Brambory s vepřovou kotletou jistě zachutnají každému. Ingredience: 500 g brambor 400 g vepřové kotlety 2 cibule Σ 2 zelené papriky olivový olej grilovací koření, sůl, pepř Postup: Brambory uvařte ve slupce do poloměkka, nechte je vychladnout a pak je nakrájejte na větší kousky. Vepřovou kotletu nakrájejte na kostky a marinujte v olivovém oleji ochuceném […]

Nepříjemná zácpa potrápí čas od času každého. Místo rychlého sáhnutí po projímadlech však existuje celá řada lidových receptů, které mohou přinést úlevu.  Pokud vám stávkují střeva, většinou za to může nevhodný jídelníček, ale na vině může být i chronický stres, deprese, nedostatek pohybu, nedostatečný pitný režim nebo snížená aktivita štítné žlázy. Naštěstí nám moudré babičky […]

Večeře hotová za pár minut, to přesně je naše moderní obměna pečených brambor s tvarohem. Nyní si představíme trochu jinou variantu. Ingredience: 4 velké brambory (případně více kusů, na každého počítejte zhruba se 2 bramborami) 200 g cottage sýra 6 sušených rajčat (naložených v oleji) hrst čerstvé bazalky sůl, pepř dle chuti olivový olej Postup:  […]

V mnoha kulturách po celém světě se věří, že právě na Dušičky je závoj mezi světem živých a mrtvých nejtenčí. Ke Svátku zesnulých se vážou staré tradice a pověry, které radí, na co byste si měli v tento den dát pozor. Jediná noc v roce  Svátek Dušiček, známý také jako Památka zesnulých, připadá na 2. listopadu a právě v tento […]

Říká se tomu snídaně šampionů a ta se bez slaniny rozhodně neobejde. Suroviny: 4 vejce 100 g slaniny (plátky) 10–12 cherry rajčat 1 lžíce olivového oleje (nebo másla) sůl a pepř dle chuti čerstvé bylinky (např. petrželka nebo pažitka) na ozdobu Postup: Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje (nebo másla). Plátky slaniny rozprostřete na pánev a […]

Stresovým situacím se nevyhneme, zejména v práci bývají na pořadu dne. Jak se hodit zpět do pohody? Určitě to dobře znáte. Zrychlí se vám tep, sevře se hrdlo a žaludek a najednou máte pocit, že se nemůžete pořádně nadechnout. Stres útočí! Jak s ním bojovat přírodní cestou?  Soustřeďte se na svůj dech  Existuje mnoho dechových metod. Mezi ty nejjednodušší […]

Léto se pomalu loučí a příroda se halí do kouzelných barev. To je ideální chvíle pro to, vzít do ruky nůžky, lepidlo, kousek papíru nebo zajímavé přírodniny a pustit se do tvoření. V novém čísle časopisu Tvoření s dětmi a pro děti na vás čeká spousta inspirace, jak si podzim užít naplno – ať už […]

Pokrmy z jednoho pekáče jsou nejlepší, zvlášť v náročných dnech. Suroviny: 4–6 buřtů 500 g brambor 1 brokolice 2 cibule 3 stroužky česneku 3 lžíce oleje 1 lžička uzené papriky rozmarýn sůl a pepř Postup: Brambory omyjte a nakrájejte. Pokapejte je olejem, osolte, opepřete a přidejte papriku a rozmarýn. Cibuli nakrájejte na větší klínky, brokolici rozdělte na […]

Připravte návštěvě pohoštění, které je variací na takzvané pizza šneky. Hodí se k pivu i vínu. Suroviny: 1 balení listového těsta 6–8 malých párků 1 vejce (na potření) hořčice nebo kečup sezamová semínka mouka na podsypání Postup: Předehřejte troubu na 200 °C. Listové těsto rozválejte a nakrájejte na proužky o šířce asi 3 cm, které budou dostatečně […]

Hoďte každodenní shon alespoň na chviličku za hlavu a dopřejte si skvělou relaxaci v pohodlí domova. Správně připravená lázeň je cesta ke krásně hebké pokožce. Když spojíte účinky teplé vody se sílou bylin a minerálů, bude vaše pokožka jako znovuzrozená. Jaké koupele si můžete připravit?  Ovesná koupel Ovesná sláma a ovesné vločky obsahují látky, které pokožku zklidňují, dodávají  jí […]

I doma v troubě si můžete připravit výtečnou pizzu. Suroviny: 1 těsto na pizzu 150 g rajčatové omáčky 200 g plátkového sýra (např. mozzarella, gouda) 100–150 g salámu (např. šunkový, paprikový nebo pikantní) oregano nebo pizza koření (volitelné) olivový olej na pokapání Postup: Salám nakrájejte na tenká kolečka. Rajčatovou omáčku dochuťte solí, pepřem a trochou oregana. Troubu […]

Užijte si tu pravou chuť Ameriky. Suroviny: 4 vepřové párky 4 housky na hot dogy 2 velké cibule (žluté nebo bílé) 2–3 chilli papričky (dle chuti, například jalapeño nebo chilli) 2 lžíce másla 1 lžíce cukru (nejlépe třtinový) 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř dle chuti hořčice, kečup nebo jiná omáčka dle chuti Postup: […]

Organismus je třeba posilovat po celý rok. A v tomto období obzvlášť. Naštěstí existuje mnoho bylinek, které nám v boji proti oslabení imunity mohou pomoci.  Náš obranný systém je každý den velmi zatěžován. Nelze se proto divit, že se snadno unaví a selhává. Příroda nám naštěstí nabízí spoustu bylin, které svými účinky vzniklou nerovnováhu napravují. Je třeba […]

Připravte si rychlou večeři, která uspokojí chuťové buňky i těch nejnáročnějších strávníků. Suroviny:   4–6 bílých klobásek 1 velká červená cibule 1 velká bílá cibule 2–3 snítky čerstvého rozmarýnu (nebo 1 lžička sušeného) olivový olej sůl a pepř dle chuti Postup: Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte klobásky. Opečte je z každé strany dozlatova, trvá to […]

Nastalo barevné období přechodu. Podzimní magii prováděli naši předci i staří Keltové. A v čase padajícího listí můžete čarovat i vy. Podzimní období si žádá vykonat určité věci v rovině praktické, energetické i emocionální. A když to neuděláme nebo podceníme, někde nastane karambol. Připravujete se na období tmavé části roku, ve které můžete odpočívat, nabrat síly, uzavřít v sobě […]

Hruškový crumble (čtěte krambl) se vám bude rozplývat na jazyku. Na těsto: 250 g karamelových sušenek 2 vrchovaté lžíce másla Na náplň: 5–6 zralých hrušek 1 lžíce citronové šťávy 2 lžíce třtinového cukru 1 lžička skořice 1 lžíce kukuřičného škrobu Na drobenku: 100 g hladké mouky 50 g třtinového cukru 75 g másla 50 g ovesných vloček špetka soli Postup: Nejprve si rozmixujte sušenky […]

Tento dezert je opravdová lahůdka. Nejlépe chutná ještě zatepla. Suroviny: 3 hrušky 0,5 l posladkého či sladkého červeného vína 4 lžíce třtinového cukru 1 skořice 1 vanilkový lusk nastrouhaná kůra z 1 citronu Postup: Hrušky oloupejte, stopku jim ale ponechejte. V hrnci si zahřejte červené víno. Po 5 minutách přidejte do vína skořici, vydlabaný vanilkový lusk […]

Je to rychlý, jednoduchý, ale přitom velmi lahodný recept. Suroviny: 4 zralé hrušky (ale pevné) 80 g třtinového cukru 50 g másla 1 lžíce citronové šťávy 1 lžička vanilkového extraktu špetka mleté skořice 2 lžíce vody (podle potřeby) kokosová zmrzlina Postup: Hrušky oloupejte, rozkrojte napůl a odstraňte jádřince. Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte cukr. Zahřívejte, až se […]

Ječné zrno je vysoce infekční, a navíc velmi bolestivé. Poradíme vám, jak se ho rychle zbavit. Ječné zrno je bolestivé zduření na očním víčku, které je důsledkem hnisavého zánětu mazových žláz. Může potrápit každého bez ohledu na věk. Zánět způsobí otok a zarudnutí a také palčivou a řezavou bolest. Proto se hodí vědět, co uleví od bolesti a urychlí proces […]

Hruškovým džemem můžete dochucovat sladké pokrmy. Výborně se ale hodí i na palačinky nebo vafle. Suroviny: 5 velkých zralých, až přezrálých hrušek 4 vanilkové lusky 6 lžic cukru krystal 1 velký citron hrst kávových zrn Postup: Připravte si dvě sterilizované sklenice s víčkem. Případně můžete použít jednu velkou. Hrušky si oloupejte a nakrájejte na menší kusy. V […]

Na nedělení posezení u kávy je jako stvořený. Na piškotové těsto: 4 vejce 120 g cukru krupice 120 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva špetka soli 1 lžička vanilkového extraktu Na náplň a zdobení: 3–4 zralé hrušky 50 g mletých mandlí 30 g mandlových lupínků 2 lžíce cukru citronová šťáva moučkový cukr Postup: Hrušky oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Pokapejte […]

Cukrovkou trpí každý desátý člověk a další trápí dlouhodobě zvýšená hladina cukru v krvi. V téhle situaci pomohou bylinky, pro které nemusíte chodit daleko. Bojujete stále dokola s vysokými hodnotami cukru v krvi? Vsaďte na bylinky. Možná budete překvapeni, že se nejedná o vzácné a těžko dostupné druhy. Přestože je cukrovka a problémy s hladinou cukru v krvi poměrně hodně rozšířená, málokdo účinky těchto bylin zná. […]

Trojice mascarpone, ořechy a hrušky je skvělou kombinací. Přesvědčte se sami. Tento lahodný dezert je hotový za chvilku a zvládnou ho připravit i děti. Suroviny: 2 velké hrušky 250 g mascarpone hrst nadrcených lískových nebo vlašských ořechů 1 vanilinový cukr 1 lžička vanilkového extraktu čerstvá máta 1 lžíce medu Postup: Hrušky si omyjte, rozpůlte a vydlabejte […]

Hodiny, ať už velké nástěnné, nebo malé kapesní, mají ve světě magie zvláštní roli. Symbolizují tok času, pořádek a jsou užitečnými pomocníky. Využívání symboliky hodin vám může pomoci vytvořit rituály, které vás posílí, abyste lépe ovládali svůj čas a běžný život. Každé tikání a každý pohled na ciferník může být připomenutím toho, jak je čas cenný a jak […]

Boloňská omáčka je základem italské kuchyně. Konzumuje se například i se špagetami nebo jiným typem těstovin.  Ingredience: 12 plátků lasagní 500 g mletého hovězího masa 1 cibule nakrájená opravdu nadrobno 2 stroužky česneku 400 g konzervovaných rajčat 200 ml bešamelové omáčky 100 g strouhaného parmazánu 200 g mozzarelly olivový olej sůl, pepř sušené oregano dle vaší chuti Postup: Nejprve si připravte […]

Břicho patří zejména u žen k problematickým partiím. Zkuste cviky, které ho efektivně posílí.  Posilování břišních svalů má mnohem víc přínosů než jen atraktivní obraz v zrcadle. Posílené břišní svaly vedou k lepší stabilizaci středu těla. To vás zbaví například také nepříjemné bolesti zad. Cílenému cvičení této partie byste se měli věnovat dvakrát až třikrát týdně, a hlavně dlouhodobě. Kýžený efekt se […]

Pappardelle jsou skvělým typem těstovin, po kterých sáhněte, pokud chcete vařit pokrm s omáčkou. Krásně na nich drží a dokážou rozvinout její chuť. Ingredience: 400 g těstovin pappardelle 200 g čerstvého lososa nakrájeného na větší kousky hrst čerstvého špenátu 200 ml smetany na vaření 1 cibule, nakrájená nadrobno 2 lžíce másla šťáva z půlky citronu čerstvý kopr sůl, pepř Postup: Uvařte […]

Tortellini jsou plněné těstoviny. Na tento recept v obchodě vyberte ideálně tortellini s náplní z ricotty a špenátu, ale můžete vyzkoušet i jiné. Ingredience: 400 g čerstvých tortellini s ricottou a špenátem (anebo s jinou náplní) 2 stroužky česneku 200 ml smetany na vaření 150 g najemno strouhaného parmazánu olivový olej sůl, pepř muškátový oříšek Postup: Uvařte tortellini podle návodu na […]

Tento vynikající pokrm je nesmrtelnou italskou klasikou. Ingredience: 400 g špaget 4 stroužky česneku 2 čerstvé chilli papričky 100 ml olivového oleje čerstvá petrželka sůl a pepř dle chuti parmazán Postup: Uvařte špagety ve slané vodě podle návodu. Mezitím zahřejte olivový olej na pánvi a přidejte na plátky nakrájený česnek a chilli papričky.  Nechte opékat na mírném […]

Nic není lepšího než těstoviny s mořskými plody. Krevety navíc dnes seženete v každém větším supermarketu.  Ingredience: 350 g vyloupaných tygřích krevet 400 g fettuccine 150 g másla 10 cherry rajčátek 200 ml smetany na vaření 150 g nastrouhaného parmazánu nebo sýru grana padano 2 stroužky česneku sůl a pepř Postup: Na pánvi rozpusťte máslo, osmahněte česnek a vyloupané krevety […]

Není nutné trpět zbytečně. Jednoduché změny v životním stylu dokážou často zmírnit běžné příznaky hemoroidů už během pouhých dvou až sedmi dnů Nepříjemná bolest, svědění, pálení, občas také otok v oblasti konečníku nebo stopy krve na toaletním papíru. I když se o hemoroidech příliš nemluví, trápí každého druhého. Jak s nimi skoncovat a jak jim předcházet? Není to zase tak […]

Farfalle jsou těstoviny nejen chutné, ale také krásné. Mají tvar motýlka nebo jakési mašličky a na talíři vypadají vždycky dobře.  Ingredience: 400 g farfalle těstovin 10 cherry rajčátek 200 g feta sýru 1 malá zelená paprika hrst čerstvé rukoly 100 ml extra panenského olivového oleje 2 lžíce citróonové šťávy sůl a pepř podle chuti Postup:  Uvařte farfalle ve […]