Tortillové chipsy připravené doma jsou krásně křupavé a díky bylinkám mají mnohem výraznější chuť než kupované varianty.

Ingredience pro 4 osoby:

● 4 pšeničné tortilly

● 3 lžíce olivového oleje

● 1 lžička oregana

● 1 lžička sušené bazalky

● sůl

● pepř

● 1 lžička česnekového prášku

Postup:

Tortilly nakrájejte na trojúhelníky podobné klasickým nachos. V míse je promíchejte s olivovým olejem, oreganem, bazalkou, česnekovým práškem, solí a pepřem. Rozložte je na plech v jedné vrstvě a pečte při 190 0C asi 10 až 12 min.

Chipsy během pečení sledujte, protože okraje dost rychle tmavnou. Jakmile získají zlatavou barvu, vytáhněte je z trouby a nechte krátce vychladnout.

Výborně chutnají s jogurtovým dipem, hummusem nebo guacamole. Jejich velkou výhodou je rychlá příprava a možnost obměňovat koření podle vlastní chuti. Můžete přidat také chilli, parmazán nebo třeba sušený rozmarýn.

Příprava: 20 min

Cena: 75 Kč