Voňavé sýrové tyčinky jsou ideální ke sklence vína i k dlouhému filmovému večeru a jejich příprava zabere jen několik minut.
Ingredience pro 4 osoby:
● 1 balení listového těsta
● 150 g tvrdého sýra
● 1 vejce
● 1 lžička sladké papriky
● 1 lžička sezamu
● sůl
● pepř
Postup:
Listové těsto rozviňte na pracovní plochu a lehce ho potřete rozšlehaným vejcem. Posypte ho jemně nastrouhaným sýrem, sladkou paprikou, sezamem, solí a pepřem.
Těsto poté nakrájejte na proužky široké asi 2 cm a každý proužek několikrát zatočte do spirály. Tyčinky přendejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 190 0C asi 15 min dozlatova.
Během pečení se sýr krásně rozvoní a povrch získá křupavou strukturu. Tyčinky chutnají nejlépe ještě lehce teplé, ale výborné jsou i studené. Pokud chcete výraznější chuť, můžete přidat trochu chilli nebo sušeného česneku. Skvěle se hodí k dipům, vínu i domácí limonádě.
Příprava: 25 min
Cena: 95 Kč