Jednodušší a rychlejší dezert si ani přát nemůžete.

Ingredience:

2 pláty listového těsta

500 g tvarohu

100 g cukru

1 vejce

1 lžíce vanilkového cukru

2 lžíce zakysané smetany

1 lžička citronové šťávy

1 lžíce škrobu nebo pudinkového prášku

1 rozšlehané vejce na potření

cukr moučka na posypání 

Postup:

Smíchejte tvaroh, cukr, vejce, vanilkový cukr, zakysanou smetanu, citronovou šťávu a škrob. Vznikne hladká náplň.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Na plech vyložený pečicím papírem dejte první plát těsta, naneste tvarohovou náplň, přiklopte druhým plátem těsta a okraje přitlačte.

Povrch potřete vejcem.

Pečte 25–30 minut dozlatova. Nechte vychladnout. Před podáváním pocukrujte a dělte na kousky.