Za jídlo z jednoho hrnce lze také považovat různé zapékané směsi. Například báječné brambory se smetanou, sýrem a slaninou. Potřebujete: ✿ 1 kg brambor ✿ 200 g anglické slaniny ✿ 400 g tvrdého sýru ✿ 250 ml smetany ke šlehání ✿ 2 vejce ✿ sůl, pepř ✿ olej ✿ čerstvou petrželku nebo rozmarýn 1.  Brambory oloupejte, […]

Jako eintopf se připravují i vydatné polévky, třeba tahle tradiční německá. Potřebujete: ✿ 500 g brambor ✿ 200 g mrkve ✿ 150 g uzeniny ✿ 100 g vařené čočky ✿ 100 g vařených fazolí ✿ 100 g vařeného hrášku ✿ 1 cibuli ✿ olej ✿ 500 ml zeleninového vývaru ✿ pepř, sůl ✿ čerstvý libeček 1) Cibuli oloupejte a nakrájejte […]

I když se návštěvy doktora nebojíte, přesto můžete mít takzvaný syndrom bílého pláště, který se projevuje například náhlým zvýšením tlaku. Nemoci srdce a cév jsou celosvětově hlavní příčinou předčasných úmrtí. K základním rizikovým faktorům patří vysoká hladina cholesterolu a právě vysoký krevní tlak. Skokem vzhůru Riziko infarktu u osob s vysokým krevním tlakem bývá až dvojnásobně vyšší než […]

Špenát můžete nahradit rukolou nebo jakýmkoli listovým salátem. Také sýr můžete použít podle chuti – ovčí, fetu, gorgonzolu apod. Potřebujete: ✿ 2 hrušky ✿ 250 g baby špenátu ✿ 200 g sýru s modrou plísní ✿ 20 g vlašských ořechů ✿ 5 ml olivového oleje ✿ 1 citron ✿ 1 lžičku medu ✿ sůl, pepř ✿ balzamikový dresink […]

Tvář je otisk stavu duše, v tom směru jí lze pomoci hned, ale jak léta přibývají, zaslouží si naše pleť i pár kosmetických kouzel. Správnou péčí a také líčením můžeme některé známky zralosti zamaskovat a vykouzlit tak mladší vzhled. Nemusíte se bát, že budete muset trávit ráno před zrcadlem stále delší a delší dobu a kupovat si dražší a dražší krémy. Stačí […]

Spojení masa s hruškovou chutí dá vzniknout přímo delikátnímu jídlu. Potřebujete: ✿ 4 vepřové kotlety ✿ 2 hrušky ✿ 6 lžic oleje ✿ 4–5 lžic vody ✿ 1 lžíci moučkového cukru ✿ 2 lžíce citronové šťávy ✿ hladkou mouku ✿ sůl, pepř ✿ snítku rozmarýnu 1 . Kotlety naklepejte, nařízněte, osolte, opepřete a poprašte moukou. Opečte je na […]

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte  zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života!  Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

Samotná příprava výborných povidel vám nezabere moc času – skoro o vše se postará trouba. Potřebujete: ✿ 4 kg švestek ✿ 500 g třtinového nebo krupicového cukru ✿ 350 ml octa ✿ kokosový olej 1)  Švestky pečlivě omyjte, vypeckujte a umelte na mlýnku na maso nebo rozmixujte tyčovým mixérem, ale pouze nahrubo, ať nevytvoříte kaši a […]

Co nám brání zhubnout Hormony jsou nejsilnějším hybatelem všech procesů v těle. Nerovnováha estrogenu způsobuje zadržování vody, což se často projevuje oteklostí a přibýváním na váze. Také nedostatek hormonů štítné žlázy může bránit hubnutí. I když dodržujete životosprávu, cvičíte a jíte zdravě, k nižší váze vám to moc nepomůže. V neposlední řadě hraje roli i hormon vazopresin, který se váže na vodu, […]

Některé ovoce můžete míchat i se zeleninou – vyzkoušejte tenhle báječný melounový salát s pršutem a mozzarellou. Potřebujete: ½ žlutého melounu 120 g rukoly 120 g mozzarelly 4 plátky pršutu Zálivka: 5 lžic balzamikového octa 3 lžíce olivového oleje mletý barevný pepř 1. Meloun oloupejte, zbavte ho jadérek a dužinu nakrájejte na kostky. Lístky rukoly omyjte […]

Přeslička rolní podporuje růst vlasů, posiluje je, zabraňuje jejich lámání, padání i tvorbě lupů. Vyrobte tonikum Blahodárné účinky této byliny spočívají ve vysokém obsahu křemíku a dalších minerálů a stopových prvků, jako je selen, draslík a mangan. Asi osm lodyh čerstvé nebo sušené přesličky rozdrťe a vsypejte do 600 ml vařící vody. Plamen hned vypněte a nechte bylinku louhovat, dokud voda […]

Využijte nabídku čerstvého ovoce a připravte si jako dezert vynikající ovocný salát. Můžete přidat i jiné ovoce podle chuti. Potřebujete: 2 banány 60 g hroznového vína 100 g jahod  2 kiwi  2 mandarinky ½ granátového jablka 50 g ořechů 2 kelímky bílého jogurtu čerstvou meduňku 1. Banány oloupejte a nakrájejte na kolečka, mandarinky oloupejte a rozdělte na dílky, jahody […]

K létu patří koupání, lehké oblečení, sandálky… a bohužel i častější záněty močových cest. Jak se proti nim bránit? Letní měsíce představují velké riziko pro močové cesty, které jsou ohroženy prochlazením, infekcí a v případě zanedbání i zánětem ledvin. Ženy jsou v nevýhodě Infekce močových cest jsou po zánětech dýchacích cest druhou nejčastější lokalizací bakteriálních infekcí. Způsobují je bakterie E.coli vyskytující se […]

Slaný koláč se zeleninou a sýrem chutná teplý i studený. Potřebujete: 250 g hladké mouky,  125 g másla,  4 vejce, sůl, pepř  1–2 lžíce vody 500 g brokolice, 200 g tvrdého sýru, 250 ml smetany ke šlehání  muškátový oříšek pažitku, petrželku Postup: 1) Z mouky, másla, jednoho vejce vody, soli a pepře vypracujte křehké těsto […]

Tento oblíbený, jednoduchý a zdravý salát připravíte jen z pár ingrediencí. Příprava: 50 min (bez odležení) Náročnost: x x Cena: 70 Kč Potřebujete: 1 menší hlávku bílého zelí 1 mrkev 1/3 celeru 1 cibuli 1 lžíci soli 1 lžičku octa špetku mletého pepře Zálivka: 200 g majonézy 2 lžíce cukru krupice 100 ml smetany ke […]

Pyžamo lepící se na tělo a mokré skvrny pod vámi. Pocení v noci může pořádně znepříjemnit život. Pocení je přirozená termoregulační reakce organismu, pomocí níž se tělo ochlazuje, ale když se stane nadměrným, dává nám tak najevo, že něco není v pořádku. Důvodů může být víc. Jaké jsou tedy příčiny nadměrného pocení právě během noci? Různá onemocnění Noční pocení […]

Dodnes děkuji někomu tam nahoře, že se mi pokus o sebevraždu nepovedl. Mám hodného manžela i děti, přesto mě obavy z toho, že bych je mohla ztratit, stále neopouštějí. Stále ještě občas lituji toho, co jsem před lety chtěla udělat. Bylo mi tehdy lehce přes osmnáct a v tu chvíli jsem se chovala jako sobec, […]

Pochoutka nejen pro milovníky zapékané zeleniny se sýrem a bešamelem. Potřebujete: 1 květák 1 hermelín 100 g nivy 50 g slaniny nebo šunky, 400 ml mléka máslo 2 lžíce hladké mouky špetku muškátového oříšku tymián sůl Postup:  1) Opraný květák rozdělte na větší růžičky a povařte je v osolené vodě do poloměkka. Pak je přendejte […]

Když jsme se s Jaroslavem rozhodli, že se vezmeme, řešili jsme mimo jiné otázku, kde budeme bydlet. Nabízela se možnost nastěhovat se do domu se zahradou k manželovým rodičům, přesto jsme oba váhali. Po dlouhém rozhodování jsme se nakonec rozhodli, že nabídku rodičů využijeme. Na vlastní bydlení jsme prostředky neměli a jejich dům byl dost […]

Infarktů vloni hodně přibylo, což pravděpodobně souvisí se zanedbáním prevence kvůli pandemii covidu. Nejčastější příčinou úmrtí dospělých je srdeční infarkt a kardiovaskulární onemocnění. Včasné přivolání nemoci může zachránit život. Strach si vybral krutou daň U nás je systém péče o pacienty se srdečním infarktem na špičkové úrovni. Bohužel pandemie do něj dramaticky zasáhla. Lidé se […]

Netradiční puding potěší všechny mlsné jazýčky. Nazdobený malinami, nasekanými pistáciemi a sušenými plátky růží navíc lahodí i oku. Příprava: 15 min (bez chlazení) Náročnost: x Cena: 105 Kč Potřebujete: 6 lžic chia semínek 450 ml kokosového mléka 3 lžíce malinového sirupu 100 g malin + na zdobení 1 lžičku cukrářské růžové vody pár pistácií růžové […]

Tento salát můžete podávat jako hlavní chod i jako bohatou přílohu k masitým pokrmům. Potřebujete: 1 brokolici,  100 g žampionů, 3 stroužky česneku,  sůl, pepř, olivový olej hrst fazolových lusků 6 cherry rajčátek 1 kelímek bílého jogurtu Postup: 1) Z brokolice odkrojte košťál, rozdělte ji na růžičky. Ty chvíli povařte v páře, aby zůstaly křupavé, a pak […]

Účinný sirup proti kašli Bylinka kvete od června do srpna, vyjděte si na ni nejlépe v poledne za slunečného počasí. Sbírá se nať i s květem. Lístky a květy můžete použít při vaření nebo si z nich vyrobit sirup proti kašli. Mateřídoušku vrstvěte střídavě s cukrem do zavařovací sklenice, zakončete vrstvou cukru a nechte 3 týdny na světlém místě. Poté sceďte do […]

Ochrana před slunečními paprsky je velmi důležitá. Pro každého však platí trochu jiná pravidla podle toho, jaký je kdo fototyp. Když znáte svůj fototyp, víte, jaký ochranný faktor použít a jaká doba na slunci je pro vás bezpečná. Zjistíte ho celkem snadno. Fototyp I Lidé s velmi světlou a citlivou pletí posetou pihami, mají světlé oči […]

Malé křehké cukroví původem z Itálie si už dávno oblíbili Francouzi a po nich celý svět. Příprava: 45 min (bez odležení) Náročnost: x x x Cena: 125 Kč Potřebujete: 110 g bílků 140 g mandlové mouky 120 g cukru moučky 110 g cukru krupice gelové potravinářské barvivo Krém: 250 g mascarpone 50 ml smetany ke […]

Pro vlasy jsou oleje skvělá vzpruha. Vyživí je, dodají hydrataci a lesk, usnadní jejich úpravu nebo zabrání krepatění. Na výběr je spousta vlasových olejů nebo jejich směsí, například arganový, moringový, marulový, habešský… Proč si pořídit vlasový olej Kromě olejové složky v nich jsou obsažené i různé vitaminy, například A, C, D nebo E, v některých […]

Obličej se snažíme udržet mladistvý co nejdéle, denně se odličujeme, dopřáváme mu pleťové masky a krémy. Na pokožku jen o pár centimetrů níže ale často zapomínáme. Dobrá péče se vyplatí Existuje speciální kosmetika určená přímo na krk, ale zcela postačí používat stejný krém jako na obličej. Před jeho nanesením nezapomeňte pokožku vyčistit pleťovým mlékem, pleťovou vodu klidně […]

Chuť a vůně jahod v téhle báječné jemně růžové roládě vás určitě dostane. Příprava: 40 min (bez chlazení) Náročnost: x x x Cena: 115 Kč Potřebujete: 4 vejce 4 lžíce cukru 2 lžíce oleje 3 lžíce jahodového mléka 7 lžic hladké mouky 1 lžičku kypřicího prášku špetku soli Krém: 500 ml smetany ke šlehání 2 […]

Často se setkáváte s doporučením „obraťte se na svého lékárníka“. V jakých případech vám může pomoci? Lékárníci jen nevydávají či neprodávají léky a doplňky stravy. Kromě toho připravují ve svých laboratořích léčivé přípravky “šité na míru“ jednotlivým pacientům”, vydávají léky do ordinací a nemocničních oddělení, ředí vakcíny pro očkování a spoustu dalšího. Poradí s předepsanými […]

Stalo se to už před dvaceti lety, ale tahle hrozná událost mě od té doby stále pronásleduje. Často se mi o kamarádce zdá, a když se pak probudím a uvědomím si, že už tu není, pláču. S Romanou jsme se znaly už od první třídy základní školy. Posadila se ke mně do lavice, představila se […]

Pokud vám zbyly rohlíky, můžete je využít třeba jako základ pro pizzový korpus. Příprava: 35 min Náročnost: x Cena: 60 Kč Potřebujete: 1 vejce 200 ml mléka 5 starších rohlíků 1 stroužek česneku 1 hrst bylinek olivový olej sůl, pepř šunku žampiony 100 g tvrdého sýru kečup Rohlíky nakrájejte na kostičky. Smíchejte mléko s vejcem, […]

Díky zdravému životnímu stylu můžete průběh menopauzy alespoň částečně ovlivnit. Nepříjemné příznaky menopauzy, jako jsou návaly horka, pocení, změny nálad, podrážděnost a horší soustředění, můžete mít pod kontrolou. Zdravý jídelníček a pohyb Při dodržování správného stylu můžete období klimakteria prožít ve větší fyzické i psychické pohodě. Ideální je začít hned při prvních příznacích klimakteria, ale […]