Je to snadné, rychlé a naprosto výtečné. Grilovaný hermelín nezkazí žádnou oslavu. Suroviny: 2–3 hermelíny 2–3 lžíce brusinkového kompotu 1 lžíce medu hrst vlašských ořechů 1 lžíce olivového oleje pár snítek čerstvého rozmarýnu Postup: Připravte si alobal. Na něj položte jeden hermelín. Zvrchu ho nařízněte do mřížky a potřete trochou medu a pokapejte olivovým olejem. Navrch […]
V Itálii se jim říká pasta ai quatro formaggi. Na přípravu můžete použít různé typy tvrdých i měkkých sýrů. Suroviny: 1 balení vašich oblíbených těstovin 1 menší cibule 200 ml smetany na vaření 1 balení mozzarelly 150 g ricotty 100 g nivy 100 g nastrouhaného parmazánu sůl, pepř Postup: Těstoviny si připravte podle návodu na obalu. V pánvi si rozehřejte olej a orestujte […]
Období, kdy pomalu ustává činnost vaječníků, nebývá pro ženy vůbec příjemné. Máme pro vás tři bylinky, které vám přinesou úlevu. Se snižující se hladinou ženských hormonů – estrogenů jsou často spojené obtíže jako nadměrné pocení, návaly horka, bušení srdce, výkyvy nálad či poruchy soustředění. Pokud to nechcete řešit užíváním syntetických hormonů, nemusíte. Červený jetel Jetel […]
Je krásně krémové a sladko-slané. Toto rizoto se určitě stane vaším oblíbeným Suroviny: 150 g rýže arborio 2 lžíce olivového oleje 1 velká cibule 2 dl bílého vína 1 větší hruška 2 lžíce medu sůl, pepř 100 g nastrouhaného parmazánu 2 lžíce mascarpone Postup: V pánvi si rozehřejte olej. Přidejte cibulku nakrájenou na kostičky, a jakmile začne zlátnout, přidejte do pánve rýži. […]
Vaše vnoučátka si je určitě zamilují na první kousnutí. Suroviny: 2 balení mozzarelly 100 g polohrubé nebo hrubé mouky 100 g strouhanky 2 lžíce nastrouhaného parmazánu 2 vejce hrst čerstvé pažitky 1 lžička sušeného česneku sůl slunečnicový olej na smažení Postup: Mozzarellu nechte okapat a poté ji nakrájejte na silnější špalíčky či proužky. Mozzarellové proužky lehce osušte kuchyňskou utěrkou. Mouku […]
Příroda nám nabízí mnoho zdravých a chutných darů, které nám mohou přirozeně pomoci udržovat játra v dobré kondici. Ať už jde o zeleninu, či ovoce. Játra jsou jedním z nejdůležitějších orgánů našeho organismu. Čistí krev, produkují žluč, vytvářejí důležité enzymy, bílkoviny, hormony a především odstraňují toxiny. Nikdy nemají dovolenou, proto bychom jim měli věnovat náležitou péči. Jakými potravinami jim […]
Také máte rádi jaro? Krásné období, kdy venku všechno kvete a voní? Pokud se začtete do nového čísla báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy, dozvíte se spoustu zajímavých tipů, jako si nadcházející měsíc opravdu užít. Dočtete se například, že ticho má opravdu léčivou moc a dozvíte se, jak i vy můžete v životě […]
Říká se mu quiche a má mnoho podob. My si tento slaný koláč připravíme se sýrem a čerstvým špenátem. Suroviny: 280 gramů hladké mouky 170 g másla hrst čerstvého špenátu 2 vejce 250 ml smetany ke šlehání 150 g balkánského sýra 100 g sýru feta sůl, pepř Postup: Mouku, máslo a 1/4 lžičky soli promíchejte a vytvořte drobenku. Do těsta přidejte […]
Víte, které nápoje do života přinesou peníze, lásku nebo urovnají konflikty v rodině? Máte je doma! Voda je vhodná pro energetickou očistu, zkuste jít ale štěstíčku naproti tentokrát jinak. Poradíme vám, které nápoje skrývají to pravé kouzlo, a ještě si na nich skvěle pochutnáte. Bylinkové čaje skrývají poklad Pokud existuje dostupný nápoj, který umí zázraky, jsou […]
Určitě budou chutnat i vašim vnoučatům. Tuto svačinku máte hotovou za půl hodiny. Suroviny: 8 vajec 6 plátků slaniny 1 červená paprika 1 červená cibule 150 g feta sýru sůl pepř 120 ml smetany ke šlehání máslo 1–2 čerstvé chilli papričky 100 g cheddaru čerstvá rukola na ozdobu Postup: Formu na muffiny si důkladně vytřete máslem. Papriku, slaninu a cibuli […]
Podle odborníků je ideální dát si jeden šálek zeleného čaje ráno, jeden v poledne a další večer. C vičení nebo vitaminy nám pomáhají udržet se v dobré kondici a zůstat zdraví. Skvělý je také zelený čaj. Snižuje krevní cukr Studie zaměřená na ženy ve středním věku, které pravidelně pily čtyři a více šálků zeleného čaje denně, potvrdila o třicet […]
Rádi byste přešli na zdravou stravu? I pro vás máme jeden tip. Suroviny: 3 velké papriky 6 vajec 1 velká cibule 200 g hovězího masa 3 stroužky česneku sůl, pepř olej na restování čerstvé bylinky na ozdobu 1 lžička uzené papriky Postup: V pánvi si rozehřejte olej a orestujte na něm nakrájenou cibuli. Přidejte mleté maso a nechte […]
Konzumuje se studené i teplé, můžete si ho dát k snídani i k večeři. Na těsto: 250 g hladké mouky 120 ml mléka 30 g másla 1 vejce 1/3 droždí 1/2 lžičky soli Na náplň: 400 g mozzarelly a balkánského sýra 2 vejce máslo Postup: Mléko si zahřejte a rozdrobte do něj droží. Přidejte mouku, vejce a rozpuštěné máslo. Promíchejte. Dochuťte solí a […]
Uvažujete o jarním detoxu, ale bojíte se, že by pro vás byl příliš náročný? Tělo můžete očistit i jemně, pomocí byliny, kterou indiáni používají již tisíce let. Palma juka (yucca) roste v poušti. Obsahuje vysoké množství saponinů, látek, jež z těla odstraňují škodlivé usazeniny. Je prokázané, že indiáni, kteří juku používají jako potravinu i lék, se dožívají vyššího věku a méně […]
Zkoušeli jste ji už někdy připravit podle mistrů šéfkuchařů? Suroviny: 3 vejce 100 g mozzarelly čerstvý špenát nebo bazalka 2 stroužky česneku 1 dl plnotučného mléka rostlinný olej sůl, pepř Postup: V pánvi si rozpalte přibližně 1,5 litru rostlinného oleje. V misce vyšlehejte vejce s mlékem. Osolte je a opepřete. Nechte na pánvi rozvonět na plátky nakrájený […]
Když tělu chybí nějaká důležitá látka, dochází k poškozování orgánů a tkání. Mnohé tělesné funkce se také dostávají do nerovnováhy. Běžný způsob, jak zjistíte, zda trpíte nedostatkem vitaminů nebo minerálů, jsou krevní testy. Umějí zjistit, zda máte dostatek důležitých živin. Jejich nízké hladiny v těle by totiž mohly negativně ovlivnit váš zdravotní stav. Existuje však i jednodušší způsob, jak […]
Vaječný salát je osvědčenou klasikou, ale my si ho ještě trochu vyladíme. Suroviny: 5 vajíček uvařených natvrdo 1/2 svazku jarní cibulky 4 ředkvičky svazek čerstvého kopru 1/2 červené cibule 2 lžíce bílého jogurtu 2 lžíce majonézy sůl čerstvě mletý pepř 1/2 lžičky kari koření Postup: Uvařená vejce si oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Přidejte […]
Příchod jara je radostná událost a lidé to oslavovali, kam až paměť čarodějek sahá. Připomeňte si zvyky a přivolejte jarní štěstí! Toužíte po lásce, štěstí, zdraví? Spolehněte se na sílu přírody i jednoduché rituály, které vám mohou změnit život od úplného základu. Symboly jara jako zdroj štěstí K jaru neodmyslitelně patří vejce, která symbolizují znovuzrození, zajíc, jenž […]
Není nic lepšího než čerstvá domácí křupavá pizza. Navíc určitě bude chutnat také vašim vnoučatům. Ingredience: 1 balení těsta na pizzu 20 cherry rajčátek 1/2 lžíce koření na pizzu (nebo jen oregana) 150 ml rajčatového suga 1 hrst nakládaných hub (anebo čerstvých žampionů) 2 stroužky česneku 200 g malých mozzarella kuliček 100 g uzeného sýra 1 červená cibule sůl, pepř Postup: […]
V domácnosti najdete mnoho surovin, které vaší pokožce prokážou stejně dobrou službu. Domácí pleťové masky jsou levné, připravit je není žádná věda a neobsahují chemii. Navíc si můžete umíchat takovou, kterou vaše pleť potřebuje. Proti vráskám Nastrouhejte kousek zázvoru, množství by mělo odpovídat zhruba dvěma polévkovým lžícím. Dejte do misky, přidejte půl lžičky citronové šťávy a […]
Kuskusový salát je lehký, velmi zdravý, ale především výtečný. Ingredience: 5 lžic kuskusu 1 l zeleninového vývaru 2 velké červené papriky sůl, pepř čerstvá citronová šťáva čerstvá bazalka Postup: Kuskus si spařte jedním litrem vroucího zeleninového vývaru (nebo jedním litrem vody s rozpuštěnou kostkou zeleninového bujonu) a chvíli počkejte. Všechna tekutina se musí do kuskusu vsáknout. Plech si vystelte […]
Chřipka, angína či nachlazení nás mohou potrápit i na jaře. Naštěstí však proti těmto neduhům nejsme tak úplně bezbranní. Jelikož platí, že „nejlepší léčbou je prevence“, posilněte si imunitu ještě předtím, než nemoc vypukne. Jak? Nejlépe přírodní cestou. 1. Šípkový čaj Zářivě červené plody jsou plné vitaminu C, A a dalších cenných živin. Asi 20 šípků rozdrťte lžičkou […]
Sice nejde o pravé těstoviny, ale i tak vám ručíme za to, že si pochutnáte. Ingredience: 1 cuketa 250 ml zakysané smetany hrst čerstvého kopru 1 lžíce nakládaného kopru 1 stroužek česneku sůl, čerstvě drcený pepř 1 chilli paprička olivový olej drcené vlašské ořechy 2 lžíce nastrouhaného parmazánu Postup: Cuketu omyjte a očistěte. Nastrouhejte, osolte, opepřete […]
Pečená dýně připomíná sladké brambory. Skvěle se hodí na lehkou večeři nebo oběd. Ingredience: 1 menší dýně hokkaido pár snítek čerstvého rozmarýnu 500 ml bílého jogurtu řeckého typu olivový olej sůl, pepř 2 lžičky sušeného česneku 1/2 lžičky sušeného tymiánu 1/2 lžičky sušených provensálských bylinek Postup: Plech si vystelte pečicím papírem. Dýni omyjte, vydlabejte a nakrájejte na […]
Aby mělo saunování potřebný efekt, je dobré dopřát si saunu alespoň dvě hodiny jednou týdně. Přitom je však třeba pamatovat na základní zásady saunování. Saunování je prospěšné pro celé tělo. Podporuje silnou imunitu, pomáhá vyplavit z těla škodlivé látky, vyplavením endorfinů pomáhá zbavit se stresu, posiluje srdce a uvolňuje svaly. Skvělé je také pro pokožku. Méně znamená […]
Zapečené brambory jsou vděčným jídlem. Chutnají všem a zasytí i velké jedlíky. Ingredience: 6 velkých brambor 300 ml smetany ke šlehání 2 stroužky česneku 1,5 lžičky sušené majoránky 3 plátky sušených rajčat 1 velká červená cibule 200 g tvrdého sýra vcelku sůl, pepř máslo na vymazání formy Postup: Brambory si dobře omyjte, osušte, ale loupat je nemusíte. Nakrájejte […]
Už odpradávna bylo koření využíváno jako mocný nástroj pro získání moudrosti, bohatství, odvahy, lásky, zdraví a štěstí. Zkuste to také. Tyto přírodní dary země mohou být velmi silné a mají schopnost ovlivnit energie i životní sílu. Víte, jak vám mohou pomoci? Skořice pro lásku Sladká a hřejivá vůně skořice přináší lásku, bohatství a ochranu. Používá se také k posílení intuice […]
Anglický snídaňový muffin připomíná českou housku. K snídani se skvěle hodí. Suroviny: 6 plátků slaniny 2 slané anglické snídaňové muffiny 4 vejce hrst strouhaného sýra sůl, pepř 1 lžíce plnotučné hořčice 1 lžíce majonézy, olej Postup: Snídaňové muffiny si podélně rozřízněte a z obou stran opečte v topinkovači nebo na pánvi. V pánvi si rozehřejte olej […]
Jarní počasí bývá zrádné. Přes den může být i docela horko, zatímco rána a večery jsou chladné. A tak se může stát, že prochladneme. Následkem je rýma, kašel a jiné „radosti“. Pokud už k nějaké nemoci dojde, raději si den dva v klidu poležte a doplňte vitaminy. Není nic horšího než virózu takzvaně přechodit, to si koledujete třeba i o problémy se […]
Hitem posledních let je avokádová pomazánka a tekuté vejce. Suroviny: 2 plátky chleba 1 zralé (měkké) avokádo 1 stroužek česneku 1 menší cibule sůl, pepř 2 vejce 2 lžíce obyčejného octa bylinka na ozdobu Postup: Avokádo zbavte slupky a pecky a rozmačkejte ho vidličkou. V kastrůlku vařte vodu s octem. Avokádo ochuťte prolisovaným česnekem, solí, pepřem […]