Nebojte se změny a připravte si tuhle originální pizzu.

Ingredience: 

1 balení těsta na pizzu

2 pevnější hrušky

150 g sýru feta

100 g mozzarelly

2 lžíce medu

1 lžíce olivového oleje

několik snítek čerstvého tymiánu

čerstvě mletý pepř

hrst lískových ořechů

Postup:

Těsto na pizzu rozválejte a přeneste na plech s pečicím papírem.

Potřete olivovým olejem a posypejte natrhanou nebo nastrouhanou mozzarellou.

Hrušky omyjte, zbavte jadřinců a nakrájejte na velmi tenké plátky. Rozložte je na pizzu a přidejte rozdrobenou fetu a nahrubo nasekané lískové ořechy. 

Ochuťte čerstvě mletým pepřem a tymiánem. Okraje můžete lehce přehnout, aby vám sýrová náplň nevytekla ven.

Pečte v troubě předehřáté na 220 °C asi 12–15 minut, dokud nebudou okraje těsta zlatavé a křupavé. Hotovou pizzu zakápněte medem a ihned podávejte.