Žádný boršč se neobejde bez červené řepy. Je velmi sytý, stačí si k němu dát čerstvý chleba a už nemusíte vařit další chod. Potřebujete: ✿ 500 g hovězího masa s kostí ✿ 150 g kořenové zeleniny ✿ 1 červenou řepu ✿ 40 g sádla ✿ 4 lžíce rajčatového protlaku ✿ 20 g hladké mouky ✿ 3 brambory ✿ 150 g bílého zelí ✿ 2 rajčata […]

V chladném období mají virózy a další nemoci snadnější práci. Můžeme se jim ale celkem dobře ubránit. Stačí prochladnout – a odneseme to minimálně rýmou. Navíc kdekdo kolem kašle, kýchá nebo smrká… Chce to posílit imunitu! Jděte ven Nejdůležitější je udržet se v teple. Ne ovšem zůstat doma v posteli, ale přesně naopak. I když se vám kvůli zimě ven nechce, […]

Nejlepší těstoviny jsou ty nejjednodušší. Takové jsou těstoviny aglio olio (čti alio olio). Když k nim přidáte růžičkovou kapustu a kousek brokolice, získáte lahodný oběd se spoustou vitaminů. Potřebujete: ✿ 400 g těstovin ✿ sůl ✿ 60 ml panenského olivového oleje ✿ 3 stroužky česneku ✿ ½ lžičky drceného chilli ✿ 16 ks růžičkové kapusty ✿ kousek brokolice ✿ 50 g parmazánu 1. […]

Patchwork je technika sešívání malých kousků různobarevných látek, které pak vytvářejí originální vzory. Vyrobit z nich můžete různé věci jako přikrývky, polštářky, taštičky atd. A.  Nejprve si vyberte látky, z nichž budete tvořit. Pro začátek jsou ideální 100% bavlněné. V některých obchodech s domácími potřebami, či v galanteriích, si můžete také pořídit takzvaný začátečnický balíček se vším […]

Chtěli byste mít doma rostlinu, která vám dokáže splnit různá přání ohledně krásy? Pak si pořiďte aloe vera – s ní doslova rozkvete vaše pleť i vlasy. Aloe vera se již po staletí využívá pro své léčivé a kosmetické vlastnosti. Tahle zelená rostlina s masitými listy je skutečným darem přírody a její gel je složkou mnoha kosmetických produktů. Nejlepší je […]

Výborná a přitom zdravá pochoutka v podobě pečených mrkví s originálním pestem z mrkvové natě a kešu oříšků, které jim dodá skvělou chuť. Potřebujete: ✿ 1 hrst kešu oříšků ✿ 2 svazky mrkve s natí ✿ 150 ml olivového oleje ✿ 2 lžičku římského kmínu ✿ 100 g sýru feta nebo mozzarelly ✿ sůl, pepř 1. Oříšky předem namočte asi na 30 […]

Na stánky dorazilo nové vydání unikátního titulu Knihovnička Skvělé čtení, tentokrát v spolupráci s časopisem Enigma! A opět vás čeká 130 stran nabitých informacemi, tentokrát zaměřenými na nejtajemnější osobnosti historie. Vydejte se spolu s námi do světa záhad a tajemství! Začínáme v té nejstarší době. Době, kdy existovaly první velké lidské civilizace. Tehdejším světem hýbaly věštby legendárních Sibyl. Věštkyním, […]

Zapomeňte na ponocování! Jednou z nejlepších věcí, kterou můžete udělat pro své zdraví, je pravidelný, kvalitní spánek. Špatný spánek může mít negativní vliv na naše myšlení, náladu, zdraví srdce i imunitu a vést k rozvoji celé řady onemocnění. Jak se vyspat tak, abyste načerpali energii do celého dne? Zkuste rituály K tomu, abyste se vyspali dorůžova, pomáhají pravidelné rituály před […]

Hledáte produkt, který by podpořil růst a zlepšil kvalitu vašich vlasů i vlasové pokožky? Zkuste ricinový olej. Ricinový olej je skvělý pro posílení růstu vlasů, proti jejich padání, lupům i třepení konečků. Můžete jej použít jen tak samotný, nebo si vyrobit výživný zábal. Pro růst i konečky Pokud chcete zlepšit růst vlasů, 2× týdně vmasírujte ricinový olej do […]

Zeleninový salát by chybět nikdy neměl. Tento potěší nejen milovníky oblíbeného koktejlu Bloody Mary (čti: blady mery) – netradiční salát je ochucený zálivkou s vodkou. Potřebujete: ✿ 250 g cherry rajčat ✿ 1 stroužek česneku ✿ 1 červenou cibuli ✿ 1/3 ledového salátu ✿ 1 lžíci vodky ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ 1­ lžičku worcesterské omáčky ✿ 1 lžičku strouhaného křenu ✿ 1 […]

Tyto oblíbené mini hot dogy známe většinou obalené v obyčejném listovém těstě. Zde vám nabízíme „vymazlenější“ verzi. Domácí pizza těsto zůstane déle čerstvé a dodá párečkům další rozměr chuti z koření. Potřebujete: ✿ 250 g hladké mouky ✿ 10 g droždí (1/4 kostky) ✿ 1/2 lžičky soli ✿ perlivou vodu ✿ 8 nožiček mini párků ✿ 1 vejce ✿ sezamová semínka ✿ sušené […]

Nejen pleť a ruce, také rty v zimě dost trpí, proto potřebují zvýšenou dávku péče. Balzámy na rty se budou vždycky hodit. Můžete si je koupit, na trhu je opravdu široký výběr, ale můžete si také vyrobit vlastní balzám doma. Má tu výhodu, že budete přesně vědět, co do něj dáváte, a kromě toho vás […]

Šneci z listového těsta mají mnoho variací. Zkuste je upéct s dokonalou kombinací špenátu a sýru feta – jistě zmizí z talířů rychlostí blesku. Potřebujete: ✿ 1 balení listového těsta ✿ 100 g sýru feta ✿ 100 g moz­zarelly ✿ 100 g baby špenátu ✿ 1 stroužek česneku ✿ 2 jarní cibulky ✿ 1 vejce ✿ 1 lžíci másla ✿ 1 lžíci soli 1. Na másle zpěňte na plátky nasekaný česnek, přidejte […]

Tahání těžkých nákupů, dlouhé sezení, nebo naopak stání, špatná matrace… to vše může způsobit bolesti zad. Pokud vás přepadne akutní bolest zad, můžete sáhnout po hřejivé náplasti či prášku proti bolesti. Nejlepší je ale zkusit si ulevit jednoduchým cvikem. Dejte si nohy nahoru Úplně nejjednodušší je prostě si lehnout na gauč a položit nohy tak, aby […]

Na silvestrovském stole má i ovoce své nezastupitelné místo. Zkuste třeba úžasné jednohubky bez pečiva – skvělou souhru vytvoří jen ovoce a sýr. Vypadají efektně a zvládne je připravit každý. Potřebujete: ✿ 300 g tvrdého sýru (eidam, gouda apod.) ✿ 5 kiwi ✿ 1 plechovku ananasu – kolečka ✿ delší napichovátka 1. Sýr nakrájejte na cca 0,5–1 cm silné […]

Konec roku a silvestrovské oslavy jsou skvělou příležitostí na experimentování s líčením, na které si běžně netroufáte. Přemýšlíte, jak se nejlépe upravit na oslavy konce roku? Ať už jde o rodinnou oslavu, nebo večírek s přáteli, vyzkoušejte nové věci a vytáhněte třpytivé oční stíny, linky, barevné konturovací tužky nebo výrazné rtěnky. Vše je dovoleno. Rudé rty vždy zaberou Kdy jindy si […]

Originální pochoutka k vínu i pivu, to jsou výborné sýrové kuličky obalené v oříšcích, ale i granátových zrníčkách, sušených brusinkách a dalších dobrotách. Potřebujete: ✿ 250 g krémového sýru (lučina, philadelphia, kozí…) ✿ 130 g tvrdého sýru (čedar, eidam…) ✿ ½ lžičky česneku ✿ 1 hrst pažitky nebo jarní cibulky ✿ 50 g vlašských ořechů ✿ 50 g pistácií ✿ 50 g […]

Každý rok si říkáte, že to s jídlem a pitím o svátcích nebudete přehánět, a zase to nějak nevyšlo? Žaludek podrážděný jídlem či alkoholem dovede pěkně potrápit. Ke konci roku dá svému tělu zabrat často i zapřisáhlý vyznavač zdravého životního stylu. Čím si ulevit a dát trávení po svátcích opět do pořádku? Zkuste to přirozeněji Nemusíte brát prášky pokaždé, když vás […]

Obočí sice není největší část obličeje, ale právě to mu dodává charakteristický výraz. Proto je dobré ho nechat co nejlépe pracovat v náš prospěch. U obočí se také projevují módní trendy, proto je dobré znát, co se právě nosí. Ještě donedávna bylo oblíbené výrazné obočí, poté vítězila přirozenost. Nyní se trend zase vrací k tenkým obloučkům. Co hraje […]

Nadýchaný bělostný dort ozdobený čerstvými jahodami udělá nejen parádu, ale hlavně skvěle chutná. Potřebujete: ✿ 2 hrnky hladké mouky ✿ 1 hrnek cukru krupice ✿ 250 ml smetany ke šlehání ✿ 3 vejce ✿ 1 lžičku prášku do pečiva Krém: ✿ 500 g mascarpone ✿ 4 lžíce cukru krupice ✿ 250 ml smetany ke šlehání ✿ jahody 1. V míse promíchejte prosátou mouku s […]

Křehký koláč s perníkovým kořením a čokoládovou náplní všechny nadchne. Potřebujete: ✿ 300 g hladké mouky ✿ 2 žloutky ✿ 150 g másla ✿ 50 g cukru ✿ 1 sáček skořicového cukru ✿ 1 lžičku perníkového koření Náplň: ✿ 1 sáček kakaového pudinku ✿ 350 ml mléka ✿ 40 g cukru ✿ 15 g másla ✿ 1 hořkou čokoládu ✿ vánoční perníčky ✿ brusinky 1. V míse vyšlehejte máslo a […]

Hadi a jejich jed obvykle budí nejen v ženách hrůzu. Jenže každá mince má dvě strany. Tenhle jed umí zázraky. Účinky hadího jedu byly známé už ve starověku, kdy ho lidé přimíchávali do různých mastí, především na bolesti kloubů či revmatismus. Dnes se využívá nejen v medicíně, ale i v kosmetice. Jde už ale převážně o synteticky vyrobenou látku, která má […]

Příprava dortu nazvaného na počest primabaleríny Anny Pavlovové je celkem jednoduchá, ale během sušení nesmíte otevírat troubu. Potřebujete: ✿ 4 bílky ✿ 220 g cukru moučky ✿ špetku soli ✿ 2 lžíce pudinkového prášku (vanilka) ✿ 2 lžičky citronové šťávy ✿ 100 ml smetany ke šlehání ✿ drobné ovoce ✿ mátu 1. Vyšlehejte bílky s polovinou cukru a solí do tuhého sněhu. Pak […]

Nejen na podzim a v zimě se může stát, že „chytneme“ nějakou virózu. Ne vždy ale potřebujeme antibiotika. Pokud užíváme antibiotika příliš často nebo nesprávně, časem si proti nim nejrůznější vychytralé bakterie vytvořit obranu. Prostě na ně už nefungují. Takové situaci, kdy se bakterie stanou odolnými vůči léčivům, se říká antibiotická rezistence. Je to nutné? Ta v posledních […]

Patříte-li mezi velké milovníky bábovek, klidně si i na Vánoce jednu upečte – i zdánlivě obyčejný moučník krásně ozdobí váš stůl, když ho obléknete do slavnostního „kabátku“. Potřebujete: ✿ 2 hrnky polohrubé mouky ✿ 1 prášek do pečiva ✿ 1/2 hrnku oleje ✿ 2 vajíčka ✿ 1 hrnek mléka ✿ 1 hrnek cukru ✿ 1 vanilkový cukr ✿ 2 lžíce kakaa ✿ 1 […]

Ve vánočním období trávíme hodně času u stolu s rodinou i přáteli. Okouzlete je krásně prostřenou tabulí, která pomůže navodit tu pravou sváteční atmosféru. Je to jednoduché a skoro nic to nestojí.  A.  Na sváteční tabuli patří ubrus. Nemusí to ale být pravidlem. Pokud máte například dřevěný nebo i jiný stůl s hezkým povrchem, klidně ubrus vynechte. Soustřeďte se na […]

Mráz, sníh, vítr, střídání teplot – to vše představuje pro pleť velkou zátěž. V zimě je potřeba se o ni starat intenzivněji. Změny teplot, ať už venku, kdy je jeden týden 10 nad nulou a ten další mrzne, nebo při přechodu z vytopených místností ven, pleť dost špatně snáší. Jak ji ubránit, aby zůstala zdravá a krásná? Peeling omezte Čisticí […]

Máte rádi kandované ovoce? Zkuste si upéct tenhle výborný chlebíček! Ozdobit ho můžete třeba i bílou polevou nebo ovocem. Potřebujete: ✿ 200 g směsi kandovaného ovoce ✿ 80 g ořechů ✿ 30 g rozinek ✿ 30 g pomerančové kůry ✿ 60 g cukru ✿ 80 g polohrubé mouky ✿ 1 vejce ✿ 1/2 lžičky prášku do pečiva ✿ 1 bílek na potření ✿ moučkový cukr […]

Pokud byste hledali potravinu, která má široké využití a spoustu pozitiv pro zdraví, pak by to mohl být jablečný ocet. Co všechno dokáže? Jablečný ocet je lék, na který se často zapomíná. Přitom patří mezi nejzdravější přírodní prostředky vůbec. Zdravím nabitý Jablečný ocet má silné antimikrobiální a antioxidační účinky. Neobsahuje sice mnoho vitaminů ani minerálů, ale nabízí […]

Doma by se měl člověk cítit bezpečně, ne jako na nějaké překážkové dráze, kde může snadno dojít k nejrůznějším úrazům a zranění. Jak tomu předejít? Nejvíce ohroženi doma bývají senioři. Je důležité si uvědomit, že i banální zlomenina pro ně může být velkou komplikací. A různé nástrahy v domácnosti mohu číhat na každém kroku. Na co dát pozor? Každý pád […]

Zpestřete si vánoční stůl luxusní kombinací grilovaných steaků z tuňáka s krevetami a čekankou – tu můžete podle chuti nahradit třeba zelenými listy salátu. Potřebujete: ✿ 2 filety tuňáka ✿ olivový olej ✿ sůl, pepř ✿ 8 velkých loupaných krevet ✿ 1 puk čekanky ✿ 2 citrony ✿ snítku kopru Marináda: ✿ 3 stroužky česneku ✿ hrst čerstvého koriandru ✿ 1 limetku ✿ olivový olej ✿ sůl, […]

Treska má jemné maso, lahodnou chuť a jen málo tuku. V kombinaci se zeleninou poskytne skvělý chuťový zážitek. Potřebujete: ✿ 600 g filé z tresky ✿ citronovou šťávu ✿ sůl, pepř ✿ 1 lžíci provensálského koření ✿ 1 cibuli ✿ 2 rajčata ✿ 4 stroužky česneku ✿ 40 ml oleje ✿ 1 malý rajský protlak ✿ 150 ml bílého vína ✿ 1 citron ✿ snítku petrželky 1. Filé […]