblíbené šneky z listového těsta připravit trochu netradičně. Ingredience: 1 balení listového těsta 100 g plátkového sýra 100 g krájené libovější slaniny 12 špejlí 12 oliv 1 vejce sůl a pepř kečup Postup: Rozválené listové těsto rozpulte a jednu polovinu potřete kečupem. Poklaďte ji plátky slaniny a sýra tak, aby se vzájemně překrývaly. Pak […]
Kdo má rád chuťově výrazné sýry, určitě si tento chlebík oblíbí. Ingredience 4 plátky kvalitního chleba (nejlépe ciabatta) 1 zralá hruška 100 g modrého sýra 80 g čerstvého sýra či žervé 50 g vlašských ořechů (nahrubo nasekaných) 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce medu čerstvý tymián sůl a pepř podle chuti Postup: Chléb nakrájejte na […]
Mezi hlavní příčiny náhlé bolesti žaludku patří nadměrná konzumace potravin či alkoholu. Co je dobré mít po ruce, aby se podrážděný žaludek zklidnil? Zná to asi každý z nás, že o svátcích se občas přejí. Vždyť kdo by odolal všem těm lákadlům. Jenže někdy takové „přecpání se“ může skončit i nepříjemností. Proto vám přinášíme ověřené tipy, jak […]
Pravý kaviár je velmi drahý, ale ten používat nemusíte. Kupte si klidně nepravý červený kaviár z kapelínů. Ingredience: 100 g malých krevetek 50 g červeného kaviáru 1 zralé avokádo ricotta petrželka na ozdobu sůl, pepř pečivo na jednohubky olivový olej citron Postup: Z pečiva si vykrajovátkem na cukroví nebo skleničkou vykrojte kolečka a nasucho je […]
Nezapomínáme ani na naše nejmenší. Připravte jim slavnostní horkou čokoládu se šlehačkou a pěnovými marshmallow. Suroviny: 100 g mléčné čokolády na vaření 100 g hořké čokolády na vaření 200 ml smetany na vaření 150 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového extraktu 1 lžička skořice 1 lžička kardamomu 1 lžíce hnědého cukru marshmallow (nejlépe v mini verzi, pokud je seženete) případně na […]
Patří do základní kosmetické výbavy. Ale jak se vyznat v záplavě barev, odlesků a textur, aby byl výsledek dokonalý? Při používání tvářenky se řiďte následujícími pravidly. Pak bude fungovat, jak má, a váš vzhled podtrhne a rozzáří. Tvářenky patří na „jablíčka – to je místo, která se vám zvýrazní, když se usmějete. Barva pleti Máte-li pleť světlou, tvářenka […]
Tento drink si zamilujete. Suroviny: 500 ml brusinkového džusu 200 g krystalového cukru 3 badyány 300 ml vody 150 g sušených brusinek 4 nalámané skořicové tyčinky láhev prosecca pomerančová kůra (vymačkejte si pomerančovou šťávu) 200 ml vodky několik snítek rozmarýnu Postup: Do hrnce nalijte džus a vodu, přidejte badyán, brusinky, skořici a pomerančovovou kůru. Pomalu zahřívejte. Přidejte cukr a přiveďte […]
Na slavnostně prostřeném stole se bude tento drink vyjímat. Suroviny: 40 ml bílého rumu 2 limety snítky čerstvé máty 20 ml kokosového likéru strouhaný kokos perlivá voda granátové jablko 2 lžíce krupicového cukru 150 ml kokosového mléka Postup: Nejprve si v hmoždíři nadrťte lístky máty s cukrem a limetovou šťávou. Do shakeru nebo jiné sklenice vhodné na míchání koktejlů […]