Bylo mi šestnáct let. Tatínek měl cholerickou povahu a nechtěl mě nikam pouštět. Dokonce mi zakázal chodit i do tanečních. Táta nebyl klidný člověk. Měl zlaté srdce, ale horkou hlavu. „Kolik ti je let?“ Byla to řečnická otázka, na kterou nebylo třeba odpovídat. Oba jsme věděli, kolik mi je let. „V šestnácti,“ řval otec, „nebudeš chodit tancovat! Je […]
Byla jsem v devátém měsíci těhotenství a začala se mě pomalu zmocňovat panika, jak se zvládnu o své dítě postarat. Roman mě sice neustále ujišťoval, že mi se vším pomůže, ale to bylo asi tak všechno. S Romanem jsem se znala odmalička. Vyrůstali jsme spolu v jedné vesnici, hráli si na stejném plácku, chodili do stejné školy. Zamilovala jsem se do něj, když […]
Vždycky byla šprýmařka. Už když mě jako maličkou hlídala, tak parodovala různá zvířata, aby mě rozesmála. Mívala bláznivé nápady, které jsme my děti dokázaly velmi ocenit a dospělé zase často přiměly k smíchu. Byla kohoutem Byla ranní ptáče. Každé ráno vstávala v pět hodin, aby v baráčku poklidila, nakrmila zvířata a dědovi připravila snídani. Byla jako náš kohout Otakar, který ráno […]
Bývá bohužel celkem běžné, že si ženatý muž najde milenku. Většinou mladší a hezčí. A jistá si v tomto směru nemůže být žádná žena. S kamarádkami jsme pravidelně řešily různé problémy. Dvě z nás, Simona a Hanka, měly velké trápení se svými manžely, kteří si našli o dost další milenky. Já jsem si myslela, že se mě tyto problémy netýkají. Svoje manželství […]
Zatímco Albert Einstein začíná ve 20 letech studovat v Curychu, Leonardo da Vinci pracuje jako malířský učeň a Steve Jobs vymýšlí první prototyp svého počítače, EPOCHA má za sebou 520 vydání a směle pokračuje dál. Právě v těchto dnech slaví časopis EPOCHA své 20leté výročí. K této příležitosti jsme vydali speciální webovou stránku epocha20let.cz, kde […]
Šikana mezi dětmi je dnes tak rozsáhlá, že už se o tom natáčejí i seriály. O tom, jak nehorázně se ale dokážou chovat někteří rodiče k jiným, se zatím moc nemluví! S manželem jsme se přestěhovali do malého domku za Prahou a dcera tam začala chodit do první třídy. Moc se jí tam líbilo, a tak nám spadl velký […]
Rodiče měli v mých očích nádherné manželství. Bylo mým vzorem. Jednou jsem ale zjistila něco, co vedlo k jejich rozvodu. Když jsem studovala, začala jsem si přivydělávat distribucí parfémů, které šly skvěle na odbyt. Jednoho dne jsem potkala spolužáka ze základky. Dost dlouho jsme se neviděli, a tak jsme skočili na víno. Po třetí sklence se mi Martin přiznal, že vede […]
Byla jsem milovaný jedináček. Maminka s tatínkem chtěli velkou rodinu, ale po teprve deseti letech manželství jsem se narodila já. Jenže štěstí odešlo spolu s maminkou. Bydleli jsme v menším městečku na jihu Čech, kde měli rodiče obchod. Takový ten se vším, koloniál se jim říkalo. Když něco chybělo, tatínek to pro zákazníka objednal. Dařilo se […]
Dodnes to nemohu pochopit. Byli jsme spolu tři roky a já nepoznala, že pro něj nejsem jediná a že si vybudoval rodinu i s jinou ženou. Bylo mi třicet pět let a tehdy jsem si uvědomila, že bych měla pomalu pomýšlet na rodinu. Osud mi přihrál do cesty Martina. Líbil se mi, měli jsme společné zájmy, byla jsem s ním […]
Stačí kupa cibule a dobrý vývar a výtečnou polévku s výraznou chutí máte na stole. Suroviny na 6 porcí: ● 1 kg cibule ● 1,2 l hovězího vývaru ● 100 ml bílého vína ● 50 g másla ● 2 lžíce hladké mouky ● bagetka ● 200 g sýra ● tymián ● sůl, pepř Postup: 1) V hrnci rozpusťte máslo, přidejte cibuli nakrájenou na měsíčky, […]
Snila jsem o tom, že až potkám toho pravého, bude to velká romantika. Všechno dopadlo jinak. Nebýt mého osudového muže, dnes bych tu už nebyla. Před patnácti lety jsem měla těžkou autonehodu. Byla jsem jediná, koho hasiči ze zdemolovaného auta vytáhli živého. A přesto, že to se mnou nebylo vůbec dobré a přišla jsem téměř o celou levou […]
Byli jsme zamilovaní a hlavy měli plné plánů. To víte, mládí. Před více než padesáti lety ale všechno skončilo. Zůstaly mi jen krásné vzpomínky. Na Pavla jsem nečekala, a přesto přijel. Byl to docela velký šok, když jsme se na dovolené na Jadranu dozvěděli, že jsou v Praze tanky a cizí vojáci. „Nevrátíme se,“ napadlo Pavla hned a už tuhle myšlenku nepustil z hlavy. […]
Tento pokrm je zkrátka klasika všech klasik. Suroviny na 4 porce: ● 700 g hovězí špičky ● 120 g slaniny ● 370 ml červeného vína ● 120 g malých žampionů ● 230 ml hovězího vývaru ● ½ mrkve ● ½ cibule ● 2 stroužky prolisovaného česneku ● 10 malých cibulek ● rajský protlak ● hladká mouka ● bobkový list ● […]
Servírovat je můžete jako samostatný pokrm i jako luxusní přílohu k masu. Suroviny na 4 porce: ● 500 g brambor ● 100 ml smetany ke šlehání ● 125 ml mléka ● 1 lžíce másla ● 50 g strouhaného sýra ● sůl, pepř ● muškátový oříšek Postup: 1) Smetanu smíchejte s mlékem. Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. 2) Pekáček vymažte […]
Po létě mohou být vlasy suché, poškozené a bez lesku. Výživu a lepší vzhled jim můžete dodat pomocí vlasových olejů. Ty prospějí nejen roztřepeným konečkům, ale celé hřívě. Možná jste to už zkoušela, ale očekávaný efekt se ne dostavil, nebo si myslíte, že po nanesení oleje budete mít umaštěné zplihlé vlasy bez objemu. To je ale mýtus, […]
Když jsme spokojení, víc nám to sluší a nepotřebujeme zajídat stres jídlem. Být šťastnými není v dnešní hektické době snadné, ale něco pro to můžeme udělat. Takzvaný hormon štěstí serotonin dokáže s naší myslí i tělem téměř zázraky. Mimo jiné ovlivňuje naše emoce, zlepšuje náladu, paměť, kvalitu spánku a také omezuje chutě na jídlo. Naopak jeho nedostatek způsobuje náladovost, poruchy […]
Suroviny na 4 porce: ● 1,2 litru kuřecího vývaru ● 250 g kuřecích prsou ● 100 rýže ● 2 vejce ● 1 citron ● sůl, pepř ● bylinky na ozdobu Postup: 1. Maso nakrájejte na větší kusy a uvařte ve vývaru doměkka. Poté ho vyjměte a uvařte ve vývaru rýži. Maso natrhejte po vláknech. 2. Vejce ušlehejte s citronovou […]
Oči nejsou jen odrazem stavu naší duše, lze z nich vyčíst i mnohé o tělesném zdravotním stavu. Změny vidění, vzhled víček a další příznaky mohou signalizovat nejrůznější, dosud skryté choroby. Co všechno tedy mohou naše oči prozradit? Problémy s očima Máte-li oči nebo i jen jedno zarudlé, provázené svěděním a hnisavým výtokem, případně s otokem nebo pocitem podráždění, pak jde o zánět spojivek. Pálení, […]
Žila jsem jen s mámou. Finančně jsme na tom moc dobře nebyly. Když se naskytla příležitost pracovat v hradní pokladně, ihned jsem souhlasila. Bydlel tam jeden kluk s rodiči – všichni mu říkali „princ“. Jeho otec na hradě pracoval jako kastelán a jeho maminka vypomáhala s pracemi, které byly zrovna potřeba. Tenkrát mi bylo necelých sedmnáct let a prastarý hrad […]
Když jsem Mirka poprvé uviděla, myslela jsem si, že to je blázen. Ještě ten večer mě ale přesvědčil o tom, jak moc je chytrý a okouzlující. Mirka jsem potkala díky svojí kamarádce Blance. Pozvala mě tenkrát na svůj klavírní recitál. Seděla jsem v první řadě a obdivovala, jak se tak rychle může trefit do černobílých kláves. Já sama jsem […]
Málokterý ostrov ve Středozemním moři toho může nabídnout tolik jako Malta. Azurové moře byste hledali spíše v Karibiku, ono je ale i zde. Magické je Azurové oko, které ocení nejvíce lidé, kteří se rádi potápějí. Modrá laguna na ostrově Comino je také nádherná a určitě stojí za vidění. Její návštěva je ale lepší mimo sezonu. Turistů tu totiž […]
Moje máma jako šestiletá zažila tuhou zimu, takovou, že když mi o ní vyprávěla, mrzly mi uši. Já takové vyprávění pro své děti nemám. Ale vždycky se pobavily, když jsem vypustila větu: „Mráz kopřivu nespálí.“ Tohle rčení používala moje máma a já si jako dítě myslela nejdřív, že mluví o panu Kopřivovi z naší ulice. A bylo mi divné, že […]
Suroviny na 12 kusů ● 2 vejce ● 200 g bílého řeckého jogurtu ● 200 g hladké mouky ● 1 lžička prášku do pečiva ● špetka soli ● 1 lžíce cukru ● olej na smažení ● med ● skořice Postup 1. Vejce našlehejte a přimíchejte k nim jogurt. Mouku smíchejte s kypřicím práškem, solí a cukrem. Obě směsi promíchejte. 2. […]
Pro starší lidi je bolest kloubů „normální“, myslí si, že k věku tak nějak patří. Rozhodně se ale nevyplatí ji zanedbat! Bolestivost kloubů často postihuje lidi s nadváhou, protože kila navíc pohybový aparát více zatěžují, což vede k jejich rychlejšímu opotřebování. Problémy může způsobit také nadměrná jednostranná zátěž, například při sportu nebo i při práci. Prevencí oddálíte velké problémy […]
Nemám ráda zpoždění vlaků, znáte to, že stačí deset minut a cesta se prodlužuje, protože navazující spoj nečeká. Takhle jsem se jednou zasekla. Bylo to na nádraží v Pardubicích. Bloumala jsem halou, prohlížela si model města. Napadlo mě, že bych mohla do města zajít, když už mě náhoda přiměla tady pobýt snad dvě hodiny. Prohlédnout si náměstí. […]
Rostliny v sobě ukrývají spoustu látek, které odpradávna lidem pomáhaly. I dnes, v době léků a antibiotik, mají stále svou sílu a prodávají se i v lékárnách. Odvary, výluhy, čaje, obklady, koupele…. Možnosti využití bylinek jsou velmi široké. Léčivé sirupy kdysi vyráběli apatykáři, ale připravovali si je lidé i doma. Na zdraví i na chuť Využití bylinných sirupů je skutečně široké. Můžete je […]