Klasické pečené kuře s voňavými bylinkami je ideální volba pro rodinnou večeři.
Ingredience:
● 1 celé kuře (cca 1,5 kg)
● 3 lžíce olivového oleje
● 4 stroužky česneku
● 1 citron
● čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián, petržel)
● sůl a pepř dle chuti
Postup:
Předehřejte troubu na 200 °C. Opláchněte kuře pod studenou vodou a osušte. V malé misce smíchejte olivový olej, prolisovaný česnek, nasekané bylinky, sůl a pepř. Tuto směs vetřete pod kůži a na povrch kuřete.
Citron rozkrojte na poloviny a vložte dovnitř kuřete. Pečte v předehřáté troubě zhruba 90 minut nebo dokud není kuře dozlatova upečené a šťáva při propíchnutí nevytéká čirá.
Příprava: 110 min
Cena: 180 Kč
Ja pečené kuře moc ráda! Jinak než s bylinkama nemá smysl, hlavně ten rozmarýn jede. 😉 Tohle musim hned zkusit doma.
Vypadá to fakt chutně! Jen se bojim, jesli ten recept zvládnu, kuře sem ještě nikdy nepekla. Ale asi to zkusim o víkendu 🙂
Tento recept mi připomíná moje dětství. Bylinky opravdu přidají na chuti a voní nádherně. Doporučuji všem, kdo mají rádi klasiku s malým vylepšením.