Pita chléb seženete v každém supermarketu a lehká večeře či oběd do práce je hned hotový.

Ingredience:

2 kupované pita chleby

300 g kuřecích prsou

1 lžíce oleje

sůl

čerstvě mletý pepř

mletá sladká paprika

1 rajče

kousek okurky

červená cibule

listový salát

Jogurtová omáčka:

150 g bílého jogurtu

1 stroužek česneku

pár kapek citronové šťávy

sůl, pepř

bylinky podle chuti (pažitka, kopr nebo petržel)

Postup:

Kuřecí maso nakrájejte na kousky, osolte, opepřete a ochuťte paprikou. Na pánvi ho na oleji opečte dozlatova a nechte krátce dojít.

Mezitím si připravte omáčku: jogurt smíchejte s prolisovaným česnekem, citronovou šťávou, solí, pepřem a nasekanými bylinkami.

Zeleninu nakrájejte na menší proužky.

Pita chléb krátce opečte nasucho na pánvi.

Pitu rozřízněte, potřete jogurtovou omáčkou, naplňte kuřecím masem a zeleninou. Podle chuti přidejte ještě trochu omáčky.