Díky stehenním řízkům budou masové kuličky krásně šťavnaté.

Ingredience na 4 porce:

 1 balení špaget

 500 g mletých kuřecích stehenních řízků

 sůl

 pepř

 1 žloutek

 ½ lžičky mletého tymiánu

 1 konzerva loupaných rajčat

 1 stroužek česneku

  pepř  

špetka drceného kmínu  

1 cibule

 olej

Postup:

Maso dejte do mísy, přidejte žloutek, tymián, sůl a pepř. Propracujte a pak vytvarujte ze směsi kuličky. Vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte je 30 min dozlatova. Mezitím na oleji opečte nadrobno nakrájenou cibuli.

Přidejte prolisovaný česnek a kmín. Nechte rozvonět a přimíchejte rajčata. Vše osolte, opepřete a vařte 20 min. Přidejte masové koule a společně nechte probublávat 10 min. Špagety uvařte dle návodu. Podávejte je spolu s omáčkou s masovými kuličkami.

Doba přípravy: 60 min

Cena za 1 porci: 50 Kč