nejsem sama
Úvod
Krása a zdraví
Recepty
Nápady
Magický svět
Cestování
Partnerské vztahy
Příběhy
Domů     Slavnostní dort Aljaška
Slavnostní dort Aljaška

Suroviny:

4 vejce

100 g krupicového cukru

100 g hladké mouky

20 g mletých mandlí nebo mandlové mouky

jahodová zmrzlina

čokoládová zmrzlina

vanilková zmrzlina

Na italský sníh:

420 g krupicového cukru

210 g bílků

80 ml vody

Postup:

Nejdřív udělejte korpus. Bílky vyšlehejte se dvěma třetinami cukru do pevného sněhu, žloutky vyšlehejte se zbývající třetinou cukru do pěny.

Obě hmoty stěrkou zlehka spojte, přidejte prosátou mouku, mleté mandle a dobře promíchejte. Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a dejte péct do trouby na 7 až 8 minut.

Ihned po upečení stáhněte plát i s papírem z plechu a překlopte na čistý papír lehce poprášený moukou nebo moučkovým cukrem. Nechte vychladnout, poté sloupněte papír.

Vezměte misku ve tvaru polokoule (průměr asi 20 cm). Z piškotového plátu vykrojte kolo o průměru misky.

Misku vyložte potravinářskou fólií a kousky piškotového plátu. Poté ji postupně naplňte zmrzlinami. Misku uzavřete piškotovým plátem, který jste si odložili stranou, a dejte do mrazáku.

Bílky vyšlehejte s třetinou cukru do sněhu, zbylé dvě třetiny cukru zalijte vodou a svařte na cukrový rozvar o teplotě 115 °C. Horký rozvar nalijte za stálého šlehání na předšlehané bílky a pokračujte ve šlehání do zpevnění sněhu.

Sníh přendejte do sáčku s řezanou špičkou. Zmražený dezert vyklopte na podnos a ozdobte sněhem.

Nakonec zapečte pomocí flambovací pistole nebo krátce v rozpálené troubě pod grilem.

0 0 hlasy
Article Rating
Odebírat
Upozornit na
guest
2 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře
janamaresova

Krásně popsaný recept a ingredience mi přijdou velmi zajímavé. Italský sníh je úžasný nápad, vždy jsem chtěla tohle zkusit na svůj domácí dezert.

irenavesela

Tahle Aljaška zní fakt luxusně! Nejvíc mě zaujal ten postup se sněhem, určitě to brzo zkusím. Myslím, že si s tím užiju spoustu srandy.

sdílejte článek
Související články
Výborné jsou i bezmasé varianty zapečených těstovin. Ingredience: 250 g těstovin penne 1 brokolice 250 g mozzarelly 200 ml smetany na vaření 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku sůl a pepř 1 lžička sušeného oregana Postup: Brokolici rozdělte na růžičky a povařte v osolené vodě 3–4 minuty. Poté sceďte. Těstoviny uvařte dle návodu. Na […]
Tyto jemné mandlové sušenky s krémovou náplní jsou symbolem francouzské cukrařiny. Ingredience: ● 100 g mandlové mouky ● 100 g moučkového cukru ● 2 bílky ● 50 g krupicového cukru ● potravinářské barvivo Náplň: ● 100 g másla ● 80 g moučkového cukru ● lžička vanilky Postup: Mandlovou mouku prosejte s moučkovým cukrem. Bílky vyšlehejte do polotuhého sněhu, postupně přidejte cukr a barvivo. Jemně vmíchejte mandlovou směs. Těsto nastříkejte na plech v kolečkách a nechte […]
Co by to bylo za vepřové hody bez řízků! Díky marinování a pečení v troubě mají výbornou chuť, nejsou tak mastné a jsou krásně měkoučké. Potřebujete: ✿ 4 plátky vepřové kýty Marináda: ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 vejce ✿ 6 lžic zakysané smetany ✿ 1 lžíci dijonské hořčice ✿ 1 lžičku citronové šťávy ✿ sůl, pepř ✿ máslo ✿ strouhanku 1. Maso očistěte […]
Luštěnin není v jídelníčku nikdy dost. Podávejte je s čerstvým chlebem nebo křupavou bagetkou. Ingredience: 400 g červených fazolí  1 plechovka kukuřice (300 g) 200 ml rajčatového protlaku 200 g strouhané goudy 1 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku 1 lžička sušeného tymiánu sůl a pepř dle chuti 1/2 lžičky mleté uzené papriky Postup: Na […]
reklama
Partnerské vztahy
Jak k sobě s jistotou přilákáte štěstí?
Víte, že to, na co myslíte, k sobě také přitahujete?  Je na čase odhodit zábrany i trápení a začít myslet na hezké věci, které se vám pak objeví také v životě. Když je člověk plný lásky, přitahuje jako ten magnet i lásku jiných lidí. Většina lidí je šťastná právě natolik, nakolik se rozhodla být šťastná. Proto v sobě nepřechovávejte staré křivdy, zejména pokud […]
Nejčastější balicí hlášky
Hlášky dvořících se mužů jsou jako hra. Netřeba je brát příliš vážně – ostatně často jde jen o způsob, jak prolomit ledy. Jaký bude další průběh, záleží už jen na vás. Ať už vás typické balicí hlášky mužů rozesmějí, překvapí, nebo trochu otráví, pamatujte, že jsou vždy jen záminkou, aby s vámi navázali spojení. A kdoví – třeba […]
Každý člověk si zaslouží šanci
Nebýt nepříjemné sousedky, žili bychom si docela dobře. Dělala nám takové naschvály, že jsem na ni jednou musela zavolat policii. Pak se ale něco změnilo a já vše pochopila. Jakmile vylétly děti z hnízda, s manželem jsme si splnili velký sen. Prodali jsme byt v Praze a koupili si menší domeček na maloměstě, kde nám nic nechybělo. Vlastně bychom […]
Takhle se ke mně chovat nebudeš!
Na začátku vás oddaně nosil na rukou, ale teď vás komanduje víc než kdysi váš otec. Tohle vážně musíte změnit. Jenže víte, jak na to? Partnerství je o kompromisu. Měla byste umět naslouchat, radit se a rozhodovat společně. Jenomže někdy milujete partnera až tak moc, že stále nechcete nebo nedokážete vidět, jak se k vám chová. Chce, abyste ho ve všem […]
Cestování
Maďarské termály lákají v zimě i na jaře
Není to sem daleko, autem jste v tomto ráji termálních lázní za pár hodin. Sednout ale můžete i na vlak nebo autobus. I prodloužený víkend si tady užijete! Maďarsko je domovem lázní, vína a kuchařského umění.Hlavní město Budapešť je termálním rájem protkaným 118 prameny, objevíte tu 15 veřejných termálních lázní, kde se můžete vykoupat jak ve vlažné […]
Teplo po celý dlouhý rok
Mnoho Kanárských ostrovů láká k návštěvě po celý rok. Příjemné teploty tu panují i během zimního období a dovolenou si užijí také milovnice přírodních scenérií. Právě Kanárské ostrovy jsou místem, které můžete navštívit i během zimy, teplo je tam celý rok. Pokud se chcete koupat v moři v únoru, vyrazte na Kanáry! Tady se vám bude líbit Nejnavštěvovanějším […]
České památky UNESCO. Unikáty uprostřed Evropy
Jedinečné historické budovy, skvostné hrady, přírodní památky, to jsou cennosti zapsané na seznam světového kulturního dědictví UNESCO v České republice. Telč – Na seznam UNESCO zapsána v roce 1992 Moravské Benátky nebo perla Vysočiny, oba příměry patří Telči, která vznikla na křižovatce dvou zemských cest na pomezí Čech a Moravy. V roce 1339 přešlo telčské panství […]
Bahrajn, klenot Arábie
Zajímavý nováček mezi arabským destinacemi je tento ostrov v Perském zálivu. Nabízí luxusní dovolenou i výlety za historií. Ceny zájezdů jsou navíc lákavé. Ostrovní stát v Perském zálivu s oficiálním názvem Království Bahrajn, připomíná malou Dubaj. Leží mezi Katarem a Saúdskou Arábií. Je to země luxusu, přepychových hotelů a nádherných pláží. Pokud toužíte po nevšedních zážitcích a odpočinku v exotice, určitě nebudete litovat. […]
Krása a zdraví
Vykouzlete svůdné rty snadno a rychle
Mít svůdné rty i bez drahých přípravků či procedur? Poradíme vám, co pro to musíte udělat. Nezbytná rtěnka by měla přijít až v poslední fázi úpravy vašich rtů. Předtím musíte udělat ještě několik kroků, abyste dosáhli kýženého efektu. Jakmile některé z nich zanedbáte nebo vynecháte, rtěnka na vašich rtech nikdy nebude vypadat hezky a přirozeně. Nezapomínejte na hydrataci […]
Hořká posila pro oslabený žlučník
V čínské medicíně připadá na každý měsíc určitý orgán, kterému bychom se měli věnovat. V březnu je to žlučník. Příznaky oslabení To, že žlučník volá o pomoc, poznáte snadno. Bolest břicha, nadýmání a pocity plnosti patří mezi první příznaky. Ve vážnějších případech se přidává světlá jílovitá stolice a bodavá bolest v pravém podžebří. Stav žlučníku ale ovlivňuje i zdraví pokožky nebo kloubů. Proč zlobí Žlučník […]
Péče o oční okolí. Chce to bylinky i obklad!
Máte před sebou tu nejjemnější práci na nejjemnějších partiích obličeje. Připravte se proto na důslednou péči na miniaturním místě. Postarat se totiž správně o oční okolí souvisí s tím, jak rychle nebo pomalu přibývají nebo nepřibývají vrásky. Oční krém je základ Není to jakýkoli krém, ale krém výhradně určený pro péči o oční okolí. Krémy na obličej mají totiž jiné složení, a tudíž […]
Zamkněte vláhu uvnitř
Urea se využívá v hydratačních přípravcích, vhodných i pro citlivou a atopickou pokožku nejen obličeje, ale i celého těla. Pomůže vám ji udržet ve formě. Co všechno umí? Základní vlastnost urey spočívá v tom, že dodá pokožce pořádnou dávku hydratace, která proniká i do hlubších vrstev. Zlepšuje také ochrannou bariéru pokožky, čímž vlhkost „uzamyká“ uvnitř. Navíc ji nezatěžuje, jako třeba některé mastné […]
Magický svět
Čarodějnice se směje jenom cizímu neštěstí
Když jsem ji dostala jako dárek, netušila jsem, že se mi do domu nastěhuje škodolibý duch. Dnes už se všemu směju společně s tou babou! Mám moc ráda tajemno a hlavně se ráda obklopuju různými magickými předměty. Doma mám plno knih a časopisů o ezoterice a každý večer, když se setmí, zapaluji svíčky a pouštím si hudbu, při které medituji. Také […]
Růžový jaspis na krku mi splnil velké přání
Na miminko jsme čekali s přítelem dlouho. Pak mi na jarmarku koupil krásný náhrdelník a ty růžové kamínky, které jsem nosila na krku, asi skutečně splnily můj sen. Ty růžové kamínky na šňůrce jsem si koupila na jednom masopustním jarmarku. V malém městečku na jihu Čech jsme se ocitli s přítelem náhodou. Jeli jsme kolem a řekli si, že se […]
Životní číslo vám odhalí budoucnost
Numerologie je starověká věda, která odhaluje fascinující vliv čísel na náš každodenní život. Vaše životní číslo má svou vibraci a specifické vlastnosti, které mohou ovlivnit vaše chování, názory a osud. Vaše životní číslo odhalí skrytý potenciál a vlohy. Lépe pochopíte své přednosti a slabiny a naučíte se s nimi pracovat. Podívejte se, co prozrazuje o vás.  Rodilí […]
Po čem muži touží?
Každý muž má jinou představu o tom, co od své partnerky očekává. Každé znamení má své specifické touhy a hodnoty, které ovlivňují to, jak se k vám chová a co ve vztahu nejvíc potřebuje. Pojďme zjistit, co muži u nás žen nejvíc hledají. Beran (21. 3. – 20. 4.) Berani jsou energičtí, odvážní a milují výzvy. Hledají ženu, která je sebevědomá, vášnivá […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
The Artisan představuje nový degustační zážitek
iluxus.cz
The Artisan představuje nový degustační zážitek
Představte si večer, kdy se vůně grilovaného masa snoubí s tóny živého jazzu a každý chod vypráví příběh. The Artisan přichází s novým konceptem pátečních degustačních večerů „From Farm to Grill… and
Dům, který splynul s přírodou
rezidenceonline.cz
Dům, který splynul s přírodou
Nad hladinou oceánu mezi kmeny vysokých jedlí, uvelebený na skalnatém útesu, sedí dům. Je to stavba, která v sobě reflektuje všechny prvky okolní scenérie, a přirozeně tak souzní s náladou nespoutané kanadské přírody. Od chladné mořské hladiny se podél břehů ostrova zvedají nevysoké kamenné útesy, pokryté zeleným mechem. Nad nimi se z vousatého lesa naklánějí pokroucené větve
HOLIDAY WORLD & REGION WORLD 2025
epochanacestach.cz
HOLIDAY WORLD & REGION WORLD 2025
33. ročník mezinárodního veletrhu cestovního ruchu a regionální turistiky HOLIDAY WORLD & REGION WORLD se uskuteční ve dnech 14. až 16. března 2025v areálu PVA EXPO Letňany. Veletrh proběhne souběžně s veletrhem cyklistiky FOR BIKES. Zároveň bude probíhat cestovatelský festival Kolem světa. V pátek se na veletrhu můžete setkat s redakcí časopisu Epocha a Epochy
Jeskyně Hellfire Caves: Zůstala zde temná energie po satanistických rituálech?
enigmaplus.cz
Jeskyně Hellfire Caves: Zůstala zde temná energie po satanistických rituálech?
V malé britské vesničce West Wycombe v hrabství Buckinghamshire se nachází záhadný jeskynní komplex v angličtině zvaný Hellfire Caves. Právě v něm se v minulosti scházeli členové tajemného Klubu pekel
Ricottové lívance s ovocem
tisicereceptu.cz
Ricottové lívance s ovocem
Lívanečky z ricotty jsou úžasně vláčné a křehké a jsou připravené za chvíli. Potřebujete 3 vejce 250 g ricotty 250 ml mléka 120 g hladké mouky 1 lžičku prášku do pečiva máslo nebo ghí javo
Osud mi je postupně sebral
skutecnepribehy.cz
Osud mi je postupně sebral
Zpočátku se to zdálo jako sen, který se splnil, a mnohé ženy mi i záviděly. Tři děti, milující manžel, spokojená rodina. Jenže pak mi to osud všechno bral. Připadala jsem si jako neporazitelná. Měla jsem děti, muže a dům, který jsem milovala. Můj život byl zkrátka pohodlný a krásný. Ale až do chvíle, než přišel ten telefonát.
6 největších politických procesů v ČSR: Probíhaly v režii sovětských poradců?
historyplus.cz
6 největších politických procesů v ČSR: Probíhaly v režii sovětských poradců?
Jako čtvrtá z nespravedlivě odsouzených „spiklenců proti republice“ je na dvůr pankrácké věznice vyvedena Milada Horáková. Jde poslední proto, aby byla co nejdéle týrána myšlenkami na to, co má přijít. Ačkoliv se do úplného konce chová statečně, komunistický režim jí připraví výjimečně drastickou smrt. Na škrtidle se nebohá žena zmítá asi 13 minut.   Celkem
Teddy bear: Kdo poprvé vyrobil oblíbeného plyšáka?
epochaplus.cz
Teddy bear: Kdo poprvé vyrobil oblíbeného plyšáka?
Pořádně ohmataný plyšový medvěd i dnes často patří k nezbytným rekvizitám dětského pokojíku, a to i dlouhá léta poté, co už si s ním nikdo nehraje. Každý ale netuší, že chlupatému parťákovi, propůjčil svoje jméno sám americký prezident. Příběh začíná v newyorském Brooklynu, kde ruský židovský přistěhovalec Morris Michtom (1870–1938) v roce 1902 provozuje malou cukrárnu. Aby nalákal co
Je čas myslet na královny
epochalnisvet.cz
Je čas myslet na královny
Ano, lilii se říká královna květin. Než se ale budeme moci voňavými kráskami kochat a pyšnit, musíme pro to něco udělat. A pokud nebude tuhá zima, od února do začátku března už se můžeme dát do práce.   Možná jste lilie zasadili už na podzim, ale pokud ne, teď máte další příležitost. První, co bude
Krásné vlasy přes zimu trpěly
panidomu.cz
Krásné vlasy přes zimu trpěly
Ať už nosíte čepici, nebo pro krásu trpíte a chodíte bez ní, vlasy to odnášejí tak jako tak. Jsou suché, lámavé, nabité statickou elektřinou. Všechny tyto potíže se ale dají pravidelnou péčí odstranit. Čím je vzduch venku chladnější, tím méně vlhkosti se na povrchu vlasů udrží. Suchý vzduch ve vytápěných místnostech působí na vlasy obdobně.
Zvládne Ozzy Osbourne ještě vůbec dojít na pódium?
nasehvezdy.cz
Zvládne Ozzy Osbourne ještě vůbec dojít na pódium?
Zpěvák Ozzy Osbourne (76) se chystá na svou velkolepou rozlučku s kultovní kapelou Black Sabbath. Vloni podstoupil operaci krku a následně mu byla diagnostikována Parkinsonova choroba. Je tak otázka
Nový energetický milník: Největší bateriové úložiště v Evropě jde do provozu
21stoleti.cz
Nový energetický milník: Největší bateriové úložiště v Evropě jde do provozu
Společnost Zenobē, přední britský provozovatel velkokapacitních bateriových úložišť, uvedla do provozu největší bateriové úložiště v Evropě. Nachází se v Blackhillocku ve Skotsku. [caption id="at
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz