Chcete si připadat stále mladá a úžasná? Zkuste použít to, co máte pořád v kuchyni. MED s vámi udělá hotové zázraky. Tekuté zlato – tak se medu už roky přezdívá. A nikoli neprávem. Je totiž přímo nabitý účinnými látkami, které mají antiseptické a dezinfekční vlastnosti. Med tělu prospívá nejen zevnitř, ale také zvenku. Navíc ho seženete […]

Jejich chuť si určitě oblíbí malí i velcí strávníci. Ingredience: 4 kuřecí čtvrtky 3 lžíce medu 2 lžíce sójové omáčky 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku 1 lžíce citronové šťávy ½ lžičky mleté papriky sůl, pepř 250 g rýže Postup: V míse smíchejte med, sójovou omáčku, olej, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, papriku, sůl a […]

Chcete si připravit lehkou a zdravou večeři? Máme pro vás skvělý tip. Ingredience: 2 kuřecí prsa olivový olej sůl, mletý pepř ½ lžičky sušeného oregana nebo bazalky 150 g sladkých cherry rajčat, rozpůlených 125 g mozzarelly v kuličkách mix listových salátů 1 lžíce balzamikového octa čerstvá bazalka nastrouhaný čerstvý parmazán nebo případně sýr grana padano Postup: […]

Každého z nás občas začne bolet hlava. Jak to rychle řešit? Pokud nechcete polykat pilulky, zkuste přírodní cestu. Příčin těchto trablů je víc, ale tou nejčastější bývá dehydratace. Proti ní je pomoc  snadná – pijte dostatek  vody po celý den a jezte ovoce a zeleninu. Co dál ale může ulevit?  Kouzelné přírodní oleje Ten vyrobený z levandule lékařské […]

Žádná party se neobejde bez křidýlek. Nejlépe chutnají s dobře vychlazeným pivem. Na křidýlka: 1 kg kuřecích křídel 3 lžíce sójové omáčky 2 lžíce rýžového octa 1 lžíce sezamového oleje 2 stroužky česneku 1 lžička čerstvého zázvoru ½ lžičky chilli vloček špetka soli a pepře sezamová semínka čerstvá jarní cibulka Na omáčku: 4 lžíce hoisin omáčky […]

Kuřecí prso v lahodné omáčce se sušenými rajčaty a bazalkou si zcela jistě zamilujete. Ingredience: 4 kuřecí prsa 2 lžíce panenského olivového oleje 2 stroužky česneku, nasekané najemno 100 g sušených rajčat 250 ml smetany na vaření (33 %) 100 ml kuřecího vývaru (nebo vody + bujónu) 50 g nastrouhaného parmazánu čerstvá bazalka sůl, pepř podle chuti […]

Právě vyšlo letošní již třetí číslo časopisu Moje šťastná hvězda Speciál a tentokrát je věnované osudům vašich oblíbených hvězd z televizních obrazovek. A máte se na co těšit, protože jejich životní příběhy jsou stejně napínavé jako děj seriálů, ve kterých si zahráli – plné dramatických zvratů, osudových shledání i milostných přešlapů. Osud se s nimi nemazlil Častokrát […]

Kdo by neměl rád kávu? Věděli jste ale, že kromě skvělého pochutnání nabízí ipoměrně výraznou vzpruhu pro vaše zdraví? Stačí si ji jenom správně připravit.  Káva není jen nápojem, který vás každé ráno povzbudí a dodá vám sílu zvládnout další den. Její popíjení představuje také malý rituál, díky němuž si odpočinete a zklidníte svou mysl. […]

Klasický hamburger z mletého masa nemusíte? V takovém případě si připravte variantu s trhaným masem, které chutná každému. Ingredience: 4 kuřecí prsa 2 lžíce olivového oleje 1 cibule 3 stroužky česneku, prolisované 200 ml kuřecího vývaru 150 ml rajčatové omáčky 2 lžíce BBQ omáčky 1 lžíce worcesterské omáčky 1 lžička uzené papriky sůl, pepř podle […]

Vepřové maso na hruškách je opravdová delikatesa. Ingredience: 4 vepřové kotletky 2 zralé hrušky 2 větvičky čerstvého rozmarýnu 2 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 30 g másla sůl, čerstvě mletý černý pepř 100 ml bílého suchého vína (nebo vývaru) Postup: Vepřové kotletky opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Osolte a opepřete je z obou stran. […]

Se začátkem září se často pojí špatná nálada či úzkost, že prosluněné léto už končí. Jak se můžete udržet v psychické pohodě a tyto nepříjemné stavy zahnat? Osvědčeným, i když ne vždy oblíbeným způsobem, jak se zbavit úzkosti a stresu, je pravidelná fyzická aktivita. Důležité je provozovat takový sport, ze kterého budete mít radost. Mohou to být procházky, jízda na […]

Můžete ho využít jako přílohu ke grilovanému masu anebo k večeři. Ingredience: 100 g rukoly 1 hruška 100 g borůvek 50 g vlašských ořechů 80 g modrého plísňového sýra 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce balzamika sůl, pepř med Postup: Rukolu propláchněte. Hrušku omyjte a nakrájejte na plátky nebo kostičky. Vlašské ořechy nasekejte na kousky, […]

Klasické koláče nebo bublaniny už vás nebaví? Zkuste něco mnohem originálnějšího a velmi chutného. Ingredience: 1 plát listového těsta 4–5 hrušek 50 g rozpuštěného másla 3 lžíce třtinového cukru 1 lžička skořice 1 vejce moučkový cukr na posyp Na krém: 150 g zakysané smetany nebo mascarpone 1 vejce 2 lžíce cukru 1 lžička vanilkového cukru […]

Toužíte také po krásném obočí? Tak povolejte na pomoc přírodu. Stačí si jen správně vybrat a pravidelně o sebe pečovat. Existuje mnoho přírodních prostředků, které vám přičarují krásné obočí, jako například ricinový olej. Díky svému jedinečnému složení vyživuje chloupky už u kořínků. Jak ho použít? Před spaním aplikujte malé množství oleje na obočí, pomocí vatové tyčinky, nechte […]

Tento recept určitě využijete při nějaké party nebo rodinné oslavě. Ingredience: 1 čerstvá bageta 2 zralé hrušky 150 g kozího sýra hrst vlašských ořechů med trocha olivového oleje na potření bagety Σ čerstvé bylinky Postup: Předehřejte si troubu na 180 °C. Bagetu nakrájejte na silnější plátky. Plátky můžete lehce potřít olivovým olejem, aby byly po upečení […]

Velehrad, jedno z nejvýznamnějších poutních míst u nás, je pro jednodenní výlet jako stvořený. Těšit se můžete na bohatou historii i na nevšední zážitky. Obec Velehrad najdete nedaleko Uherského Hradiště přímo mezi výběžky pohoří Chřiby. O tomto místě se často hovoří jako o jednom z nejmalebnějších koutů Slovácka. A není divu!  Tajemné katakomby Dominantou obce a zároveň největší chloubou velehradské farnosti je bazilika minor Nanebevzetí […]

Forma na biskupský chlebíček se k tomuto účelu hodí nejlépe. Ingredience: 150 g hořké čokolády 150 g másla 180 g cukru krupice 3 vejce 150 g hladké mouky 30 g kakaa 1 prášek do pečiva 2 zralé hrušky 1 lžička vanilkového extraktu špetka soli moučkový cukr na posypání čokoládová poleva na ozdobu Postup: Hrušky oloupejte, […]

Klouby občas pozlobí každého z nás. Co dělat, aby nám dobře sloužily, a když už přece bolí, co si dopřát, abyste se cítila lépe? Zdravé klouby jsou důležité, abychom v pohodě zvládli každý den. Ovšem s věkem a aktivním životním stylem mohou čelit opotřebení a bolestem. Jak je udržet v dobré kondici? Buďte aktivní Základem pro zdravé a fungující klouby je […]

Připravte si sladký dezert, ve kterém dominuje výborná karamelizovaná hruška. Ingredience: 4 zralé hrušky 50 g másla 3–4 lžíce třtinového cukru 1 lžička mleté skořice 3 lžíce medu 2 lžičky citronové šťávy špetka soli Postup: Předehřejte si troubu na 180 °C. Hrušky omyjte, rozpulte, odstraňte jádřince a tvrdé části stopek. Rozpusťte máslo v malém rendlíku […]

Už jste někdy sami ochutnali zajímavou kombinaci mletého masa a brusinek? Stojí to za to! Ingredience: 1–2 balení listového těsta 250–300 g mletého masa (hovězí nebo mix hovězího a vepřového) 1 velká cibule sůl, pepř 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžička majoránky brusinkový kompot 2 vejce na potření rostlinný olej na restování Postup: Na troše […]

V létě vlasy dostávají pořádně zabrat. Jak jim můžete pomoct získat opět jejich původní sílu. Jak vrátit vlasům přirozený lesk a pružnost? Pomohou vám hydratační masky i rostlinné oleje. Vsaďte například na kokosový olej, ideálně panenský za studena lisovaný. Nejúčinnější je nanést ho na vlhké vlasy po každém umytí. Výživnou bombou je pak zábal, který si klidně […]

Připravují se ve Španělsku a při parných letních dnech jsou ideální. Ingredience: 1 balení listového těsta 150 g  mraženého špenátu 100–120 g balkánského sýra 3 stroužky česneku sůl, pepř muškátový oříšek 1 vejce bílý sezam olej Postup: Špenát rozmrazte a dochuťte. Vmíchejte rozdrobený feta sýr a špetku muškátového oříšku. Rozkrájejte listové těsto na čtverce. Doprostřed […]

K pivu a vínu jsou tyhle křupavé dobroty ideální pochoutkou.  Ingredience: 1 balení listového těsta 100–120 g strouhaného čedaru hrst nasekaného čerstvého koriandru 1 vejce  sůl a pepř  Postup: Předehřejte troubu na 200 °C. Rozviňte hezky listové těsto na pracovní plochu. Celý povrch těsta posypejte čedarem a nasekaným koriandrem, dle chuti přidejte i sůl a pepř. […]

Ach, ta bolest! Kuří oko je kožní problém, který nejčastěji způsobuje nošení nevhodné obuvi. Pokud se nepoučíme, budeme se s tímto nepříjemným výstupkem na chodidle potýkat opakovaně. Ale nezoufejte, neboť existují způsoby, jak můžete s kuřím okem účinně zatočit. Asi každé z nás se už na chodidlech objevilo nepříjemné kuří oko. Ta bolest, když došlápnete! Kuří […]

Základem závinu je dobrá šunka a sýr, ale můžete přidat i zeleninu nebo různé bylinky. Ingredience: 1 balení listového těsta 150–200 g šunky (například šunka od kosti nebo debrecínka) 150 g plátkového sýra (nejlépe nějaký tučnější, například gouda) 1 vejce hořčice (kremžská či plnotučná, podle vaší chuti) sezamová nebo dýňová semínka Postup: Předehřejte si troubu […]

Je rychlá, chutná a hlavně se skvěle hodí k nejrůznějším  příležitostem. Jíst lze i zastudena. Ingredience: 1 balení listového těsta 3–4 lžíce rajčatového protlaku 1 lžička sušeného oregana 100–150 g strouhaného sýra 80–100 g pikantního salámu 6–8 cherry rajčátek 10–12 černých oliv bez pecek olivový olej  sůl a pepř  Postup: Předehřejte troubu na 200 °C. […]

Potrpíte si na sladké, ale klasický bílý cukr už raději jíst nechcete? Nabízíme vám zdravější a možná i chutnější alternativy, které vám budou chutnat.  Sladký bílý prášek představuje jen prázdné kalorie bez dalších živin. Dlouhodobá vyšší spotřeba zvyšuje hladinu glukózy v krvi a může vést až k obezitě. Žít zcela bez sacharidů nejde. Žít bez rafinovaného cukru však můžete opravdu snadno. Melasa […]

Můžete si je připravit k večeři nebo jako pohoštění pro své přátele. Ingredience: 1 balení listového těsta 500 g čerstvých zelených fazolek 8 plátků slaniny (tenkých, ideálně sušených) 2 vejce na potření čerstvě mletý pepř sůl, případně bylinky Postup: Zelené fazolky omyjte a osušte.  Zhruba 3–5 fazolek podle velikosti zabalte do 1 plátku slaniny.  Listové […]

Jehněčí maso je v balkánských zemích velmi oblíbené. Ingredience: 2 jehněčí kolínka 4 stroužky česneku 1 velká cibule 150 g cherry rajčat 1 větvička rozxmarýnu 1 větvička tymiánu 1 lžička sladké papriky sůl a pepř 150 ml suchého bílého vína 2 lžíce olivového oleje 120 g feta sýra šťáva z ½ citronu Postup: Předehřejte troubu […]

Jsou zdravé, ale také obsahují hodně tuků. Po kterých lze bez obav sáhnout, když si chcete udržet štíhlou linii? Ořechy jsou zdrojem tuků, proto se jich při dietě často bojíme. I tehdy jsou však potřeba – samořejmě v rozumné míře. Zatímco při dietě je doporučené množství oříšků omezeno na zhruba deset kusů denně, při běžném stravování […]

Čorba je klasická srbská polévka, ale připravuje se i v Bulharsku. Ingredience: 300 g bílých konzervovaných fazolí 400 g uzeného masa 1 cibule česnek sladká paprika 2 bobkové listy 4 lžíce rajčatového protlaku hladká mouka 2 lžíce sádla sůl, pepř Postup: V hrnci rozehřejte sádlo, přidejte cibuli a česnek. Přidejte uzené maso vcelku. Vmíchejte papriku, […]

Toto je variace na klasický balkánský burek, který se plní různými směsmi, například i masem. Ingredience: 4 pláty listového těsta 3 čerstvá vejce případně 3 lžíce rozpuštěného másla Na náplň: 400 g mraženého listového špenátu 2 střední cibule 2 lžíce olivového oleje sůl, pepř 150 g feta sýra muškátový oříšek Postup: Na pánvi rozpalte olej, […]