Chuti čerstvých rajčátek v kombinaci s olivovým olejem a bylinkami neodoláte. Suroviny na 3 porce: ● 500 g rajčat ● 1 stroužek česneku ● 2 lžíce olivového oleje ● sůl, pepř ● bazalka ● pečivo Postup: 1. Rajčata omyjte, osušte a pokrájejte na malé kousky. Smíchejte je s olivovým olejem, solí, pepřem a bazalkou. 2. Krajíce chleba nebo bagetky […]

Když se ohlédnu za svým životem, zjišťuji, že svého muže jsem si nevzala já, ale má rodina, která ho zbožňuje a on před nimi hraje nejlepšího manžela. Opak je ale pravdou! Můj Ivan udělal na moji rodinu dojem okamžitě. Když jsem ho v pětadvaceti přivedla domů, otec i matka byli nadšení. Vystudovaný dvaatřicetiletý inženýr, manažer, dobře oblečený a slušně vychovaný. Mé […]

Když mě manžel opustil po dvacetiletém manželství, zhroutil se mi svět. Časem jsem ale zjistila, že se mi nic lepšího nemohlo stát. Stalo se mi to, co mnoha jiným. Děti nám odrostly, já už nevypadala jako za mlada a s manželem Liborem jsme se ve víru každodenních starostí odcizili. Mně bylo tehdy čtyřicet tři let, jemu čtyřicet šest a slečně recepční […]

Focaccia je chléb „chudých“. Ochutit si ji můžete dle libosti, co vám chutná. Suroviny: ● 630 g hladké mouky ● 30 g čerstvého droždí ● 15 g soli ● 10 g cukru ● 400 ml vody ● 56 ml olivového oleje ● 200 g nakládaných sušených rajčat ● směs bylinek Postup: 1. Do misky nadrobte droždí, přidejte špetku mouky, cukru a zalijte […]

Není vidět, jen se o něm mluví. Ucpává cévy. O tom, že máme cholesterolu moc, nemusíme nic tušit a poznáme to pozdě. Raději tu chvíli nenechme přijít. Cholesterol zkracuje život o 5–10 let. Lidé riziko stále podceňují a svou hladinu cholesterolu většinou ani neznají. Je velmi důležité si ji pravidelně nechat kontrolovat, především LDL (zlého) cholesterolu, která způsobuje zdravotní rizika. […]

Ještě dnes si vyčítám, že jsem své kamarádce řekla pravdu! Náhodou jsem přišla na to, že ji její manžel podvádí. „Spravedlivý“ trest ale stihl mě. Přišla jsem o ni! S mojí nejlepší kamarádkou Janou jsme se znaly od narození. A to doslova. Naše matky se sešly v porodnici. A tak jsme spolu vyrůstaly, narozeniny vždy bez výjimky […]

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás. Možná to není právě ta nejlepší představa trávení volného času, ale s pomocí naší nové šikovné Knihovničky Babiččiny osvědčené rady vám tyto činnosti půjdou rychleji a lépe od ruky. Mějte byt jako klícku Jak vyčistit oblečení, jak uklidit a zvelebit celý byt? Jak si vyrobit originální domácí […]

Bylo mi šestnáct let. Tatínek měl cholerickou povahu a nechtěl mě nikam pouštět. Dokonce mi zakázal chodit i do tanečních. Táta nebyl klidný člověk. Měl zlaté srdce, ale horkou hlavu. „Kolik ti je let?“ Byla to řečnická otázka, na kterou nebylo třeba odpovídat. Oba jsme věděli, kolik mi je let. „V šestnácti,“ řval otec, „nebudeš chodit tancovat! Je […]

Lahodný moučník s příchutí kávy a mandlového likéru najdete po celé Itálii. Suroviny na 8 porcí: ● 500 g mascarpone ● 5 lžic cukru krupice ● 5 čerstvých vajec ● 40 ml Amaretta ● šálek silné kávy ● 2 balení cukrářských piškotů ● kakao na posypání Postup: 1) Kávu nalijte do hlubší misky. Bílky vyšlehejte do tuha, žloutky vyšlehejte s […]

Byla jsem v devátém měsíci těhotenství a začala se mě pomalu zmocňovat panika, jak se zvládnu o své dítě postarat. Roman mě sice neustále ujišťoval, že mi se vším pomůže, ale to bylo asi tak všechno. S Romanem jsem se znala odmalička. Vyrůstali jsme spolu v jedné vesnici, hráli si na stejném plácku, chodili do stejné školy. Zamilovala jsem se do něj, když […]

Vždycky byla šprýmařka. Už když mě jako maličkou hlídala, tak parodovala různá zvířata, aby mě rozesmála. Mívala bláznivé nápady, které jsme my děti dokázaly velmi ocenit a dospělé zase často přiměly k smíchu. Byla kohoutem Byla ranní ptáče. Každé ráno vstávala v pět hodin, aby v baráčku poklidila, nakrmila zvířata a dědovi připravila snídani. Byla jako náš kohout Otakar, který ráno […]

Rychlé smetanové penne s houbami a kuřecím masem jsou ideální k obědu. Suroviny na 4 porce: ● 300 g penne ● 300 g hub ● 300 g kuřecích prsou ● 1 cibule ● 1 stroužek česneku ● olivový olej ● 200 ml smetany ● máslo ● sůl ● petrželka ● parmezán Postup: 1. Na oleji poduste nakrájenou cibuli a houby. Odděleně osmahněte […]

Bývá bohužel celkem běžné, že si ženatý muž najde milenku. Většinou mladší a hezčí. A jistá si v tomto směru nemůže být žádná žena. S kamarádkami jsme pravidelně řešily různé problémy. Dvě z nás, Simona a Hanka, měly velké trápení se svými manžely, kteří si našli o dost další milenky. Já jsem si myslela, že se mě tyto problémy netýkají. Svoje manželství […]

Šikana mezi dětmi je dnes tak rozsáhlá, že už se o tom natáčejí i seriály. O tom, jak nehorázně se ale dokážou chovat někteří rodiče k jiným, se zatím moc nemluví! S manželem jsme se přestěhovali do malého domku za Prahou a dcera tam začala chodit do první třídy. Moc se jí tam líbilo, a tak nám spadl velký […]

Rodiče měli v mých očích nádherné manželství. Bylo mým vzorem. Jednou jsem ale zjistila něco, co vedlo k jejich rozvodu. Když jsem studovala, začala jsem si přivydělávat distribucí parfémů, které šly skvěle na odbyt. Jednoho dne jsem potkala spolužáka ze základky. Dost dlouho jsme se neviděli, a tak jsme skočili na víno. Po třetí sklence se mi Martin přiznal, že vede […]

Byla jsem milovaný jedináček. Maminka s tatínkem chtěli velkou rodinu, ale po teprve deseti letech manželství jsem se narodila já. Jenže štěstí odešlo spolu s maminkou. Bydleli jsme v menším městečku na jihu Čech, kde měli rodiče obchod. Takový ten se vším, koloniál se jim říkalo. Když něco chybělo, tatínek to pro zákazníka objednal. Dařilo se […]

Dodnes to nemohu pochopit. Byli jsme spolu tři roky a já nepoznala, že pro něj nejsem jediná a že si vybudoval rodinu i s jinou ženou. Bylo mi třicet pět let a tehdy jsem si uvědomila, že bych měla pomalu pomýšlet na rodinu. Osud mi přihrál do cesty Martina. Líbil se mi, měli jsme společné zájmy, byla jsem s ním […]

Stačí kupa cibule a dobrý vývar a výtečnou polévku s výraznou chutí máte na stole. Suroviny na 6 porcí: ● 1 kg cibule ● 1,2 l hovězího vývaru ● 100 ml bílého vína ● 50 g másla ● 2 lžíce hladké mouky ● bagetka ● 200 g sýra ● tymián ● sůl, pepř Postup: 1) V hrnci rozpusťte máslo, přidejte cibuli nakrájenou na měsíčky, […]

Snila jsem o tom, že až potkám toho pravého, bude to velká romantika. Všechno dopadlo jinak. Nebýt mého osudového muže, dnes bych tu už nebyla. Před patnácti lety jsem měla těžkou autonehodu. Byla jsem jediná, koho hasiči ze zdemolovaného auta vytáhli živého. A přesto, že to se mnou nebylo vůbec dobré a přišla jsem téměř o celou levou […]

Byli jsme zamilovaní a hlavy měli plné plánů. To víte, mládí. Před více než padesáti lety ale všechno skončilo. Zůstaly mi jen krásné vzpomínky. Na Pavla jsem nečekala, a přesto přijel. Byl to docela velký šok, když jsme se na dovolené na Jadranu dozvěděli, že jsou v Praze tanky a cizí vojáci. „Nevrátíme se,“ napadlo Pavla hned a už tuhle myšlenku nepustil z hlavy. […]

Tento pokrm je zkrátka klasika všech klasik. Suroviny na 4 porce: ● 700 g hovězí špičky ● 120 g slaniny ● 370 ml červeného vína ● 120 g malých žampionů ● 230 ml hovězího vývaru ● ½ mrkve ● ½ cibule ● 2 stroužky prolisovaného česneku ● 10 malých cibulek ● rajský protlak ● hladká mouka ● bobkový list ● […]

Servírovat je můžete jako samostatný pokrm i jako luxusní přílohu k masu. Suroviny na 4 porce: ● 500 g brambor ● 100 ml smetany ke šlehání ● 125 ml mléka ● 1 lžíce másla ● 50 g strouhaného sýra ● sůl, pepř ● muškátový oříšek Postup: 1)  Smetanu smíchejte s mlékem. Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. 2) Pekáček vymažte […]

Po létě mohou být vlasy suché, poškozené a bez lesku. Výživu a lepší vzhled jim můžete dodat pomocí vlasových olejů. Ty prospějí nejen roztřepeným konečkům, ale celé hřívě. Možná jste to už zkoušela, ale očekávaný efekt se ne dostavil, nebo si myslíte, že po nanesení oleje budete mít umaštěné zplihlé vlasy bez objemu. To je ale mýtus, […]

Když jsme spokojení, víc nám to sluší a nepotřebujeme zajídat stres jídlem. Být šťastnými není v dnešní hektické době snadné, ale něco pro to můžeme udělat. Takzvaný hormon štěstí serotonin dokáže s naší myslí i tělem téměř zázraky. Mimo jiné ovlivňuje naše emoce, zlepšuje náladu, paměť, kvalitu spánku a také omezuje chutě na jídlo. Naopak jeho nedostatek způsobuje náladovost, poruchy […]

Luštěninové saláty jsou koktejlem zdraví a chutnají i za studena. Poslouží jako příloha i lehká večeře. Potřebujete: ✿ 300 g čočky ✿ 1 malou sklenici sterilované červené řepy ✿ 1 malou plechovku sterilované kukuřice ✿ 1 zelenou papriku ✿ 1 cibuli ✿ 1 rajče ✿ 2 lžíce balzamikového octa ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 1 lžíci majoránky […]

Suroviny na 4 porce: ● 1,2  litru kuřecího vývaru ● 250 g kuřecích prsou ● 100 rýže ● 2 vejce ● 1 citron ● sůl, pepř ● bylinky na ozdobu Postup: 1. Maso nakrájejte na větší kusy a uvařte ve vývaru doměkka. Poté ho vyjměte a uvařte ve vývaru rýži. Maso natrhejte po vláknech. 2. Vejce ušlehejte s citronovou […]

Oči nejsou jen odrazem stavu naší duše, lze z nich vyčíst i mnohé o tělesném zdravotním stavu. Změny vidění, vzhled víček a další příznaky mohou signalizovat nejrůznější, dosud skryté choroby. Co všechno tedy mohou naše oči prozradit? Problémy s očima Máte-li oči nebo i jen jedno zarudlé, provázené svěděním a hnisavým výtokem, případně s otokem nebo pocitem podráždění, pak jde o zánět spojivek. Pálení, […]

Žila jsem jen s mámou. Finančně jsme na tom moc dobře nebyly. Když se naskytla příležitost pracovat v hradní pokladně, ihned jsem souhlasila. Bydlel tam jeden kluk s rodiči – všichni mu říkali „princ“. Jeho otec na hradě pracoval jako kastelán a jeho maminka vypomáhala s pracemi, které byly zrovna potřeba. Tenkrát mi bylo necelých sedmnáct let a prastarý hrad […]

Když jsem Mirka poprvé uviděla, myslela jsem si, že to je blázen. Ještě ten večer mě ale přesvědčil o tom, jak moc je chytrý a okouzlující. Mirka jsem potkala díky svojí kamarádce Blance. Pozvala mě tenkrát na svůj klavírní recitál. Seděla jsem v první řadě a obdivovala, jak se tak rychle může trefit do černobílých kláves. Já sama jsem […]

Cizrnu nechte přes noc namočit a druhý den ji uvařte, nebo použijte cizrnu z plechovky. Potřebujete: ✿ 240 g vařené cizrny ✿ 400 g loupaných rajčat ✿ 1 červenou papriku ✿ 1 chilli papričku ✿ 2 lžíce oleje ✿ 1 lžičku kmínu ✿ 1 lžičku kurkumy ✿ 1 lžičku garam masala ✿ 1 cibuli ✿ 2 stroužky česneku ✿ […]

Málokterý ostrov ve Středozemním moři toho může nabídnout tolik jako Malta. Azurové moře byste hledali spíše v Karibiku, ono je ale i zde. Magické je Azurové oko, které ocení nejvíce lidé, kteří se rádi potápějí. Modrá laguna na ostrově Comino je také nádherná a určitě stojí za vidění. Její návštěva je ale lepší mimo sezonu. Turistů tu totiž […]

Moje máma jako šestiletá zažila tuhou zimu, takovou, že když mi o ní vyprávěla, mrzly mi uši. Já takové vyprávění pro své děti nemám. Ale vždycky se pobavily, když jsem vypustila větu: „Mráz kopřivu nespálí.“ Tohle rčení používala moje máma a já si jako dítě myslela nejdřív, že mluví o panu Kopřivovi z naší ulice. A bylo mi divné, že […]