Hamburgerové jednohubky můžete vylepšit vším, co máte doma po ruce: plátkem sýra, okurkou, kečupem… čímkoli podle chuti.
Potřebujete:
✿ 10 burgerových mini bulek
✿ 500 g mletého krůtího masa
✿ 8 lžic majonézy
✿ 3 lžíce hrubozrnné hořčice
✿ hrst listů baby špenátu nebo salátu
✿ 6 cherry rajčat
✿ 1 cibuli
✿ olej
✿ sůl, pepř
1. Maso rozdělte na 10 stejně velkých dílů a vytvarujte z nich malé placičky. Navrchu je osolte, opepřete a opečte v rozpáleném oleji na pánvi z každé strany asi 5 minut a dejte stranou.
2. Majonézu smíchejte s hořčicí, rajčata a cibuli nakrájejte na tenké plátky. Bulky rozkrojte na poloviny a potřete je majonézou smíchanou s hořčicí.
3. Na spodní díly pečiva dejte pár lístků špenátu nebo salátu a plátky rajčete. Pak vložte opečené maso, na něj cibuli a přiklopte horním dílem. Zajistěte je dřevěným párátkem či špejlí.
Miluji, jak je možné miniburgery upravovat podle vlastních představ. Skvělý způsob, jak experimentovat s různými chutěmi!
Super recept! Určitě to vyzkouším, líbí se mi, jak je to vše tak jednoduché. Do přidám ještě nakládaný hermelín.
Ty miniburgery vypadají skvěle! Zkusím je udělat doma na příští rodinnou oslavu. Díky za inspiraci!