V žádné zahradě by neměly chybět jahody, borůvky, klikvy, maliny, ostružiny ani jiné drobné ovoce. Kolik místa potřebují a jak je správně vysadit?

Drobné ovoce se na zahradách pěstovalo už dříve, dnes je ale na většině zahrad tím nejdůležitějším zdrojem sklizně. Jeho výhodou je nejen nespočet zajímavých odrůd, ale také menší rozměry. Jaké druhy vybrat a na jaké zahradě budou jako doma?

Na venkov i do města

Toto ovoce neskutečně rozšiřuje pěstitelské obzory. Tam, kam se nevejde velká jabloň, se určitě podaří vysadit borůvky nebo maliník s těmi nejsladšími plody.

I mezi drobným ovocem se najdou několik metrů vysocí obři. Zatímco mohutnější druhy fungují nejlépe na prostornějších ovocných zahradách, keře vysoké okolo metru se dají pěstovat ve stísněných podmínkách na terase i balkonu.

Ačkoli jsou často spojovány hlavně s venkovem nebo přírodními zahradami, určitě za ně budete vděční i na městské zahradě. Vůbec nevadí, že nemáte moc místa, do každé zahrady se najde takové ovoce, které si nebude konkurovat s jinými rostlinami.

Jenom jedlé?

Ovocné rostliny se dají nazvat užitkovými nebo jedlými, některé ale bývají považovány i za okrasné. Například muchovníky někteří pěstitelé dlouho považovali hlavně za rostliny do okrasné zahrady.

Během jara totiž krásně kvetou, v létě jejich větve ozdobí tmavě fialové plody a na podzim se podle druhu barví do žlutých nebo červenorůžových odstínů.

Jenže indiánská borůvka, jak se také muchovníkům říká, je skvělé ovoce plné vitaminů a minerálů, byla by tedy škoda ji obdivovat jen očima.

Do okrasné zahrady můžete bez výčitek vysadit i kanadské borůvky (na jaře kvetou zvonkovitými květy, na podzim se barví do sytých odstínů), temnoplodec černoplodý neboli arónii (vytváří temně fialové plody a na podzim se barví do červena) nebo měsíční jahodník (krásně kvete, okrasné jsou i jeho listy, plodí od června do prvních mrazů).

Sladká ozdoba na terasu

Některé terasy a balkony díky záplavě rostlin připomínají spíše menší zahrádky. V samozavlažovacích květináčích se ale kromě květin dá pěstovat i drobné ovoce. Jaké druhy zvolit?

Dejte si pozor na nedostatek místa i na trny

Při výběru rostlin na terasu i balkon budete muset řešit nedostatek místa. Právě proto se sem hodí jen menší rostliny, které ho tolik nezaberou. Pozor si dávejte i na trny, trnitý ostružiník se sem zrovna moc nehodí.

Raději vybírejte mezi rostlinami drobnějšího vzrůstu. Z tradičního drobného ovoce udělají dobrou službu rybízy nebo angrešty.

Pro pěstování v nádobě se perfektně hodí hlavně stromkové varianty, které můžete podsadit klikvou nebo měsíčním jahodníkem. Pěstební prostor tak vy­užijete na maximum.

Žádná terasa se neobejde ani bez kanadských borůvek, jenže jakou odrůdu zvolit, když se i tyto opadavé keře dokážou rozrůst do dvoumetrové výšky? Zkuste Top Hat, dorůstá do výšky 60 cm a představuje jednu z nejmenších odrůd. Do stejné výšky pak roste také Jelly Bean.

Ovocní „šplhouni“

Často se na ně zapomíná, ale ovocné popínavky ušetří místo a zajímavě ozelení třeba pergolu nebo fasádu domu.

Každá rostlina je jedinečná, pokud se ale podíváte pod lupou na popínavky, zjistíte, že se dokázaly přizpůsobit nedostatku místa i světla. Za vším si totiž dokážou vyšplhat.

Ačkoli mezi nimi najdete okrasné dřeviny, letničky či trvalky, pozadu nezůstalo ani ovoce.

Pokud šetříte místem nebo si prostě jen chcete ozelenit pergolu u terasy, budou ovocné „ovíjivky“ tím nejlepším pomocníkem.

Kam se hodí?

Popínavkám se nebude nikdy tak úplně dařit bez pevné opory, ta ale naštěstí může mít různé podoby. Ovoce můžete sklízet klidně z fasády domu, z loubí u zahradní cesty, z pergoly nebo třeba z plotu, který vás odděluje od souseda.

U ovocných popínavek ale počítejte s tím, že jim ve šplhání budete muset nějakou dobu pomoci, alespoň do doby, než zakoření a vytvoří pevné výhony nebo úponky. Výjimkou, která se vlastně ani úplně nepne, je ostružiník.

Jeho dlouhé výhony i tak potřebují oporu, proto je vyvazujte k vodorovně taženým drátům nebo k jakékoli jiné opoře.

Trpaslíci i obři

Pokud si na zahradě zrovna zakládáte ovocný sad, určitě se zaměříte hlavně na ovocné stromy nebo keřovité drobné ovoce v čele s borůvkami a rybízem. Ovocné popínavky jsou záležitostí hlavně menších ovocných zahrad.

Díky jejich popínavému růstu jsou ale až na výjimky celkem „skladné“, vejdou se tedy i na menší záhon v zeleninové zahradě nebo na terase. A když už jsme u těch výjimek, najdou se rovnou dvě, a to pořádně rozrostlé.

Je jimi réva a kiwi, které je známé také jako aktinídie význačná. I když se umí pořádně rozrůst, na uzdě je naštěstí udržíte řezem.

Bude to chtít ale pravidelnou kontrolu. Zahradní mini kiwi totiž dokáže během roku vyrůst i o několik metrů, je to tedy ideální rostlina do těch částí zahrady, které potřebujete rychle odclonit například od rušné silnice.

Pokud ale šetříte místem a nechcete si rok co rok lámat hlavu, kdy se pustit do řezu bujných výhonů, zkuste klanoprašku. Její červenorůžové plody budete znát jako goji nebo také godži.

Sušené se přidávají do snídaňových směsí a jsou považovány za superpotravinu, která nesmí chybět ve spíži žádného nadšence zdravého životního stylu.

Hurá na pěstování

Popínavé ovoce vysazujte k pevné opoře. Ačkoli se většina druhů dokáže i plazit, jejich plody se velmi špatně sklízejí.

✿ Mezi nejoblíbenější ovocné popínavky patří réva vinná. Potřebuje slunce a teplo. Dnes se pěstuje i ve vyšší nadmořské výšce.

✿ Stálicí českých zahrad je ostružiník. Hodí se prakticky do všech oblastí na slunce a do živné, dobře propustné půdy. V zahradnictví jsou k mání odrůdy s trny i ty beztrnné.

✿ Zkoušíte-li rádi i netradiční druhy, zkuste ostružinomaliník. Pěstuje se stejně jako ostružiník, můžete jím nechat porůst pergolu nebo ho vyvažte k drátěnce na zahradě.

✿ Některé odrůdy zahradního mini kiwi jsou samosprašné, u jiných budete muset pořídit jak samčí, tak i samičí sazenice. Poroste na slunci i v polostínu v kvalitní a dobře propustné půdě.

✿ Klanopraška čínská je zajímavá ovocná popínavka, která výrazně rozšíří váš chuťový repertoár. Vyžaduje slunce nebo polostín a mírně kyselou až neutrální půdu.