V seriálu vám přinášíme rady, jak projít tímto obdobím, které potká každou ženu, bez ztráty kytičky. Víte, jak nad návaly horka, nočním pocením i špatnou náladou zvítězit? Třeba pomocí kontryhelu… Věděli jste, že kontryhelu se také říká ženské štěstí? A to díky obsahu rostlinných hormonů, které příznivě působí na hormonální pochody v těle ženy. Stáří nemusí být strašák Hlavně […]

Suroviny:  600 g telecího masa nakrájeného na tenké proužky  2 lžíce másla  1 cibule nebo šalotka nasekaná na kostičky  250 g hub nakrájených na tenké plátky  1 polévková lžíce hladké mouky  200 ml bílého vína  200 ml kysané smetany nebo crème fraîche  trochu strouhané citronové kůry  […]

Propadla jste i vy kouzlu domácích těstovin? Přípravu lasagní a tagliatelle už určitě znáte, ale zkoušela jste někdy doma připravit plněné těstoviny? V Itálii jich existuje nespočet druhů, mezi ty neznámější bezpochyby patří ravioli. My vám přinášíme jeden z klasických receptů. Suroviny: Na těstoviny: • 300 g mouky • 3 vejce • špetka soli Na náplň: • 250 g […]

Starala jsem se o maminku, zatímco si moje sestra užívala v cizině. Nevyčítala jsem jí to, ale když mě chtěla připravit o střechu nad hlavou, zavolala jsem si na pomoc právníka. Pokud jsem měla celý život z něčeho strach, tak hlavně z toho, že jednoho dne přijdu o milované rodiče. Maminka s tatínkem pro mě vždy byli […]

Zlozvyk skočit do postele s tím, co jste na tvář ráno namalovaly a v průběhu dne k tomu nastřádaly, je asi nejobvyklejším prohřeškem na kráse. Samozřejmě, když se občas večer neodlíčíte, třeba po nekonečném pracovním dni nebo pozdním návratu z večírku, pokožka to zvládne. Zpomalí se její přirozená regenerace, ale za jednu noc nezestárnete. Jinak by však měla být každodenní […]

Suroviny: 400 g lišek 1 cibule 1 lžíce másla petržel 1 stroužek česneku 100 ml suchého bílého vína 1000 ml zeleninového vývaru 150 g žervé sůl pepř Postup: Lišky očistěte, opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Několik si jich odložte stranou na dozdobení, ostatní nakrájejte na malé kousky. V hrnci rozpusťte máslo a přidejte nadrobno nakrájenou […]

Na stánky dorazilo nové vydání unikátního titulu Knihovnička Skvělé čtení, tentokrát v spolupráci s časopisem Enigma! A opět vás čeká 130 stran nabitých informacemi, tentokrát zaměřenými na nejtajemnější osobnosti historie. Vydejte se spolu s námi do světa záhad a tajemství! Začínáme v té nejstarší době. Době, kdy existovaly první velké lidské civilizace. Tehdejším světem hýbaly věštby legendárních Sibyl. Věštkyním, […]

Nízký krevní tlak může být hodně nepříjemný, přesto se pomocí léků upravuje jen zřídka. Nízký krevní tlak totiž není nemoc, na rozdíl od vysokého tlaku, který škodí hlavně srdci, cévám a ledvinám. Vstávejte pomalu Když se ráno probudíte, nevyskakujte hned z postele. Nejprve se pořádně vleže protáhněte, pak se pozvolna posaďte a pomalu spusťte nohy z postele na zem. […]

Nejen vaše svaly potřebují pravidelně procvičovat. Stejně tak i mozek se pomocí snadných triků prokrví, a zůstane tak déle čiperný, svěží a v mladistvé formě. Abyste svému mozku pomohli, musíte ho trénovat pravidelně a zapojit všechny smysly – tedy sluch, čich, hmat, chuť a zrak. Pokud si na následující jednoduché triky najdete chvilku času, budete se těšit mentálnímu i fyzickému zdraví. 1. […]

Chytali jste celé léto bronz? Pak se postavte před zrcadlo a zkontrolujte si svá pigmentová znaménka. Včasné odhalení, že něco není v pořádku, vám může často zachránit život. Vaše kůže si všechno pamatuje. Takže přesně ví i to, kolikrát za život jste se spálili nebo kdy k tomu došlo naposledy. A přestože je řadu let v klidu a nic nenamítá, může se […]

Suroviny: 1,5 kg hovězího nízkého roštěnce 3 lžíce dijonské hořčice sůl Postup: Hovězí roštěnec vyjměte z lednice a nechte asi hodinu v pokojové teplotě. Ostrým nožem odstraňte všechny blány, maso osolte a potřete dijonskou hořčicí. Nejprve ho nechte na rozpáleném grilu ze všech stran zatáhnout. Poté pečte na mírném ohni, dokud vnitřní teplota masa nebude […]

Přichází čas vinobraní, který s sebou nese spoustu zábavných přidružených akcí, unikátní gastrozážitky, přehlídku lidových zvyků i tradiční muziky. Vinobraní, oslavující novou sklizeň révy, je po právu největším vinařským svátkem roku. Přinášíme vám pár tipů na výlet okořeněný ochutnávkou toho nejlepšího lokálního vína. Retro vinobraní a mistrovství ve sběru hroznů (Valtice – 16. září) Na tomto vinobraní […]

Na hřebenech a kartáčích se nezachytávají jenom vypadané vlasy, ale také nečistoty, třeba prach a smog. Z pokožky hlavy se přenáší maz a odumřelé kožní buňky. Dále tužidlo, lak na vlasy, suchý šampon. Čím má hřeben hustší zuby, tím větší nepořádek se mezi nimi zachytí. Po každém česání odstraňte z hřebenu zachycené vlasy. Půjde to snadněji, […]

Bolí to, když se kamarádky na život a na smrt ocitnou v situaci, kdy se jedna pro druhou stane přítěží. To samé se stalo i mně, když jsem přišla do jiného stavu. S Nikolou jsem se kamarádila už od té doby, co jsem se přestěhovala do Prahy a našla si první brigádu. Staly se z nám nerozlučné kamarádky, které společně […]

O tom, že protahování zlepšuje krevní oběh a předchází zraněním, jste jistě slyšeli milionkrát. Ale má i jiné přednosti. Vaše tělo proto ocení, když si denně najdete pár minut a pořádně se protáhnete. Nejlépe několikrát za den. Co vlastně konkrétně přináší každodenní protahování? Zbavíte se částečně stresu a zbude vám více energie a chuti do života. Využijte dech Při protahování využívejte […]

Suroviny: 1 kg vepřových žeber 4 lžíce medu 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce rybí omáčky 1 lžička mletého chilli 1 limeta sůl pepř Postup: Med, sójovou i rybí omáčku a mleté chilli promíchejte. Limetu omyjte, kůru nastrouhejte, šťávu vymačkejte a přidejte do směsi. Dobře prošlehejte metličkou, osolte a opepřete. Omytá a osušená vepřová žebra […]

Ne, nezpůsobuje ho čokoláda. Ani se zárukou nezmizí, když přeskočíte z puberty do dospělosti. I v kosmetickém pečování existují další pověry o pupíncích. Co je čisté, tam se akné nedrží, říká se a tváře se drhnou téměř na kost. Špína a přílišná mastnota problematické pokožce škodí, ale přílišné čištění může zhoršit zánět. Také se pokožka začne nadměrně vysušovat a olupovat. S ní odchází […]

Na tom, že jsou rituály důležité, se shoduje i většina odborníků na duševní zdraví. Přechodové rituály a rituály obecně nejenže dodávají lidem pocit klidu a vyrovnanosti, ale také zvyšují sebevědomí. Díky nim získáte pocit, že máte na světě i ve společnosti své pevné místo. Jde o významné životní milníky související nejčastěji s životními změnami, jako je například přivítání nového člena rodiny, […]

Chcete si zlepšit imunitu, celkovou kondici, urychlit regeneraci organismu a udržet si zdravou váhu? Pak byste měli vyzkoušet pravidelný jednodenní půst. Pro koho se nehodí Jednodenní půst nepředstavuje pro tělo velkou zátěž. Přesto se do něj nemůže pustit každý. Není vhodný pro těhotné ženy, diabetiky, jedince, kteří trpí nízkým tlakem nebo výkyvy hladiny krevního cukru, chronicky […]

Uvědomte si, čím vším si musí vaše ruce od rána do večera projít. Některé rituály děláme podvědomě a ani si neuvědomujeme, jaký mají dopad. Často našim rukám moc neprospívají! Časté mytí rukou je třeba, prospívá zdraví a imunitě. Ale pokožce rukou ne. Nezkoušejte omezit frekvenci umývání, jenom u něj trochu přemýšlejte. Uberte stupně Vařící voda není nutná, obzvlášť, […]

Suroviny: 2 flank steaky (každý o váze asi 300 g) 2 lžíce celého čtyřbarevného pepře 2 snítky tymiánu 1 snítka rozmarýnu 2 lžíce olivového oleje sůl Postup: Do hmoždíře vložte kuličky pepře, lístky tymiánu a rozmarýn. Tuto směs nahrubo utlučte, zalijte olivovým olejem a ze všech stran vetřete do steaků. Takto ochucené maso zavřete do […]

Houbařská sezona je v plném proudu. Najít můžete hřiby, holubinky, ryzce či muchomůrky růžovky. Vedle toho rostou ale i jedovaté houby, po kterých se můžete otrávit. Proto buďte opatrní. Plný košík hub představuje pro mnohé z nás ráj na zemi. Smaženice, houbové řízky, bramboračka… Také se vám sbíhají sliny? Než si přichystáte po návratu z lesa svoji oblíbenou pochoutku, […]

Snad každá žena chce, aby její domov krásně voněl. Je několik způsobů, jak toho dosáhnout. Zapomeňte na chemické osvěžovače vzduchu a pusťte se do výroby dekorací, které byt nejen ozdobí, ale hlavně krásně provoní. Jejich výroba stojí pár korun, ovšem výsledek je k nezaplacení. Jaká vůně je vaše oblíbená? Květinové aranžmá Budete potřebovat: • živé květiny • […]

Suroviny: 200 g hladké mouky 4 vejce 250 ml mléka rozinky vlašské ořechy 2 lžíce vanilkového cukru 2 lžíce másla 100 g nakrájených jablek moučkový cukr na posypání Jak na to? Pečlivě oddělte žloutky od bílků. V míse důkladně utřete žloutky s cukrem a solí, přidejte mléko, mouku a ušlehejte. Vzniklou směs nechte chvíli odpočinout. […]

Pravidelný pohyb, kvalitní spánek a zdravá a vyvážená strava jsou základní věci, které bychom měli do svého každodenního života začlenit, abychom udrželi kosti silné a zdravé. Vápník, hořčík, vitamin C a vitamin D jsou hlavní bojovníci proti osteoporóze. Zařazením jídel bohatých na tyto vitaminy, ale i bílkoviny do běžného jídelníčku dokážeme chránit kosti. Mák Na prvním místě v obsahu vápníku […]

Zkuste se zeptat žen v okolí, která by nechtěla vlasy delší alespoň o pár centimetrů. Asi by si to přály všechny, protože dlouhé vlasy evokují mládí, ženskost a sex-appeal. Vlasy rostou nejrychleji ze všech tkání v organismu. Někomu za měsíc povyrostou o dva centimetry, a jiný s bídou přivítá přírůstek pár milimetrů. Plánujte si pravidelné stříhání Zní to nelogicky, ale krácení […]

Suroviny: 500 g vepřové plece 4 lžíce olivového oleje 2 lžíce červeného vinného octa 1 stroužek česneku šťáva z ½ citronu oregano tymián sůl pepř Na tzatziki: 1 velký kelímek řeckého jogurtu 1 okurka 2 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje hrst kopru sůl pepř Postup: Olivový olej a vinný ocet smíchejte s prolisovaným česnekem, […]

V novém miniseriálu vám přinášíme rady, jak projít tímto obdobím, které potká každou ženu, s nejmenší ztrátou kytičky. Jak nad návaly horka, nočním pocením i špatnou náladou zvítězit? Třeba pomocí ochlazujících čajů. Bylinky mají všemožné využití a některé bylinné čaje vás dokážou při návalu horka zchladit. Víte, které bylinky se na ochlazení nejlépe hodí a opravdu pomohou k osvěžujícímu pocitu? Máta […]

Lahodné košíčky začaly připravovat řádové sestry v 19. století v jednom z portugalských klášterů. Ty tehdy používaly na škrobení hábitů vaječné bílky a chtěly nějak efektivně zužitkovat zbylé žloutky. Začaly je tedy využívat pro přípravu vaječných krémů na tyto skvělé žloutkové košíčky. Suroviny 500 g kvalitního listového těsta 1 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky 150 g cukru 1 […]

Sama jsem zažila, že věci, které uděláte, se vám někdy vrátí i s úroky. I já jsem jednoho dne sklidila i s úroky, co jsem kdysi dávno tak neuváženě zasela. Zpětně musím uznat, že jsem v dětství a pubertě nebyla zrovna nejlepší kamarádka. Bohužel mě rodiče vychovávali jako nejmladší vymodlenou holčičku po třech bratrech, a mohla jsem si dělat, co […]

Tak prostý, a přitom tak účinný. Oříškově vonící poklad se dá v kosmetickém světě používat mnoha způsoby. A je finančně dostupný. Spojujeme si ho především s péčí o suchou pokožku. Ovšem když se vyrábí lisováním za studena, vstřebává se i do dalších typů pleti. Je bohatý na všechny vitaminy a minerály, kterých si pokožka cení. Právě teď napraví všechny hříchy prázdninového opalování. […]

Suroviny: 4 plátky vepřové kotlety 4 stroužky česneku sůl pepř Na marinádu: 300 ml černého piva 100 g másla 1 lžička drceného kmínu 2 lžičky strouhaného zázvoru hrst čerstvé majoránky Postup: V pánvi rozehřejte máslo, přilijte pivo a odstavte z pánve. Přidejte drcený kmín, nasekanou majoránku, nastrouhaný zázvor a promíchejte. Kotlety naklepejte, potřete z obou […]