Italské špagety s masovou omáčkou jsou rychlé, syté a krásně voní středomořskými bylinkami. Tohle chutné jídlo je naprosto vhodné i pro rodinný oběd, k němuž si dopřejte i skleničku suchého bílého vína.

Ingredience:

● 300 g mletého hovězího nebo krůtího masa

● 1 cibule

● 2 stroužky česneku

● 400 g drcených rajčat

● 1 lžíce olivového oleje

● oregano

● sůl

● pepř

● 200 g špaget

● sýr na strouhání (např. Pecorino)

Postup:

Na oleji osmahněte cibuli dozlatova, přidejte nasekaný česnek a maso a restujte, dokud není hnědé a drobivé. Zalijte drcenými rajčaty, dochuťte solí, pepřem a oreganem a vařte přibližně 15 minut, aby omáčka zhoustla a chutě se náležitě propojily.

Mezitím uvařte špagety podle návodu. Smíchejte je s omáčkou, posypte sýrem, čerstvou bazalkou a servírujte teplé, doplněné zeleninovým salátem.

Příprava: 25 min

Cena: 85 Kč