Škvarkové placky nebo koláčky pocházejí z maďarské kuchyně, ale stejnou tradici mají i na moravském Slovácku, kde jim říkají pagáče. Příprava: 115 min Náročnost: x x Cena: 65 Kč Potřebujete: 500 g hladké mouky 2 lžičky cukru 200 ml mléka 30 g droždí 100 g sádla 250 g škvarků 2 žloutky 2 lžičky soli mletý […]
Období přechodu s sebou přináší ne zrovna příjemné změny, jako přibírání na váze, návaly, nespavost, řídnutí kostí… Tomu můžete předejít i pomocí stravy. Hormonální změny s sebou mimo jiné přinášejí větší chuť k jídlu, zpomalují metabolismus, organismus se hůře vypořádává s cukry a škroby. Někdy klesá fyzická aktivita, což způsobuje úbytek svalové hmoty, a naopak […]
Při masopustních hodech nechybí ani nějaká ta sladkost, třeba nadýchané kynuté koblížky. Příprava: 60 min Náročnost: x x Cena: 70 Kč Potřebujete: 500 g polohrubé mouky špetku soli 3 sáčky vanilkového cukru kůru z 1 citronu 5 žloutků 250 ml mléka 50 g másla 42 g droždí džem olej moučkový cukr 1. Do mísy prosejte […]
Když místo brambor použijete batáty a zeleninu a místo smažení je upečete, budou bramboráky mnohem zdravější, ale stejně chutné a křupavé. Příprava: 30 min Náročnost: x x Cena: 90 Kč Potřebujete: 3 batáty 3 mrkve 1/4 celeru 3 vejce sůl, pepř sáček majoránky 6 stroužků česneku olivový olej ve spreji 1 Batáty, mrkve i celer […]
Možná už jste slyšeli o výzvě „suchý únor“, tedy 28 dní bez alkoholu. Začít můžete ale kdykoli a uvidíte, jak to vašemu tělu prospěje. Spousta lidí konzumuje alkohol častěji, než by měli. Zbytečně si tak způsobují zdravotní problémy. Například se zvyšuje riziko zánětu jater, která nezvládají zpracovávat přijaté toxiny, a dochází k narušení jejich funkčnosti. […]
V našem jídelníčku by denně nemělo chybět jedno čerstvé jablko. Využít ho ale můžete i jako kosmetický prostředek. Elixír zdraví a krásy Jablka vnitřně posilují svaly i nervovou soustavu, působí močopudně, proti ledvinovým kamenům, podporují trávení a celkově osvěžují. Soli draslíku v nich obsažené pomáhají stabilizovat tlak, zpomalují kornatění cév, pektiny snižují hladinu cholesterolu v […]
Právě vyšlo letošní šesté číslo oblíbeného měsíčníku Můj čas na kafíčko pro ženy, které je jako obvykle nabité inspirací, humorem i laskavostí. Tak si uvařte dobrou kávu a pusťte se do čtení. Ve zranitelnosti je síla Tentokrát jsme se zaměřili na to, co ženy řeší nejčastěji: jak dát životu řád, i když kolem vás všichni […]
Zimomřivostí trpí více ženy, ale ani o mužů nejde o nic neobvyklého. Co je příčinou, že je vám zima, i když ostatní odkládají svetry? Termoregulací si tělo řídí vnitřní teplotu, která je obvykle asi 37 –37,8 °C. To zajišťuje část mozku hypotalamus. Když hrozí podchlazení, vyšle povel ke zúžení cévy pod kůží, tím se zpomalí […]
Ač jde o klasickou českou kuchyni, můžete ji uvařit i zdravou cestou a zároveň si na ní pochutnat. Příprava: 95 min Náročnost: x x Cena: 175 Kč Potřebujete: 700 g hovězího zadního masa pepř, sůl 4 cibule plnotučnou hořčici 4 vejce 100 g šunky vcelku 4 sterilované okurky 1–2 brambory 1. Maso nakrájejte na plátky, […]
Držet diety a pak zase sklouznout k „normálu“, to je problém většiny lidí.. A navíc to způsobuje jo-jo efekt, kdy po skončení diety přiberte ještě víc. Jediné, co na cestě ke štíhlosti funguje, je trvalá změna životního stylu. To je ovšem těžké udělat ze dne na den. Se startem vám může pomoct třídenní dieta, která […]
Tahle na pohled nepříliš vzhledná bulva v sobě skrývá ohromné množství prospěšných látek. Zkuste pít šťávu z červené řepy. Co se v ní skrývá Červená řepa obsahuje spoustu minerálních látek a vitaminů, a kromě toho také pektin, betain, antokyany, ale i cukry, chlor a kyselinu šťavelovou. Její účinky na zdraví jsou prokázané: podporuje krvetvorbu, pomáhá […]
Jsou lidé, kterým se ve všem daří. A pak jsou tu takoví jako já, kterým osud dává jednu ránu za druhou. Mé dětství nebylo úplně idylické, ale tehdy jsem to ještě tak moc nevnímala. Já se narodila po pěti letech a zřejmě jsem byla pro otce zklamáním. Nějakou dobu jsme žili ještě normálně, ale pak […]
Klasický „smažák“ s hranolkami je oblíbený, jenže je to kalorická bomba. Ale i toto jídlo se dá udělat v mnohem zdravější variantě . Příprava: 25 min Náročnost: x x Cena: 120 Kč Potřebujete: halloumi sýr 1 vejce cornflakes lupínky olej ve spreji 1 řecký jogurt 1 lžičku tatarky jarní cibulku 300 ml rajčatové šťávy 1 […]
Maso naložené v jogurtu je krásně šťavnaté a voňavé. Čím déle ho necháte marinovat, tím lépe. Příprava: 75 min (bez marinování) Náročnost: x x Cena: 125 Kč Potřebujete: 750 g kuřecích prsou 3 lžíce řeckého jogurtu 3 stroužky česneku 2 lžičky mleté uzené papriky 30 g čerstvého koriandru 1 lžičku mletého římského kmínu 1 lžičku […]
Pokud chcete zhubnout, je kromě pohybu nejlepší úprava stravy a dostatek pohybu. Zkuste následující potraviny, půjde vám to mnohem lépe. Ananas Až 90 % z tohoto ovoce je voda, asi 8 % sacharidy a zbývající 2 % bílkoviny, vláknina a tuky. Obsahuje spoustu minerálů a vitaminů, a hlavně bromelin, což je enzym, který pomáhá odbourávat […]
Netradiční polévka s výbornou vůní i chutí pochází z Maroka, je velmi zdravá a za 30 minut na stole. Příprava: 30 min Náročnost: x x Cena: 95 Kč Potřebujete: 2 cibule 4 stroužky česneku 500 g cukety 6 snítek máty 300 g sterilované cizrny ½ lžičky drceného římského kmínu 3 lžíce olivového oleje 800 ml […]
Během opatření kvůli koronaviru prý u nás lidé letos ztloustli v průměru o 6 kg. A ve vyšším věku se nabraná kila shazují hůře. Ale nezoufejte, jde to. Možná je tento fakt právě tím impulzem začít se cvičením. Pohyb má kladné účinky na tělo i na mysl, a když se mu budete věnovat pravidelně, můžete […]
Stačí jen pár surovin a připravíte si báječnou večeři z brambor. A ještě si moc pochutnáte. Příprava: 60 min Náročnost: x x Cena: 55 Kč Potřebujete: 4 velké brambory 4 plátky slaniny 50 g čedaru 1/2 červené papriky 80 g zakysané smetany sůl, pepř olivový olej pažitku, petrželku 1 Brambory ve slupce omyjte a osušte, […]
S manželem jsme se vždycky moc milovali. Štěstí nám kalilo jen jedno – nemohli jsme mít děti. Hlavně mě to strašně trápilo. Vyzkoušeli jsme všechno možné, léta nám ubíhala, ale nic nepomáhalo. Nakonec jsme pochopili, že vlastní dítě mít nikdy nebudeme. Zbývala jediná možnost: adopce. Toužila jsem po dítěti tak moc, že jsem netrvala na […]
Šeroslepost se projevuje zhoršeným viděním za šera (při soumraku nebo deštivém počasí). V těchto podmínkách vidí lidé obecně hůře, a tak někteří nevěří, že by mohlo jít o onemocnění. Ale o onemocnění skutečně jde. Příčinou je špatná funkce sítnicových tyčinek v oku, které fungují především pro černobílé vidění a zrak je využívá nejvíce ve tmě […]
S nákazou koronavirem se někdo vypořádá lehce, jiného naopak skolí. Proč se příznaky tak liší? Příznaky onemocnění Covid-19 jsou rozmanité – někdo má silné bolesti hlavy, jiný zánět srdečního svalu, další vysoké horečky atd. Záleží na tom, kudy se virus do těla dostane. Nejčastěji to bývá horními dýchacími cestami, odtud se dostane do plic, kde […]
Vždycky jsem odsuzovala dívky, které chodily se ženáči. Přišlo mi to ubohé, rozvracet někomu manželství, jako by nebylo svobodných mužů dost. Jenže, jak se říká, odříkaného největší krajíc. Skoro ve třicet i letech jsem se poprvé bezhlavě zamilovala – a ukázalo se, že můj vysněný partner je ženatý… Po vysoké škole jsem začala pracovat v […]
Ať už máte nehty silně lámavé, nebo si je koušete, může se stát, že je před vámi najednou důležitá událost a vy potřebujete rychle napravit aspoň ty největší škody. Zapilujte je a uhlaďte I kdyby se vám ulomil jen jediný nehet, zkraťte všechny na stejnou délku. V případě okousaných nehtů je zapilujte, zarovnáte tak všechny […]
Světlé vlasy jsou krásné, ale často se stane, že už pár dnů po odbarvení získají nepěkný žlutavý nádech a ztrácejí lesk. Péče je základ Bez používání správného šamponu a kondicionéru nebudou odbarvené vlasy pěkné. Používat byste měla pouze takové, které jsou speciálně určené na blond vlasy. Ty totiž obsahují speciální látky, které zabraňují vymývání odstínů […]
Tahle nadýchaná bábovka se na jazyku jen rozplývá a určitě vás nadchne. Skladujte ji raději v lednici. Příprava: 65 min Náročnost: x x Cena: 80 Kč Potřebujete: 400 g polohrubé mouky 200 g cukru 100 g másla 1/2 hrnku vody 3 vejce 1 velký bílý jogurt prášek do pečiva Poleva: 50 g bílé čokolády 60 […]
Když si barvíte vlasy doma, někdy se může stát, že s výsledkem nejste spokojená. Jde to nějak zachránit? Příliš tmavý odstín Chtěla jste vyzkoušet zcela nový odstín a po uschnutí zjistíte, že barva je příliš tmavá, nesluší vám a dělá vás starší. Co s tím? Pár možností tu je. Nejprve můžete zkusit barvu hned vymýt, […]
Tahle varianta tradiční indické omáčky je jemně pikantní a plná exotických chutí. Podávejte s plackami, rýží nebo těstovinami. Příprava: 75 min Náročnost: x x Cena: 100 Kč Potřebujete: 500 g kuřecího masa 20 g mandlí 25 g kokosové moučky 1 cibuli 2 stroužky česneku 2 lžíce přepuštěného másla 20 g zázvoru 2 lžíce čerstvé máty […]
Jako by už nebylo dost možných obtíží pro ženy v přechodu, lékaři navíc zjistili, že u nich hrozí i vyšší riziko komplikací při onemocnění Covid-19. Právě u starších lidí se v případě nákazy koronavirem objevují častěji horečky, dušnost, déle trvající kašel či ztráta čichu. Důvodem jsou nejen chronické choroby, ale může to být způsobeno i […]
Luštěniny bychom si měli dopřávat častěji, a to platí zvlášť v chladnějším počasí. Fazolový guláš (nebo hustou polévku, chcete-li) můžete připravit i bez masa. Příprava: 35 min Náročnost: x x Cena: 95 Kč Potřebujete: 2 plechovky fazolí (bílé, červené) 200 g klobásy nebo uzeného masa 1 cibuli 2 stroužky česneku 1 bramboru 1 malou plechovku […]