Suroviny: 15 stonků zeleného chřestu 1 střední cibule 4 lžíce másla 1,5 litru vývaru z bujónu 200 ml smetany ke šlehání čerstvě namletý pepř hoblinky parmezánu Postup: Pokud je zelený chřest čerstvý, není třeba ho loupat, stačí odkrojit dřevnaté konce. Poté ho nakrájíme na kostky. Máslo rozpustíme v hrnci a opečeme cibulku. Až zesklovatí, tak přidáme […]

Suroviny: 2 jehněčích kotletek (po 70 g) 1 ks cibule 400 g zeleného chřestu 100 g malých rajčátek 300 ml vývaru 4 lžíce oleje 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce másla 1 lžička grilovacího koření 1 lžička vegety sůl špetka sušeného oregana Postup: Kotletky naklepeme, osolíme a posypeme oreganem i grilovacím kořením. V pánvi na […]

Pokud už vás nebaví číst horoskopy a ráda byste věštění vzala do svých rukou, poradíme vám, jak na to. Není to vůbec složité. Každá karetní barva v mariášových kartách reprezentuje určitý druh energie a naznačí vám, jakým směrem se bude ubírat vaše budoucnost, nebo vám též může osvětlit minulost i to, jak se z ní máte poučit. Nevěříte? Existuje teorie, […]

Suroviny: 500 g listového těsta 1 vejce Na náplň: 100 g slaniny 50 g másla 1 malá cibule 1/2–1 svazek zeleného chřestu sůl a čerstvě mletý pepř 350 ml smetany ke šlehání 3 vejce špetka muškátového oříšku 150 g sýra 2 jarní cibulky Postup: Troubu zahřejeme na 220 °C. Těstem vyložíme koláčovou formu o průměru […]

Krásná bříza bělokorá sice není bylinka, rozhodně ale patří mezi léčivé rostliny. Má totiž spoustu příznivých účinků na lidské zdraví, a tak bychom na ni neměli zapomínat. Vždyť umí například léčit dnu a revmatismus. Jednou z nejoblíbenějších léčivých rostlin je bříza bělokorá, latinsky Betula pendula. Právě teď na jaře, od dubna až do počátku května, si můžete nasbírat […]

Možná tomu nebudete věřit, ale ječné zrno je jedno z nejčastějších onemocnění oka. Také je prudce infekční, tedy nakažlivé. Naštěstí existuje spousta babských rad, které rozhodně stojí za vyzkoušení. Popíjejte čaj z rybízu Abyste posílili svou imunitu a co nejvíce podpořili proces hojení, sáhněte po listech černého rybízu, ať už čerstvých, nebo sušených. 5 lžic listů louhujte […]

Už máte v nadcházející turistické sezoně vybráno, které zajímavosti a pamětihodnosti České republiky navštívíte? V prodeji je právě nové číslo Epochy na cestách, které vám při rozhodování určitě pomůže. Nejobsáhlejší průvodce po krásách Čech, Moravy i Slezska Epocha na cestách je i letos praktickým společníkem pro co nejúžasnější strávení volného času a inspirací pro vyjížďky […]

Že je bříza skvělá i při vnějším užití, jsme si už řekli. Nyní vám prozradíme recept na domácí březovou vodu, která umí dokonale vyčistit pleť. Tu si připravíte tak, že 3 polévkové lžíce mladého březového listí opláchnete a pak je zalijete 300 ml horké vody. Vše necháte vylouhovat přes noc a pak přecedíte přes čisté plátýnko. Tato pleťová […]

Život s nerozhodným chlapem je někdy o nervy. Máte strach zeptat se muže na cokoliv, protože víte, že o tom zas bude hodiny přemýšlet? Jde to změnit? Soužití s věčně váhavým chlapem, který neví, co chce, a všechny možnosti si desetkrát porovnává, je někdy k zešílení. Je to někdy nekonečný koloběh rozhodování a váhání. Když už se k něčemu rozhoupe, přemýšlí, jestli to […]

Žárlivost vzniká ze strachu. Když ji cítíte, bojíte se, že přijdete o lásku a zůstanete opuštěná a sama. Sžíravý pocit úzkosti a strachu znáte možná už od dětství. Proč vlastně žárlivost vzniká a dá se jí zabránit? Lásku žárlivost nedokazuje, ale naopak ničí a zabíjí. S našimi vztahy tak dokáže pořádně zamávat. Přináší hněv, pocity méněcennosti a deprese. Žárlivost nemusí být důvodem rozpadu vztahu, […]

Cítíte se vyčerpaná bez zjevného důvodu? Možná je na čase zjistit, co za tím vězí. • Odkládáte vstávání Je bezesporu velmi lákavé zmáčknout ráno na budíku tlačítko „odložit“ a dopřát si ještě pár minut sladkého lenošení v posteli. Ve skutečnosti si ale nepomůžete, spíš naopak. Naruší vám to přirozený nárůst hormonu kortizolu, který stoupá těsně po probuzení […]

Laktoferin bývá označován jako bojovník proti virům a v poslední době je hodně skloňován v souvislosti s koronavirem. Antivirová aktivita laktoferinu byla studována ve zkumavce již v roce 2011 týmem čínských vědců. Další, novější studie, mezi nimi např. studie Univerzity Tor Vergata v Římě publikovaná v Journal of Molecular Sciences, také vyzdvihly jeho schopnosti coby antivirotika a modulátoru imunitní […]

Rády si vyrábíte svou vlastní domácí kosmetiku? Pak máme pro vás skvělý tip na výrobu domácího tělového másla. Co byste měla vědět předtím, než se pustíte do výroby Pro výrobu můžete použít jakékoli oleje. Jediné, co je třeba dodržovat, je poměr 75 % tuhých látek a 25 % tekuté složky. Je třeba si též vybrat olej, […]

Šípkový olej se řadí mezi zázračné oleje krásy. Čistý šípkový olej má barvu jantaru a používá se již celá staletí. Tento olej je lehký, nezanechává mastný film, vyživuje a zároveň uklidňuje pokožku. Získává se lisováním semen červených plodů šípku. Co dále ještě umí? Proti stárnutí Šípkový olej má silné regenerační a hydratační účinky. Je bohatý na antioxidanty, což […]

Stárnutí pleti sice jen tak nezastavíte, ale můžete ho zpomalit. A nezáleží na tom, jestli jsou vrásky malinké, nebo silně viditelné. Každý den stačí obětovat 5 minut, abyste je zmírnila. Jak na to? Poradíme vám, co na vrásky funguje ze všeho nejlépe. 1. Dostatečný spánek Tato stará pravda bude platit vždy. Když si denně dopřejete dostatečně […]

Velikonoce jsou především oslavou přicházejícího jara, a tak si velikonoční jídelníček stále zachovává svou tradiční podobu. Skoro v každé domácnosti se peče beránek nebo mazanec. Suroviny: 1 kg polohrubé mouky 100 g cukru krupice 1 lžička soli 2 žloutky + jeden na potření 200 ml mléka 120 g másla med na přelití Postup: Do prosáté mouky s […]

Suroviny: 5 vajec 200 g cukru krupice 200 g hladké mouky 20 g másla 20 g másla na vymazání formy strouhanka na vysypání formy Postup: Vejce a cukr vyšleháme nad párou do zhoustnutí, poté stáhneme z tepla a stále šleháme, než těsto zchladne na pokojovou teplotu. Přimícháme prosátou mouku a rozpuštěné máslo, které má přibližně […]

Suroviny: 42 g droždí 100 g cukru krupice 200 ml vlažného mléka 500 g polohrubé mouky 50 g rozinek namočených ve 2 lžících rumu ½ sáčku vanilkového cukru špetka soli kůra z ½ citronu 2–3 žloutky 50 g pokrájených oloupaných mandlí 150 g rozpuštěného másla + na pomazání 1 vejce na potření cukr moučka na […]

Suroviny: 1 kg vepřové pečeně 250 g uzeného masa 1 cibule 2 rajčata, 1 paprika 0,5 kg vařených brambor 150 g sýru Eidam, olej nať petrželky, pepř a sůl Postup: Vepřové maso nakrájíme na plátky, které naklepeme, opepříme a osolíme. Uzené maso se nakrájí na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno, na malé kousky nakrájíme […]

Suroviny: 500 g uzené vepřové krkovice 8 rohlíků z předešlého dne 8 vajec 250 ml smetany na šlehání 200–400 g lístků mladých kopřiv 1 cibule 4 stroužky česneku 1 lžíce čerstvých lístků majoránky 1 svazek pažitky sůl a čerstvě mletý pepř 1 lžíce sušených bylin (majoránky, tymiánu, saturejky) 2 lžíce rozpuštěného másla či sádla máslo […]

Určitě znáte ten nepříjemný pocit, když vás začne pálit žáha. Většinou to souvisí se stravou, životním stylem a stresem. Přírodní medicína zná naštěstí spoustu prostředků, které vám pomohou se s tím vypořádat. Jedná soda jako první pomoc Abyste se vyhnuli pálení žáhy, dbejte na to, co před spaním sníte a vypijete. Rozhodně byste se měli vyhýbat mastným a kořeněným […]

Při užívání kopřivy byste měli vědět, že se jedná o velice silnou bylinku. Ve formě čaje by se tedy měla užívat maximálně 3 týdny a pak je nutné udělat si měsíc přestávku. To ale rozhodně neplatí v případě kopřivové masti. Zevně ji totiž můžete užívat kdykoli, a to při spoustě nepříjemných potíží. Kopřivová mast je skvělá na akné, lupénku, […]

Někdo se jí chce zbavit, jiný si ji nemůže vynachválit. Ano, řeč je o kopřivě dvoudomé, všemocné královně léčivých bylinek. Bez pálivé kopřivy se v přírodní léčbě zkrátka neobejdete. Taky se snažíte ze zahrádky vymýtit všechny kopřivy? Než s nimi svedete další boj, dejte jim alespoň v nějakém koutě šanci. Kopřiva totiž není jen nepříjemný plevel, který […]

Letošní lyžařská sezóna je velmi zvláštní, jelikož kvůli všem možným vládním nařízením mění pravidla fungování skiareálů. Pořád je ale možné si užít na běžkách a kromě toho, že budete na čerstvém vzduchu, se ještě brzy dostanete do dobré fyzické kondice.   Krkonoše – Jistota sněhu a mnoha pamětihodností v okolí   Začneme stálicí mezi českými […]

Je jasné, že své vnuky zbožňujete, ale někdy jich máte až nad hlavu. Co s nimi máte dělat, když stále zkouší vaši trpělivost, nervy, i peněženku? Jak být správná babička, která vzbuzuje lásku, i respekt?   Udělejte z práce hru Když mají přijet vnoučata, těšíte se, že si je užijete a budete je hýčkat. Připravíte […]

Až se zas budete chtít někomu s něčím svěřit, vše si raději důkladně promyslete. Jen třetina kamarádek totiž dokáže tajemství neprozradit…   Co vás napadne jako první, když se řekne tajemství? Muži si představí něco tajemného až záhadného. Pro ženy je tajemství úzce spjato s důvěrou a přátelstvím. Najdou se ale i ti, kteří si […]

Suroviny: 200 g červených fazolí 250 g uzeného masa sůl 1 cibule 1 lžíce nasekané petrželky 1 vejce Postup: Přes noc namočíme 200 g fazolí (červených ledvinek). Druhý den je uvaříme a ke konci varu osolíme. Uvařené fazole slijeme, umeleme a promícháme s orestovanou, nadrobno nakrájenou cibulkou, lžící jemně nasekané petrželky, 250 g uzeného masa, […]

Nevíte, jaké bylinky jsou dobré pro vaši pokožku a pocit spokojenosti? Přinášíme vám ty nejlepší léčivé rostlinky, které jsou pro tělo doslova elixírem mládí a dlouhověkosti. Zkusíte to? Rozmarýn Pokud máte čerstvé stvoly, je dobré je přidávat do hydratačních krémů. Pokud máte sušený rozmarýn, nadrolte ho do domácí koupelnové vody. Nejen že krásně voní, ale pokožce dodává […]

Většina běžných laků na nehty obsahuje toxické chemikálie, které mohou mít neblahý vliv na vaše nehtové lůžko. Abyste se vyhnula škodlivým látkám, vyrobte si svůj vlastní lak na nehty, který bude navíc obsahovat vitamín E. Přírodní recept, který vydrží Je to poměrně snadné. Připravte si 4 lžíce olivového oleje, 3 lžičky prášku z červené řepy pro […]

I když bude perfektně nanesená, zvolíte-li špatný odstín, který nelichotí vaší pleti, bude celek působit nepřirozeně. Jak si tedy vybrat tu správnou?   Tvářenka je nezbytným doplňkem přirozeného líčení. Hodí se i v případě, že si nechcete dávat velké vrstvy make-upu, ale přesto potřebujete dodat pleti trochu šťávy. Příliš tmavý odstín může působit lacině. Aby vše ladilo, nemusíte dodržovat […]

Zejména pokud teď trávíte více času doma, není radno zanedbávat mozek. Aby vám dobře fungoval, potřebuje dostatek podnětů a správnou výživu. Je dokázáno, že mozek člověka, který na sobě pracuje, vypadá jinak než u toho, kdo hodiny leží jen u televize. Máte-li pocit, že je čím dál obtížnější se po ránu rozpomenout na některé věci, nečekejte ani minutu a vytvořte […]

Vyzkoušela jste zábaly, vlažné koupele, léky, ale teplota se stále drží nad 38 °C? Víme, co vám pomůže. Více pijte Z fyziologického hlediska je horečka nakumulované teplo a jediný způsob, jak se ho můžete zbavit je, že ho řádně vypotíte. Aby měl pot z čeho vzniknout, je zapotřebí dostatečně pít. I léky proti horečce pomáhají jen tehdy, když má […]